【文章內(nèi)容簡介】 白天最短，黑夜最長的一天。在勞動部過程中動手實(shí)踐，掌握包餃子的程序和技巧，在活中動，體驗(yàn)勞動的快樂，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。通知信息、湯匙、盛放餃子托盤、餡料、面粉、一次性桌布等六：活動地點(diǎn)：各班教室今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié)，不是每個中國的小孩都知道的?，F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，進(jìn)一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)制定適合本班幼兒的教學(xué)方案，通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來，為什么冬至要吃餃子，餃子怎么包等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。在制作的過程中要注意衛(wèi)生。因地制宜，安排好幼兒座位。場地整理。一、活動設(shè)想：為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)動手能力，我們熱情的邀請家長走進(jìn)班級，與幼兒一起開開心心包餃子，熱熱鬧鬧過冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動更是一次增進(jìn)親子感情，感受班級大家庭的溫暖，培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機(jī)。通過開展包餃子的親子活動，體驗(yàn)勞動的快樂，增進(jìn)親子間的感情，營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。借此機(jī)會，促進(jìn)家長間的溝通交流，增進(jìn)親子、家園相互之間的情誼，增強(qiáng)班級的凝聚力。20xx年xx月xx日下午2:30——5:30事先召開家長會，選出桌長3名家長(負(fù)責(zé)整個組的管理，工作分配)。副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出，較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會和面、搟面皮的家長6名。家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個、電磁爐配套鍋具3個一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤制作各3大組分組標(biāo)記及幼兒名單標(biāo)志將活動流程單貼在教室和餐廳門上，便于家長參與活動制作任務(wù)卡四張，根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長兩個電磁爐在教室、一個在餐廳游戲材料——每個家庭一副撲克牌學(xué)校食堂本次親子活動盡量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子，還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子，家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用，活動中積極主動、團(tuán)結(jié)合作、有謙讓精神。活動結(jié)束時，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干凈凈。由于使用了電磁爐燒水，家長要照顧好自己的孩子，避免燙傷事故發(fā)生，成餃子、添餃子都請家長操作，幼兒不靠近電磁爐。為保證食品衛(wèi)生安全，和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作。教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進(jìn)餐前做好手部清洗工作。家長可以和孩子一起吃餃子，但是由于人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽，希望家長諒解。由楊老師向大家宣布游戲活動內(nèi)容，介紹各組桌長，組員，向桌長們分發(fā)任務(wù)單。家長孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理場地。(指導(dǎo)教師：楊、孫)請負(fù)責(zé)和面的家長在餐廳和面，搟皮。(指導(dǎo)教師：董)四個桌長家長負(fù)責(zé)布置教室包餃子場地。(拉桌子、椅子、鋪?zhàn)啦?(指導(dǎo)教師：孫)和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理，回教室后和餃子餡。(指導(dǎo)教師：董)幼兒與家長一起坐在教室包餃子。(指導(dǎo)教師：楊、孫)大家一起收拾整理，布置就餐環(huán)境。(指導(dǎo)教師教室：楊、孫餐廳：董)歡歡喜喜吃餃子。一、活動名稱香香的餃子學(xué)生情況：本班共8名學(xué)生，實(shí)際年齡在34歲之間，其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸，6名學(xué)生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力為一級，聽覺補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適；語言年齡平均為3歲。能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把x給x吃。通過活動，讓孩子學(xué)會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”。學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把x給x吃。知識經(jīng)驗(yàn)：幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶點(diǎn)名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。聽到名字的小朋友和老師擊掌問好?；顒訉?dǎo)入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包餃子，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）師：兒歌里，羊媽媽包什么？幼：羊媽媽包餃子。出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子？幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……師：你們吃過餃子嗎？什么時候吃的？師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子？……..請小動物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給x吃。師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香！它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子？師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃餃子嗎？那么誰想讓小狗吃餃子？（引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給x吃。）學(xué)習(xí)仿編：“我把x給x吃”的句式。通過“我愛我家”游戲，學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……在家中和家人一起包餃子，體驗(yàn)自己動手制作食物的快樂。語言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力?；顒幽繕?biāo)：對朗誦詩歌感興趣，進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。體會文學(xué)作品的情景和意境，并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞。幼兒朗誦冬至節(jié)鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié)，根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵及表現(xiàn)建議?