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正文內(nèi)容

20xx萬圣節(jié)的習俗及傳統(tǒng)美食(編輯修改稿)

2025-04-15 00:00 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 端稍細的條,直徑比手指稍微細一點,因為烤制時會膨脹。取一粒杏仁,按進較細的一端,做成“指甲”,再用手捏出手指的形狀,用小刀在手指餅上切幾條皺紋,就可以進行烤制了。 焦糖蘋果 由于萬圣夜臨近蘋果的豐收期,焦糖蘋果成為應(yīng)節(jié)食品。做法是把蘋果從果蒂部直插入竹簽,然后手持竹簽把蘋果浸在糖漿中沾上一層糖衣,有時再黏上果仁、棉花糖、小餅乾、爆米花等,有時會添加一些肉桂粉,成為精巧的零食,有時也會浸入巧克力來做,外頭再黏上彩色的巧克力米。 教你焦糖蘋果的做法:蘋果去核切片待用。取一半黃油,加上紅糖,置于平底鍋內(nèi),用中偏大火加熱。紅糖逐漸熔化起泡,看差不多全部熔化了,就再加入另一半黃油,倒入蘋果片和威士忌(一湯匙)。煎到蘋果片向下一面顏色變深后,將蘋果片翻面。兩面都變色后,熄火,撒入肉桂粉拌勻,即可出鍋。 熱蘋果西打 和蘋果有關(guān)的還有熱蘋果西打,西打就是蘋果汁或蘋果酒,這種飲料是用蘋果酒加熱再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成,酒精在加熱時已經(jīng)揮發(fā)得差不多了。這種飲料在歐美的冬天都很盛行,一路喝過圣誕節(jié)到春天,熱紅酒也常常在這個時候喝,做法頗為類似,就是把蘋果酒換成紅酒。 爆玉米花 眾所周知,南瓜食品是萬圣節(jié)的必備,但你知道,爆米花也是萬圣節(jié)不可缺少的食物。爆玉米花很簡單,是一道快手零食,交給你這個做法,你可以隨時有零食吃,買來爆米花玉米,花生油(黃油也行)加白糖,炒一下就得了。買來小玉米粒。鍋里到花生油,涼油放5大勺糖,放入玉米。慢慢
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