飯店廚師辭職報(bào)告(編輯修改稿)
2025-04-15 04:20 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，因?yàn)槲覀兊牟藛芜t遲都沒(méi)更新，兩年前菜單是哪些菜，現(xiàn)在依舊是一樣的，顧客沒(méi)吃膩，我都炒煩了。但是沒(méi)辦法，我從來(lái)都沒(méi)想過(guò)去研究新菜品。現(xiàn)在大家要吃什么？要吃牛蛙、各種口味的小龍蝦、會(huì)冒“仙氣”的菜，這些我都不會(huì)。 工作的態(tài)度越來(lái)也不嚴(yán)謹(jǐn)了，以前我做菜堅(jiān)決要戴廚師帽，保證自己的頭發(fā)不掉進(jìn)去，現(xiàn)在怎么舒服怎么來(lái)，以前一道菜嚴(yán)格把控在十分鐘內(nèi)上菜，現(xiàn)在也無(wú)所謂了，啥時(shí)候做完啥時(shí)候上菜。以前在上菜前還會(huì)精致的進(jìn)行排盤(pán)，現(xiàn)在哪管那么多?！ 」ぷ鳂?biāo)準(zhǔn)越來(lái)越低了。剛開(kāi)始當(dāng)上廚師長(zhǎng)的時(shí)候，我對(duì)自己的要求多嚴(yán)格，一道菜沒(méi)達(dá)到自己的標(biāo)準(zhǔn)就需要重新準(zhǔn)備食材，重新做，無(wú)論是對(duì)刀工還是食材的要求都特別高，現(xiàn)在對(duì)自己的要求是越來(lái)越低了。完全就是憑借著感覺(jué)在炒，也不管最后好不好，直接上菜?！ ∫?yàn)橐陨蠋c(diǎn)，來(lái)過(guò)的客戶都不會(huì)再想來(lái)第二次了，因?yàn)楸任覀冞@里好吃、比我們這里菜品多的地方多了去了，他們完全沒(méi)必要再來(lái)第二次，就算我們這里比其他地方稍微便宜一點(diǎn)，那又如何，現(xiàn)在很少有人會(huì)在吃這一方面省錢(qián)，都覺(jué)得貴有它貴的道理。更何況我們這家店真的就是跟不上節(jié)奏了，裝修方面也沒(méi)有別人那里好看，現(xiàn)在別人的裝修多新穎啊，什么東西都有，服務(wù)也是特別的周到，因?yàn)槲覀兊昕土髁康膯?wèn)題，導(dǎo)致大家士氣都挺低的，服務(wù)態(tài)度又怎么好的起來(lái)呢，其實(shí)說(shuō)到底，最主要的還是我這個(gè)廚師的問(wèn)題。 希望您的想法沒(méi)有錯(cuò)，等您高薪請(qǐng)一個(gè)廚師來(lái)之后，真的希望他能讓您的飯店重現(xiàn)回到往昔那種門(mén)庭若市的場(chǎng)景，最后我真心的跟您道個(gè)歉，我沒(méi)能保持我來(lái)您這當(dāng)廚師的初心，導(dǎo)致您虧損這么多，真的抱歉?！ 〈酥戮炊Y！辭職人：xx20xx年xx月xx日飯店廚師辭職報(bào)告5尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)： 您好! 首先感謝公司對(duì)我的培養(yǎng)，長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)我的關(guān)心和照顧，使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的日子里，讓我學(xué)到了很多知識(shí)，學(xué)會(huì)了很多為人處事的原則。 現(xiàn)由于個(gè)人原因(家庭原因/身體原因等等)不能在公司繼續(xù)工作了，決定在X年X月X日辭職，特向公司提交辭職報(bào)告。希望你能及時(shí)找到合適的人選接任我的工作! 此致 敬禮 申請(qǐng)人：xx 20xx年x月x日飯店廚師辭職報(bào)告6尊敬的領(lǐng)導(dǎo)： 您好！ 我今天寫(xiě)這份報(bào)告是向您辭行的。我想結(jié)束兩年來(lái)的廚師工作，其中的原因是我們一家打算回老家發(fā)展，不能繼續(xù)留在這里了，需要盡早離開(kāi)。我的妻子已經(jīng)辭職，就差我了?！ ∥抑郎頌轱埖甑闹鲝N。我離開(kāi)飯店影響很大，但是我能逗留的時(shí)間不多，我最多也就留下一周左右，因?yàn)闀r(shí)間不等人，我已經(jīng)和妻子商量好了，不能在拖時(shí)間了。這已經(jīng)是我妻子給我的最多時(shí)限，我希望領(lǐng)導(dǎo)能夠在這幾天內(nèi)，盡早的找到一位優(yōu)秀的廚師，說(shuō)實(shí)話作為一個(gè)主廚，如果工作時(shí)間長(zhǎng)，工資也不高，這就會(huì)在很大的程度上壓制我們的工作積極性。想要馬跑得快。又不愿意給馬吃草，沒(méi)有力氣如何能夠做好工作?！ ‘?dāng)然這只是我的建議，我并不
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