20xx年飯店本店承諾(十二篇)(編輯修改稿)
2025-08-01 21:15 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 業(yè)或者在采取可能的應(yīng)急措施后撤離工作場(chǎng)所，并立即報(bào)告生產(chǎn)飯店負(fù)責(zé)人。嚴(yán)格遵守“四不傷害”原則，對(duì)轄區(qū)內(nèi)“三違”行為進(jìn)行制止。上下班途中，自覺遵守交通法規(guī)，摒棄不安全行為。認(rèn)真履行承諾，確?！鞍踩a(chǎn)承諾”工作效果。部門負(fù)責(zé)人（簽字）：?jiǎn)T工（簽字）：____年____月____日飯店本店承諾篇四我從事廚房及點(diǎn)心間工作，我承諾在遵守國(guó)家及飯店有關(guān)規(guī)章制度的同時(shí)，遵守以下崗位衛(wèi)生要求，如有違反將承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。遵守部門晨檢制度，有腹瀉（包括家人）及手部劃傷及時(shí)報(bào)上級(jí)。按本崗位的要求，做到儀表儀容規(guī)范，個(gè)人衛(wèi)生達(dá)到從業(yè)人員的標(biāo)準(zhǔn)；上崗前用洗手液清潔消毒雙手后進(jìn)入工作場(chǎng)地。不在工作時(shí)間抽煙和不在禁煙區(qū)抽煙；上班時(shí)間不吃零食；刀具、砧板、工作臺(tái)市前消毒。市后做好環(huán)境衛(wèi)生并自查,包括:①地面、臺(tái)面、灶臺(tái)、櫥柜等環(huán)境清潔，②砧板清洗豎放；③調(diào)料缸加蓋，④米面干貨入袋封口離地隔墻，⑤半成品和生冰箱清潔食品加蓋無疊放，⑥冰箱葷素分層，冰箱無掛霜；⑦櫥柜清潔無雜物和私人物品；⑧定型包裝食品瓶聽裝食品有效期。廚房設(shè)立葷食水槽（葷食品化凍），素食水槽（素食品化凍）和清潔水槽（清洗地拖、抹布和其他清潔工具）；有專用標(biāo)識(shí)；平時(shí)工作嚴(yán)格區(qū)分不混用。切配和爐灶間傳遞加工后的食品原料一律使用專用器皿，與賓客餐具和冷菜專間器皿有明顯區(qū)分，不混用；不加工，發(fā)售任何變質(zhì)食物，有異常情況及時(shí)匯報(bào)。1工作場(chǎng)地不帶入私人物品和與工作無關(guān)的物品；1上廁所，接觸食品殘余物和不潔物品后要洗手。承諾人：xxx20xx年九月日飯店本店承諾篇五為保障本單位消防安全和公共消防安全，實(shí)現(xiàn)消防安全自查、火災(zāi)隱患自除、法律責(zé)任自負(fù)，本酒店向社會(huì)鄭重承諾：切實(shí)履行《消防法》規(guī)定的職責(zé)和義務(wù)，嚴(yán)格落實(shí)消防安全責(zé)任制和崗位責(zé)任制，建立健全消防安全管理制度。定期組織防火檢查和巡查，認(rèn)真做好火災(zāi)隱患和消防違法行為的自查自改。按照標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志，定期檢驗(yàn)維修，確保完好有效。保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通。加強(qiáng)用火、用電、用氣和動(dòng)火安全管理，嚴(yán)格火源控制。切實(shí)加強(qiáng)從業(yè)人員消防安全培訓(xùn)，認(rèn)真組織消防演練，增強(qiáng)組織和引導(dǎo)人員疏散能力。承諾單位：責(zé)任人：年 月 日飯店本店承諾篇六餐飲行業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書為營(yíng)造健康和諧的消費(fèi)環(huán)境，牢固樹立衛(wèi)生、安全、誠(chéng)信第一的觀念，自覺遵守國(guó)家法律，嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范，本店鄭重承諾：一、認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，依法取得餐飲服務(wù)許可方可開展經(jīng)營(yíng)。充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前食品安全的新形勢(shì)，切實(shí)加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全工作。二、嚴(yán)禁偽劣食品進(jìn)店，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。三、在經(jīng)營(yíng)中誠(chéng)實(shí)守信，菜品定價(jià)遵循公平，公開原則，對(duì)額外收費(fèi)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)公開并明碼標(biāo)價(jià)，團(tuán)體筵席預(yù)定按照簽訂的協(xié)議書履行義務(wù)，保證菜品供應(yīng)質(zhì)量。四、提供規(guī)范優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立以客為尊，服務(wù)至誠(chéng)的理念，制定優(yōu)質(zhì)服務(wù)規(guī)范，踐行服務(wù)承諾，反對(duì)“禁止自帶酒水”、“包間設(shè)置最低消費(fèi)”、“消毒餐具要收工本費(fèi)”等“霸王條款”。五、建立健全經(jīng)營(yíng)檔案，完善原材料購(gòu)銷臺(tái)帳，從源頭上杜絕食品安全隱患。秉承“食品安全從廚房開始”的經(jīng)營(yíng)理念，加強(qiáng)衛(wèi)生管理和控制，確保食品衛(wèi)生安全。六、嚴(yán)格處理廚房、餐桌垃圾，防止非法流入市場(chǎng)，杜絕“泔水油”的產(chǎn)生源頭。七、主動(dòng)接受廣大群眾的監(jiān)督，妥善處理好消費(fèi)者的投訴，積極配合參與政府部門有關(guān)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)。承諾單位（蓋章） 負(fù)責(zé)人年 月 日飯店本店承諾篇七為營(yíng)造健康和諧的消費(fèi)環(huán)境，牢固樹立衛(wèi)生、安全、誠(chéng)信第一的觀念，自覺遵守國(guó)家法律，嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范，本店鄭重承諾：一、認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)
畢業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1