20xx年校園食品安全工作計劃(8篇)(編輯修改稿)
2025-08-01 21:43 本頁面
【文章內容簡介】 設備和現場；（4）配合衛(wèi)生行政部門進行調查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品；（5）落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人追究責任。檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結，對要整改的單位督促完成。繼續(xù)開展專項整治工作，確保所有學校食堂、從業(yè)人員健康證持證率達100%。定期開展培訓。定期開展對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。1，加強宣傳，開展健康教育活動，培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習慣。2，與衛(wèi)生部門聯合每季度對全市各級各類學校食堂食品衛(wèi)生進行一次檢查。3，暑假對全市各級各類學校后勤人員進行一次培訓，提高后勤工作人員的專業(yè)素質。4，學校食堂食品衛(wèi)生工作總結，評比。二月份：安排布置學校食堂食品衛(wèi)生工作三月份：學校食堂食品衛(wèi)生檢查四月份：學校健康教育工作檢查五～六月份：學校食堂食品衛(wèi)生第二次檢查七～八月份：后勤工作人員培訓九～十月份：學校食堂食品衛(wèi)生第三次檢查十一～十二月份：年終檢查，總結，評比校園食品安全工作計劃篇四為切實加強我校食堂食品安全衛(wèi)生工作，預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生，有效提高我校的衛(wèi)生水平，保障廣大師生身心健康和生命安全，依據《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關規(guī)定和要求，我校特制定本計劃。學校食堂設備設施、衛(wèi)生、食品及飲用水學校食堂衛(wèi)生安全：圍繞學生集體用餐食品安全，按照《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學校食堂管理制度》及縣教育局相關要求，主要檢查學校食品安全管理制度落實情況、食物中毒預防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓、環(huán)境衛(wèi)生、設備設施、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。學校飲用水衛(wèi)生：學校切實解決學生在校飲水問題，提供開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。對自備水源、供水設施及管道的防護和管理，落實清洗消毒措施。自備水源應經縣衛(wèi)生部門檢測合格后，方可作為供水水源。學校食堂安全領導檢查小組不定時對學校食堂進行抽查，每月至少一次。（一）加強組織領導，確保工作落實。學校食堂管理人員要高度重視學校衛(wèi)生專項檢查活動，加強組織領導，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結合，把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終，確保整治取得實效。（二）建立長效機制，鞏固檢查效果。學校各塊負責人要密切配合，要根據縣教育局相關要求，努力開展食堂食品安全示范工程建設。在全縣創(chuàng)建食品安全示范學校食堂，充分發(fā)揮示范食堂的引領和輻射作用，不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施，使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。（三）開展教育培訓，提高安全意識。學校領導要加強對食堂食品安全培訓，認真組織學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。（四）加強食堂檢查督導，嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定，將學校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患，積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為；對性質惡劣、后果嚴重的案件，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時移送司法機關。認真開展全面排查。（五）做好檢查總結，及時上報信息。學校要確保每月至少對學校檢查一次以上。校園食品安全工作計劃篇五國以民為本、民以食為天、食以安為光，食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本條件，也是國家和社會發(fā)展的根本。通過廣大師生開展 食品安全 教育，同時增長消費知識、科學合理消費。 自我保護意識和能力。組長：副組長：組員： 麥校長負責學校食品全面監(jiān)督工作：聽取成員的匯報，布置各項工作。 何校長、馮主任負責食品的把關和監(jiān)管工作：檢查學校食品的 工作和供應。 葉澤偉老板負責學校食品的進出工作： 及全部食品的把關工作。 黎鳳嬋、曾鏢真、何釗成負責學生食品的檢查和匯報工作。組長：副組長：組員：發(fā)生食品中毒事故，領導小組成員必須最短時間內到達中毒現場，逃過措施，積極組織拯救工作。發(fā)生食品中毒事故，第一時間與鎮(zhèn)食品衛(wèi)生防保所聯系，要求馬上安排人員 現場。 小組成員協助衛(wèi)生防保所工作人員進行處理中毒人員并通知鎮(zhèn)教辦負責學校食品安全的領導。由學校領導統一對外發(fā)布消息，未經統一，任何單位華個人不得按 采訪。不能隨便打電話通知各醫(yī)院和家長，必須征得學校領導一和通知。學校兩周一次召開學校食品衛(wèi)生安全工作會議：參加對象麥校長、何校長、馮主任和負責食品安全衛(wèi)生的老師。學校每
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