有關(guān)中班教案3篇(編輯修改稿)
2025-04-14 00:16 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 小吃的樣品(肉丸、扁食、蠔仔煎、酥糖、貢糖、紫菜、填鴨等)、小吃的產(chǎn)地、制作原料及制作過(guò)程。提供幼兒準(zhǔn)備做扁食的原料。 幼兒自己購(gòu)買(mǎi)的肉丸、芹菜?！ ?zhǔn)備電磁爐、鍋、炒鍋、餐具、各種常見(jiàn)蔬菜、調(diào)味品、紙巾等?！ 》窖詢焊琛罢钠中〕杂忻麣狻贝艓Ъ叭岷偷囊魳?lè)CD?！ 』顒?dòng)過(guò)程： 以方言兒歌《漳浦小吃有名氣》引入，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣。 我們家鄉(xiāng)的小吃很有名氣，你知道它們的名稱、產(chǎn)地、制作原料和方法? 2逐步播放錄像片段，引導(dǎo)幼兒欣賞各種家鄉(xiāng)小吃?！ 〔シ牌?一)：各種家鄉(xiāng)小吃?！ 、倌奈恍∨笥涯苷f(shuō)出三種以上的家鄉(xiāng)小吃? ?、谀膫€(gè)地方的蠔仔煎最有名?它是以什么原料來(lái)烹任的? ③哪里的酥糖最好吃?它的制作原料有哪些? ?、芴铠喪窃鯓语曫B(yǎng)的?哪里的填鴨最有名? 播放片段(二)。扁食店 ?、龠@是什么店?他們?cè)诟墒裁? ②你知道怎樣包扁食嗎? 教師講解扁食的制作過(guò)程?！ 、俳處熃榻B包扁食的材料。 ?、诮處熓痉栋馐车姆椒ǎ簩⒈馐称し旁谧笫种?，右手用筷子撥一點(diǎn)餡放在扁食皮中間，再把扁食皮對(duì)折，卷一下，捏緊，一個(gè)扁食就做好了。幼兒教育網(wǎng)() 幼兒包扁食，教師巡回指導(dǎo)?！ 、僖笥變捍┖脟?、袖套，將手洗干凈后再操作，提醒幼兒注意操作過(guò)程中的衛(wèi)生?！ 、谠诓僮髦幸蟊M量讓幼兒自己動(dòng)手包扁食，家長(zhǎng)只是輔導(dǎo)、幫助。 ?、垡笥變夯顒?dòng)結(jié)束后參與收拾整理等?！ 》纸M烹制扁食?！ 、傩〗M討論各種不同的烹飪方法(如肉丸扁食湯、糖醋扁食、油炸扁食、蒸扁食等)。 ?、趧?dòng)手烹制，在家長(zhǎng)和老師的幫助下，
電大資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1