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20xx年廚房承包簡易合同范本(十六篇)(編輯修改稿)

2025-08-01 21:04 本頁面
 

【文章內容簡介】 合同期限屆滿 ,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向,甲乙雙方經協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。八、 本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準。甲方: (簽名蓋章) 乙方: (簽名蓋章)簽訂日期: 年 月 日廚房承包簡易合同范本篇七甲方:乙方:經雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:一、甲方權力與職責甲方把 廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方工作人員為該廚房總廚師長,聘期為 年,即從 年 月 日起至年 月 日止,其中試用期為三個月,即從 年 月 日起至 年 月 日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。乙方每月總工資為人民幣 元,每月 日 日發(fā)放上月工資,乙方提供工資打款建設人民銀行帳號 。日后根據營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據經營情況定出合理的營業(yè)指標,在經營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。甲方給予乙方工作人員每月 天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。二、乙方權力與職責乙方須保證至少 人到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點 人、打荷 人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平。乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到 的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。乙方派出的總廚應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔。若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔。乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。甲方應為乙方制作工作服及工作證,費用有甲方承擔。合同期滿,甲方不得扣除工裝等費用。若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則6一切后果自負。1乙方須于 月 日 時前人員到位。乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。三、本協(xié)議未盡事宜,經雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。四、本協(xié)議自簽定時,甲方支付乙方公司管理費用共計元。五、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(公章):_________乙方(公章):_________法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):__________________年____月____日_________年____月____日廚房承包簡易合同范本篇八甲方(以下簡稱甲方): 乙方(以下簡稱乙方):依照國家相關法律法規(guī),雙方本著自愿互信、平等協(xié)商達成一致,甲方愿意將本酒店廚房管理運行承包給乙方工作。一、 承包期限暫定叁年,從20xx年11月12日起至20xx年10月31日止。二、 甲方將廚房承包給乙方托管工作,月工資定為 萬元整,工資為全包干形式(保險、稅金等包含在內,其中在廚房的勤雜工由公司另行安排)。每月工資發(fā)放日為次月20日,由乙方代表領取自行分配,遇特殊情況不能發(fā)放工資,甲方提前告之乙方。三、 乙方承包期間需確保菜肴毛利率61%—65%,菜肴月營業(yè)額保底為在以上數(shù)據范圍內公司采取不獎不罰。如高于以上營業(yè)保底額數(shù)據按超出1萬元獎勵500元的標準操作,以此類推。如低于以上營業(yè)保底額數(shù)據按低于1萬元處罰500元的標準操作,以此類推。如低于毛利率按一個點500元獎勵。如高于毛利率按一個點500元處罰。四、 甲方負責乙方工作成員的食宿(員工餐及床位),其它費用自理。健康證、暫住證的辦理根據當?shù)叵嚓P部門規(guī)定的手續(xù)乙方自行去相關部門辦理交由甲方統(tǒng)一管理。五、 乙方在承包期內必須服從甲方的統(tǒng)一管理,遵從甲方的管理制度,六、 甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪七、 甲方的權利和義務: 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。 甲方有權對主干廚師技術能力考核并提出要求更換。 乙方必須接受甲方領導及監(jiān)管,如乙方違反相關制度規(guī)定甲方有權對乙方進行處罰。八、 乙方的權利和義務: 在確保甲方中西餐廳正常運作情況下,可自行安排人員休息,請假等,公司規(guī)定公休為三天,第一個月所有人員無假期。 在確保甲方中西餐廳正常運作和足夠技術力量的情況下,廚房人事權歸乙方代表。 乙方應遵守和執(zhí)行甲方制定的各項指標和制度的義務(廚房管理規(guī)章制度及衛(wèi)生標準等)。九、 工傷事故的處理,乙方在廚房工作期間,輕微工傷事故自行負責,十、 若甲方轉讓中西餐廳提前告之乙方,如遇人力不抗拒因素, 則按十一、 提前終止協(xié)議處理方法。 如甲方提前終止協(xié)議須提前一個月以書面形式通知乙方,全額發(fā)放工資。 如乙方提出終止協(xié)議須提前兩個月以書面形式通知甲方,并配合甲方做好下屆廚師的招聘工作。十二、 乙方由于管理不當或操作失誤,造成人為損耗,物料浪費,甲方十三、乙方必須每月推出五款以上的新菜品,以新菜品淘汰銷量較差的十四、乙方新接手時必須延續(xù)甲方餐廳原有菜品十天以上,做到保質保十五、違約的處理方法。 甲方無正當理由欠發(fā)工資和獎金,半個月以上視為違約。 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。 雙方刻意刁難對方視為違約(如乙方故意將整體菜品制作很差等)。如任何一方違約將賠償對方一個月工資并終止協(xié)議。十六、 本合同執(zhí)行期間,如有未盡事宜,雙方另行協(xié)商,簽訂補充協(xié)議,本協(xié)議經雙方簽字生效,一式兩份,雙方各執(zhí)一份!甲方: 乙方代表:簽章: 身份證號碼:年 月 日廚房承包簡易合同范本篇九甲方:_______________乙方:_______________經雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:一、甲方權力與職責、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為_____年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為_____個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。、宿舍。,每月_____日~ _____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業(yè)指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。二、乙方權力與職責(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點_____人、打荷_____人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。,并達到甲方要求,并保證達到_____的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_____%扣除工資。,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔。若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔。乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。,一律不準兼職。,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。三、本協(xié)議未盡事宜,經雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方:_______________ 乙方代表簽字:________甲方代表簽字:____________年_____月_____日廚房承包簡易合同范本篇十甲方: (以下簡稱甲方)乙方: (以下簡稱乙方)雙方經過相互信任、自愿、平等、協(xié)商一致,甲方愿意將承風路上島咖啡廚房承包給乙方工作。一、承包期限暫定 年,于 年 月 日起至于 年 月 日止。二、甲方將廚房承包給乙方工作。人員共 人?;驹鹿べY定為人民幣 元整(大寫: )每月工資15日發(fā)放,由乙方代表領取
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