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正文內(nèi)容

20xx年餐廳冬至營銷活動方案(二十四篇)(編輯修改稿)

2025-08-01 21:15 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 大學(xué)第九屆汽車科技文化學(xué)術(shù)節(jié)之汽車營銷創(chuàng)意大賽報(bào)名表及創(chuàng)意表格”。各參賽個人或團(tuán)隊(duì)可根據(jù)各自選取的汽車產(chǎn)品特性、營銷環(huán)境、團(tuán)隊(duì)情況等因素制定一份產(chǎn)品營銷策劃書并制作參賽ppt,電子版ppt于5月18日前發(fā)送至[protected]郵箱。2. 報(bào)名表及創(chuàng)意表格填寫完成后,紙質(zhì)版一式兩份于5月13日之前送至聯(lián)系人處,并將電子版表格發(fā)至[ protected]郵箱。聯(lián)系方式:張曉輝 楊? 月活動效果及分析:本次活動旨在提高我校學(xué)生的科技創(chuàng)新及產(chǎn)品經(jīng)營能力,培養(yǎng)同學(xué)們對汽車研發(fā)及銷售的濃厚興趣,進(jìn)一步引導(dǎo)和激勵廣大同學(xué)養(yǎng)成勤于思考、刻苦鉆研的學(xué)習(xí)習(xí)慣,在學(xué)校中營造良好的學(xué)習(xí)氛圍,適應(yīng)社會對人才培養(yǎng)的要求。餐廳冬至營銷活動方案篇十三一、總體概念:為了配合鄉(xiāng)村基對提出的“鄉(xiāng)村基,你的膳食專家”這一口號,推出“四季養(yǎng)生”這一概念系列快餐。從中醫(yī)食療角度出發(fā),以農(nóng)歷四季為時(shí)段間隔,針對每季的氣候特點(diǎn)及人體特征,每季推出相應(yīng)的特色養(yǎng)生系列快餐2至4套。每季系列以套餐為主,輔之以相應(yīng)的甜品,湯及小吃。產(chǎn)品著重突出其“氣節(jié)養(yǎng)生,吃出健康”的主題。弱化其快餐形式。二、新產(chǎn)品目標(biāo)市場:新產(chǎn)品目標(biāo)市場包括兩塊,一塊是鄉(xiāng)村基的現(xiàn)有市場包括上班族、學(xué)生等。另一塊是通過這一養(yǎng)生系列想要吸引的一批對快餐食品營養(yǎng)價(jià)值存有疑問的消費(fèi)者,包括一些老年人,生活質(zhì)量要求較高的人等。這也是在宣傳中藥強(qiáng)調(diào)這一系列的養(yǎng)生價(jià)值弱化其快餐形式的原因。三、新產(chǎn)品設(shè)計(jì):春季:農(nóng)歷立春至立夏產(chǎn)品設(shè)計(jì)背景:春季飲食要掌握一個原則:根據(jù)氣溫變化,食物由溫補(bǔ)、辛甘逐漸轉(zhuǎn)為清淡養(yǎng)陰之品。早春飲食取溫避涼。套餐多提供春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補(bǔ)的蔬菜和野菜。仲春飲食宜辛甘。適當(dāng)進(jìn)食山藥、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補(bǔ)脾胃的食物,少食酸性食物,以名傷用脾胃。夏季:農(nóng)歷立夏至立秋產(chǎn)品設(shè)計(jì)背景:夏季是陽氣最盛的季節(jié),此時(shí)也是人體新陳代謝最旺盛的時(shí)候,人體出汗過多而容易丟失津液,因此夏季養(yǎng)生應(yīng)該以清淡食物為主,避免傷津耗氣。夏季飲食多清淡。夏季暑熱,人的脾胃消化功能相對較弱,鄉(xiāng)村基可利用清熱解毒的食物進(jìn)行搭配,蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等。魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等,這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用,對中暑和腸道疾病有一定的預(yù)防作用。夏季飲食宜補(bǔ)氣??蛇m當(dāng)選擇一些滋陰補(bǔ)氣的食物,如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。夏季心氣旺盛,易傷人氣陰,在這個季節(jié)里,應(yīng)以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清暑熱為主,如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等,不宜多食溫補(bǔ)、滋膩厚味之品。秋季:農(nóng)歷立秋至立冬產(chǎn)品設(shè)計(jì)背景:秋季陽氣漸收,陰氣漸長,此時(shí)人體也應(yīng)順應(yīng)四時(shí)變化的規(guī)律,進(jìn)入保護(hù)陰氣的時(shí)機(jī),在飲食方面應(yīng)以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤肺為主。入秋飲食宜甘潤。宜多選甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、山藥、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆?jié){、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等,這些食物有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的作用。產(chǎn)品應(yīng)少含蔥、姜、辣椒等辛味。秋季飲食宜滋補(bǔ)。秋季引補(bǔ)是中醫(yī)養(yǎng)生要旨之一,為冬令進(jìn)補(bǔ)打好基礎(chǔ),避免冬季虛不受補(bǔ)的發(fā)生,可適當(dāng)服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中藥材,對于緩解秋燥有良效。秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免傷及肺氣。要選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。冬季:農(nóng)歷立冬至立春產(chǎn)品設(shè)計(jì)背景:冬季是萬物生機(jī)潛伏閉藏的季節(jié),此時(shí)天寒地凍人體血液循環(huán)減慢。中醫(yī)認(rèn)為,此時(shí)寒邪強(qiáng)盛,易傷及人體陽氣,因此,冬季養(yǎng)生重在滋補(bǔ)。冬季飲食宜滋補(bǔ)。冬季飲食養(yǎng)生的基本原則是要順應(yīng)體內(nèi)陽氣的潛藏,斂陽護(hù)陰??蛇m當(dāng)選用羊肉、蝦、韭菜、桂圓、木耳、栗子、核桃、甲魚等食物。多吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。蔬菜類如大白菜、圓白菜、白蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。冬季忌食寒性物。因此冬季應(yīng)少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨等性涼的食物。以上是新產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則,具體菜品應(yīng)讓專業(yè)認(rèn)識根據(jù)上文提到的每季適宜及忌食食材,進(jìn)行具體設(shè)計(jì)。應(yīng)當(dāng)特別注意的是原料的供應(yīng)以及所增加的成本問題。四、新產(chǎn)品宣傳及推出主要宣傳形式:新產(chǎn)品宣傳主要形式還是沿用鄉(xiāng)村基的新品宣傳形式,即制作大幅海報(bào)在餐廳入口處及點(diǎn)餐處進(jìn)行宣傳。其他形式:在此策劃的其他建議中,我們提出可在門口設(shè)置展板公布近期顧客所提建議及鄉(xiāng)村基的解決辦法。同時(shí)可在此展板上開辟一區(qū)宣傳新產(chǎn)品,同時(shí),在每季新品剛推出的一段時(shí)間內(nèi),可多選擇與新品相關(guān)的問題,加大新品的知名度。在每張桌設(shè)設(shè)置像咖啡店的小型的塑料點(diǎn)餐牌,可在其上對新產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)宣傳。新產(chǎn)品推出形式:可先進(jìn)行試點(diǎn)少量銷售,試探市場及顧客反應(yīng),在確立了一定顧客群吸收顧客建議對新產(chǎn)品作出改進(jìn)之后再全面推出市場。餐廳冬至營銷活動方案篇十四活動主題:歲末完美風(fēng)暴活動時(shí)間:x月1日——x月x日(共17個工作日)活動內(nèi)容:一、全場商品2折起活動期間,全場商品2——(樓全場8折)(金銀珠寶飾品、名表、化妝品詳細(xì)折扣請見柜內(nèi)明示)二、購物一小時(shí) 幸運(yùn)5分鐘2月8日——2月17日,在每天正常營業(yè)時(shí)間,每小時(shí)抽出5分鐘,凡在此5分鐘購物的顧客,將獲得所購商品金額的半額返款。注:返款全部以贈券(a券)形式體現(xiàn)抽獎方法:10:10分抽取9:00——10:00時(shí)間段,11:10分抽取10:01分——11:00時(shí)間段,以此類推,晚間20:00——21:00時(shí)間段獲獎結(jié)果于當(dāng)日21:10分抽取,清場時(shí)間順延,請物業(yè)公司電工、保安做好相應(yīng)準(zhǔn)備。抽獎地點(diǎn):6樓營銷服務(wù)臺抽獎現(xiàn)場。返款地點(diǎn):6樓營銷服務(wù)臺。返款時(shí)間:當(dāng)日營業(yè)時(shí)間。單筆最高返款金額以5000元為限,5000元以上視同5000元檔。對獎時(shí)間以收銀機(jī)制小票上打印的交易時(shí)間為準(zhǔn)。幸運(yùn)中獎顧客務(wù)必憑完整購物憑證當(dāng)日領(lǐng)取返券,過期視同自動放棄。本活動所返贈券使用期限限定在2月18日——3月30日使用,過期作廢。抽獎結(jié)果及時(shí)在現(xiàn)場及廣播中公布?;顒忧闆r說明:活動期間,商品折扣部分全部由廠家或供應(yīng)商自行承擔(dān)。廠家或供應(yīng)商要根據(jù)自己的實(shí)際情況自行確定折扣幅度,但嚴(yán)禁調(diào)高售價(jià)之后再打折。各招商經(jīng)理和客務(wù)員要對“調(diào)高售價(jià)再打折”情況進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督一經(jīng)發(fā)現(xiàn)虛假打折情況公司將按相關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。各客務(wù)員要嚴(yán)格監(jiān)督供應(yīng)商,嚴(yán)禁用殘次商品應(yīng)付本次活動。商場管理部應(yīng)嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)防假冒或偽劣商品進(jìn)場銷售?;顒悠陂g,贈券(a券)在6樓使用不再享受折扣。凡需要舉辦專場特賣的供應(yīng)商,所需的現(xiàn)場布置須提前提出書面申請,由樓層管理人員按正常賣場要求嚴(yán)格予以管理。凡特賣場地,美工要負(fù)責(zé)形象把關(guān),并按需求提供相應(yīng)道具、進(jìn)行必要美陳布置及pop提供。專場特賣品牌要求必須在長春主要媒體做特賣廣告宣傳。活動期間,vip卡折扣功能暫停,積分累計(jì)功能正常使用?;顒悠陂g,凡折扣銷售商品,在價(jià)簽上需明確標(biāo)示原價(jià)、現(xiàn)價(jià),各樓層客務(wù)員要嚴(yán)格檢查。