20xx年謝師宴策劃方案書(優(yōu)秀3篇)(編輯修改稿)
2025-08-01 21:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 (博士)服一套，供來就餐的學(xué)子及家人、老師合影留念。需用物品：。(博士)服一套。激勵：，責(zé)任人給予100元負獎勵。，造成客人誤解投訴者，責(zé)任人給予100元負獎勵。、菜品因質(zhì)量問題引起了人投訴者，責(zé)任人除賠償損失外，另執(zhí)行50元負獎勵。、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，得到客戶表揚者，獎勵20元。，菜品制作人給予獎勵20元。，責(zé)任人每桌獎勵10元。謝師宴策劃方案書篇三一、目標市場分析恩師，與學(xué)子共度一千多個日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”“火”有n個理由：理由1(學(xué)子)：別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。理由2(家長)：別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。理由3(家長)：謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。理由4(社會)：孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。理由5(商家)：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營業(yè)額和酒店知名度，為啥不辦。二、定價策略謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純
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