；顒訁^(qū)時間，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。一、活動時間及地點(diǎn)時間：xxxx年12月22日，晚上7：00—9：00地點(diǎn)：暫定食堂三樓南側(cè)冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國北方歷來有包餃子的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會。包餃子教學(xué)大概時長：20分鐘鑒于有些同學(xué)不會包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動手參加這次活動，特設(shè)此活動。現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動當(dāng)天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會。所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名!包餃子比賽大概時長：40分鐘簡單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數(shù)不限。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進(jìn)行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。評分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)前期準(zhǔn)備：需要統(tǒng)計(jì)大家誰會包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。文藝表演大概時長：40分鐘在餃子包完之后，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內(nèi)進(jìn)行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。前期準(zhǔn)備：由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì)，最后交給班長，以便安排時間。活動物資準(zhǔn)備餃子餡、面，盤子等——喬明偉負(fù)責(zé)“評委”、“參賽者”、“教師”人員報(bào)名及選擇——劉瑞琪現(xiàn)場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等(需電腦、照相機(jī)兩部)——喬忠正、李璇現(xiàn)場文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗餃子餡等：50元現(xiàn)場零食等：100元煮餃子時的人工費(fèi)等：50元比賽獎品等：50元合計(jì)：250元幼兒園的冬至活動方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至活動方案反思篇四學(xué)校每月一次的親子主題活動，正好利用冬至節(jié)氣來讓大家一起參與包餃子，既有教育意義，又能達(dá)到親子交流的意義。讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。通過分組進(jìn)行包餃子比賽活動，讓孩子懂得食物的不易，鍛煉動手的能力。每組選出6名選手參加比賽，每組分面1盆、餡1盆、案板1個、犢杖2只、刀1把。要求在固定時間內(nèi)，完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序，比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量兩方面打分，數(shù)量方面每包出一個的完整餃子得1分，包的餃子越多，得分越高，質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來打分，如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況，屬質(zhì)量問題。最終按照得分高低評出三個等次的`獎項(xiàng)，其中一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，參賽風(fēng)尚獎1名。最靚餃子比賽最靚餃子比賽為個人比賽項(xiàng)目，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子，由裁判組評選出6名獲獎選手，榮獲最靚餃子獎。吃餃子比賽吃餃子比賽為個人比賽項(xiàng)目，由每組推薦3名選手，比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評分標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)量越多得分越高，比賽分3輪進(jìn)行，每輪每組派1人參加，每輪有2名選手勝出，三輪評選出6名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎。12月21日上午9:00—11:00參加人員:全體老師和幼兒幼兒園的冬至活動方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至活動方案反思篇五冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動。“開心包餃子，快樂過冬至”親子活動。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會感恩，特開次活動。通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動的快樂，增進(jìn)親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。通過親子游戲活動，讓家長進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會，加深家園情、師生情、親子情。(星期五)09:00——11:30通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐各班教室早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容：包餃子?；顒恿鞒蹋合刃蕾p包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。因地制宜，安排好幼兒家長的座位。家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子場地整理(自由洗手)餃子餡等：200元（每班50元）現(xiàn)場零食等：400元（每班100）煮餃子時的人工費(fèi)等：200元比賽獎品等：200元（每班50元）合計(jì)：xx元活動目標(biāo)認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來，初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的`民族。語言：冬至我知道師：小朋友們，馬上就要到冬至啦，你們知道這是什么節(jié)日嗎?冬至，是中國古代24節(jié)氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的“過年”，后雖改夏歷，但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。師：小朋友們，你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動人民的智慧。師：小朋友們，你們知道冬至這天，我們有什么習(xí)俗呢?(出示相關(guān)圖片)兒歌《冬至到》冬至到，冬至到。南餛飩，北方餃。曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃。會親訪友拜老師。平安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長了。甜甜蜜蜜睡一覺。明天太陽會更好?？茖W(xué)：白天短、黑夜長師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短，這是冬天真正來臨的日子。社會：區(qū)角游戲、制作美食讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