各廠家或供應(yīng)商進(jìn)行折扣銷售,在賣場懸掛條幅、營銷導(dǎo)購等必須經(jīng)營銷策劃部審核通過,營銷策劃部和商場管理部將對擅自懸掛條幅或擺設(shè)營銷導(dǎo)購行為進(jìn)行嚴(yán)格檢查。餐廳冬至營銷活動方案篇十五一、策劃目的/概述。企業(yè)開張伊始,尚無一套系統(tǒng)營銷方略,因而需要根據(jù)市場特點(diǎn)策劃出一套行銷計(jì)劃。二、分析當(dāng)前的營銷環(huán)境狀況。(一)市場狀況分析及市場前景預(yù)測產(chǎn)品的市場性、現(xiàn)實(shí)市場及潛在市場狀況。市場成長狀況,產(chǎn)品目前處于市場生命周期的哪一階段上。對于不同市場階段上的產(chǎn)品公司營銷側(cè)重點(diǎn)如何,相應(yīng)營銷策略效果怎樣,需求變化對產(chǎn)品市場的影響。消費(fèi)者的理解性,這一資料需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場發(fā)展前景。如中國臺灣一品牌的漱口水《德恩耐行銷與廣告策劃案》中策劃者對德恩耐進(jìn)入市場風(fēng)險(xiǎn)的分析,產(chǎn)品市場的決定頗為精彩。如對產(chǎn)品市場成長性分析中指出:①以同類產(chǎn)品李施德林的良好業(yè)績說明德進(jìn)入市場風(fēng)險(xiǎn)小。②另一同類產(chǎn)品速可凈上市受普遍理解說明李施德林有缺陷。③漱口水屬家庭成員使用品,市場大。④生活水平提高,中、上階層增多,顯示其將來市場成長。(二)影響產(chǎn)品的不可控因素進(jìn)行分析如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟(jì)條件,如消費(fèi)者收入水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化、消費(fèi)心理等,對一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如:計(jì)算機(jī)、家用電器等產(chǎn)品的營銷策劃中還需要思考技術(shù)發(fā)展趨勢方向的影響。三、swot分析。營銷方案,是對市場機(jī)會的把握和策略的運(yùn)用,因此分析市場機(jī)會,就成了營銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場機(jī)會,策劃就成功了一半。(一)優(yōu)勢(二)劣勢一般營銷中存在的具體問題/劣勢,表現(xiàn)為多方面:企業(yè)知名度不高,形象不佳影響產(chǎn)品銷售。產(chǎn)品質(zhì)量但是關(guān),功能不全,被消費(fèi)者冷落。產(chǎn)品包裝太差,提不起消費(fèi)者的購買興趣。產(chǎn)品價(jià)格定位不當(dāng)。銷售渠道不暢,或渠道選取有誤,使銷售受阻。促銷方式不務(wù),消費(fèi)者不了解企業(yè)產(chǎn)品。服務(wù)質(zhì)量太差,令消費(fèi)者不滿。售后保證缺乏,消費(fèi)者購后顧慮多等都能夠是營銷中存在的問題。從問題中找劣勢予以克服,從優(yōu)勢中找機(jī)會,發(fā)掘其市場潛力。分析各目標(biāo)市場或消費(fèi)群特點(diǎn)進(jìn)行市場細(xì)分,對不同的消費(fèi)需求盡量予以滿足,抓住主要消費(fèi)群作為營銷重點(diǎn),找出與競爭對手差距,把握利用好市場機(jī)會。(三)機(jī)會(四)威脅四、營銷目標(biāo)營銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo),即營銷策劃方案執(zhí)行期間,經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)到達(dá):總銷售量為___萬件,預(yù)計(jì)毛利___萬元,市場占有率實(shí)現(xiàn)__。五、營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)(一)營銷宗旨一般企業(yè)能夠注重這樣幾方面:以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略。以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn)。建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域等。(二)產(chǎn)品策略透過前面產(chǎn)品市場機(jī)會與問題分析,提出合理的產(chǎn)品策略推薦,構(gòu)成有效的4p組合,到達(dá)最佳效果。1)產(chǎn)品定位:產(chǎn)品市場定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個空位,使產(chǎn)品迅速啟動市場。2)產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命。企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系。3)產(chǎn)品品牌:要構(gòu)成必須知名度,、美譽(yù)度,樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌,務(wù)必有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識。4)產(chǎn)品包裝:包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。5)產(chǎn)品服務(wù):策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。(三)價(jià)格策略那里只強(qiáng)調(diào)幾個普遍性原則:拉大批零差價(jià),調(diào)動批發(fā)商、中間商用心性。給予適當(dāng)數(shù)量折扣,鼓勵多購。