食堂食品安全事故報告制度(編輯修改稿)
2025-04-15 04:14 本頁面
【文章內容簡介】 染的擴建，消除危害，并對潛在危害繼續(xù)監(jiān)控?！ ×⒇熑巫肪俊 ♂槍ν獍程?，我院具有監(jiān)管職能，一旦發(fā)生食品安全事件（事故），善后工作由醫(yī)院藥品食品衛(wèi)生科，負責突發(fā)事件應急處理工作小組集體研究，制定處置方案?！ ∝熑巫肪浚和獍矩撠熉鋵崍?zhí)行；屬公司管轄的，由食堂食品安全突發(fā)事件應急領導小組依照相關法律法規(guī)的規(guī)定集體研究決定?！ ∈录幚斫Y束后，立即著手清查隱患，堵塞漏洞，組織食品管理和從業(yè)人員全員培訓，并對員工進行情況通報和教育?！ ∑?、附則 根據(jù)實際情況的變化，每年及時修訂本預案?！ ”绢A案自發(fā)布之日起實施。 食堂食品安全事故報告制度2 為了提高學校預防和控制食品安全事故的能力和水平,指導和規(guī)范學校食品安全事故的應急處置工作,消除食品安全突發(fā)事故的發(fā)生,保障廣大師生的身體健康與生命安全,根據(jù)國家食品安全法等法律法規(guī)文件,制定本預案、 一、工作目標 員工樹立強烈的食品質量安全意識，提高學校處理食品安全事故的能力?！ ⊥晟剖称钒踩鹿实男畔⒈O(jiān)測報告網(wǎng)絡，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療?！ 〗⒖焖俜磻蛻碧幚頇C制，及時采取措施，防止食品安全事故在學校發(fā)生?！ 《⒐ぷ髟瓌t 預防為主、常備不懈 宣傳普及食品安全事故的防治知識，提高全體員工的防護意識和食品衛(wèi)生水平，加強食堂衛(wèi)生管理，發(fā)現(xiàn)情況及時采取有效的預防與控制措施，迅速切斷傳播途徑，控制疫情的傳播和蔓延?！ ∫婪ü芾恚y(tǒng)一領導 嚴格執(zhí)行國家有關法律法規(guī)，對食品安全事故的預防、疫情報告、控制和救治工作實行依法管理；學校成立食品安全事故處置小組，負責組織、指揮、協(xié)調與落實與學校有關的食品安全事故的防治工作?！ 】焖俜磻?、運轉高效 建立預警快速反應機制，增強應急處理能力，按四早要求，保證發(fā)現(xiàn)、報告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接，一旦發(fā)生事故，快速反應，及時準確處置?！ ∪?、適用范圍 本預案所指的食品安全事故指：由供貨商提供的產(chǎn)品，或由工作人員加工處理不當引發(fā)
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1