餐飲服務員的工作總結(編輯修改稿)
2025-04-14 03:35 本頁面
【文章內容簡介】 抓內部客戶的溝通 真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進并協(xié)調，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質量，令顧客滿意?！ ∽パ缦慕哟肮芾硇麄鞴ぷ鳌 〗鹎锸率腔檠绲狞S金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進行電話溝通，對外宣傳酒店規(guī)模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作?！ ∽F隊用餐 利用每周六、日、一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐，目前前來旅行團消費最多的是 旅行社、 旅行社、 國旅、 旅行社等，通過接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。，認真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計工作。 二、未來努力方向 在工作中深感自己的不足，今后我將朝這幾個方面努力： 不斷學習，提高自己，加強銷售的業(yè)務知識及各方面的知識學習。 認真做好本崗位工作的同時，不斷開發(fā)新的客戶群體?！ ∽龊脙炔靠蛻舻木S護及溝通工作?！ ∮杏媱澬缘匕才藕脿I銷工作?！ ∽龊每蛻艚y(tǒng)計資料，不斷地加強聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。 密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。餐飲服務員的工作總結3 轉眼間入職公司工作已一年多了，根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部
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