以成本為基礎(chǔ),以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具競爭力。若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂。(四)銷售渠道產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計(jì)劃,采取一些實(shí)惠政策鼓勵中間商、代理商的銷售用心性或制定適當(dāng)?shù)莫剟钫摺?五)促銷策略(人員推銷、廣告、營業(yè)推廣、公共關(guān)系)以廣告宣傳為例:原則:①服從公司整體營銷宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時(shí)注重樹立公司形象。②長期化:廣告宣傳商品個性不宜變來變?nèi)?,變多功能了,消費(fèi)者會不認(rèn)識商品,反而使老主顧也覺得陌生,所以,在必須時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳。③廣泛化:選取廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí),注重抓宣傳效果好的方式。④不定期的配合階段性的促銷活動,掌握適當(dāng)時(shí)機(jī),及時(shí)、靈活的進(jìn)行,如重大節(jié)假日,公司有紀(jì)念好處的活動等。實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行:①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。②銷后適時(shí)推出誠征代理商廣告。③節(jié)假日、重大活動前推出促銷廣告。④把握時(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動,接觸消費(fèi)者。⑤用心利用新聞媒介,善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。(六)具體行動方案根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn),推出各項(xiàng)具體行動方案。行動方案要細(xì)致、周密,操作性強(qiáng)又不乏靈活性。還要思考費(fèi)用支出,一切量力而行,盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則。尤其就應(yīng)注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營銷側(cè)重點(diǎn),抓住旺季營銷優(yōu)勢。六、策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算這一部分記載的是整個營銷方案推進(jìn)過程中的費(fèi)用投入,包括營銷過程中的總費(fèi)用、階段費(fèi)用、項(xiàng)目費(fèi)用等,其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費(fèi)用預(yù)算方法在此不再詳談,企業(yè)可憑借經(jīng)驗(yàn),具體分析制定。七、方案(或方案調(diào)整)總結(jié)(或方案調(diào)整:這一部分是作為策劃方案的補(bǔ)充部分。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)狀況不相適應(yīng)的地方,因此方案貫徹務(wù)必隨時(shí)根據(jù)市場的反饋及時(shí)對方案進(jìn)行調(diào)整。)餐廳冬至營銷活動方案篇十六一、活動形式及主題::活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行,突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍二、活動具體安排:場地布置:七月四日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店pop旗、搞好燈光配置)。廣告宣傳:由公關(guān)營銷部在七月一日在七月二日前制作10塊宣傳海報(bào)分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼情人節(jié)活動其它事項(xiàng):a、就餐從17:30開始b、由公關(guān)營銷部于七月六日下午前定購200朵玫瑰營銷方式:采取現(xiàn)場營銷的方式,來客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。三、菜譜:(68元/每七人)羅宋湯或玉米奶油湯七份黃油餐包七份鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份水果拼盤1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份注:客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐),自己選擇。活動二酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖參與對象:都市時(shí)尚單身男女參與目的: 愛心鑰匙開心鎖快快快!來酒吧尋找心的鑰匙!!打開她的心門!!!真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙!活動簡介:真愛第一緣:開心鎖,尋佳人情人節(jié)當(dāng)晚參與活動的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,.真愛第二:緣:真情互動男生女生面對面,每人向異性(可以
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