【文章內(nèi)容簡介】 標，各類考核指標和獎懲辦法，建立和健全各項管理制度。不斷提高科學管理水平。 加強對內(nèi)職工進行思想教育，樹立高尚的職業(yè)道德，并同經(jīng)濟管理、行政管理，有機結合起來，創(chuàng)造新的管理方法是炊事人員樹立全心全意為廣大職工提供優(yōu)質(zhì)服務的思想，調(diào)動炊管人員的積極性，達到統(tǒng)一思想，集中精力，搞好伙食供應的目的。　　有計劃組織炊管人員參加各種形式的技術培訓、技術練兵、業(yè)務、文化學習等活動，會同有關部門，定期以對炊管人員進行業(yè)務考核，不斷提高炊管人員的素質(zhì)，并鼓勵炊管人員把掌握的技術和知識運用到實際工作中去，不斷提高工作消率?！　〗?jīng)常對職工進行安全生產(chǎn)教育，建立健全、安全生產(chǎn)制度，落實防火，防竊、防毒等安全措施，杜絕重大事故性的發(fā)生?！　∝瀼亍吧虾Ｊ新毠な程霉ぷ饕?guī)范，”制定實施規(guī)劃，力爭基本實現(xiàn)工作規(guī)范各項要求?！　《ㄆ谡匍_食堂核心會議，研究食堂動態(tài)，作出決定，布置工作?！　《酱俑愫妹裰鞴芾?，定期向貴單位匯報工作?！　? 管理崗位責任制食堂承包合同 篇5　　發(fā)包方（甲方）：_____________________________________　　地址：_____________________________________________　　法定代表人：_______________________________________　　職務：_____________________________________________　　聯(lián)系方式：_________________________________________　　承包方（乙方）：_____________________________________　　地址：_____________________________________________　　法定代表人：_______________________________________　　職務：_____________________________________________　　聯(lián)系方式：_________________________________________　　依照《中華人民共和國合同法》及其他有關法律和行政法規(guī)，為進一步明確甲乙雙方的責任、權利、義務，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和誠實守信的原則，甲乙雙方通過友好協(xié)商達成如下協(xié)議：　　一、合同期限：　　合同期_____年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。　　二、承包金額：　　承包金額每年為人民幣__________元整（大寫_____萬_____仟____佰____拾元整）。　　乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同。　　三、雙方權利及義務　　甲方的權利義務：　　（1）甲方向乙方提供食堂場地一塊和現(xiàn)有設備及炊具。　?。?）甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食，但不得經(jīng)營煙、酒及“三無”食品。根據(jù)區(qū)教體局有關要求，允許在食堂內(nèi)設置小賣部?！　。?）食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定?！　。?）甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門的管理?！　。?）在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方（承包者）應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約；　?。?）乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工?！　∫曳降臋嗬x務：　?。?）乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等?！　。?）乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生?！　。?）乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好?！　。?）餐后認真清洗食具并做好消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢?！　。?）食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施（特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗）?！　。?）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。　?。?）乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證?！　。?）食堂的水電費及工作員工工資和福利均由乙方負責?！　。?）廚房員工應遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度、廚房紀律?！　。?0）乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔?！　∷摹⑦`約責任：　　乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任?！　∫曳饺糁型就Ｖ範I業(yè)，所交納承包費作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還?！　『贤跐M后，甲方的所有固定資產(chǎn)應全部完好交還。否則甲方將按實際收取修理費或賠償費?！　∫曳接馄跓o法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任?！　∪粢曳綄⑺邪氖程棉D包給他人經(jīng)營，則甲方有權中止合同?！　×⑵渌骸　?。本合同條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時，以國家、法規(guī)、政策為準?！　?。_____________________________________________________________　　3。_____________________________________________________________　　七、爭議解決：　　本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決或申請調(diào)解解決；協(xié)商或調(diào)解不成的，可以提交__________仲裁委員會仲裁或向_________________人民法院提起訴訟?！　“?、合同生效：　　本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份，報上級存檔_______份。　　合同生效后，甲乙雙方對合同內(nèi)容的變更或補充應采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。　　甲方（簽章）：___________________ 乙方（簽章）：___________________　　代表人：______________________ 代表人：______________________　　聯(lián)系方式：______________________ 聯(lián)系方式：______________________　　_______年_______月_______日_______年_______月_______日　　注意事項　　承包人在行使承包經(jīng)營權時須注意以下幾個問題：　　承包經(jīng)營權的取得須合法。承包經(jīng)營權的取得須發(fā)包人和承包人訂立承包合同。承包雙方的權利和義務依照法律由承包合同規(guī)定。承包合同須明確規(guī)定承包項目的名稱、坐標、數(shù)量、質(zhì)量和用途；承包期和起止時間；承包項目的使用方向和投入產(chǎn)出指標；發(fā)包方提供的生產(chǎn)條件，資金和服務項目及服務收費標準；對所承包的生產(chǎn)資料的使用，維護要求以及考核和獎罰措施；承包方應交付的承包金；在承包期內(nèi)調(diào)整承包指標的條件和辦法；違約責任等。承包合同由雙方達成一致意見，并寫成文字即可成立，凡依法成立的承包合同受法律保護，但下列承包合同無效：①違反國家法律、政策的承包合同；②損害國家利益和社會公共利益的承包合同；③違背民主議定的承包合同；④采取欺詐、脅迫或其他不正當手段簽訂的承包合同；⑤發(fā)包人無權發(fā)包的承包合同；⑥承包人私自轉讓、轉包承包合同以及轉包漁利的?！　〕邪嗽谛惺钩邪?jīng)營權時，必須履行合同約定的義務，全面完成各項承包指標，接受集體經(jīng)濟組織的必要指導和管理。承包人在承包期間，除按約定全面認真地完成各項承包指標外，還應當注意對自然資源的保護。承包土地不得破壞地力；承包山林不得亂砍濫伐；承包果園不得為短期收益而破壞果樹的長期生長。承包人在承包期間搞破壞性、掠奪性生產(chǎn)經(jīng)營，發(fā)包人勸陰無效要求解除合同的，應予支持，因此而造成的損失應當由承包人負責賠償，情節(jié)嚴重的可責令加倍賠償，直至依法追究刑事責任。　　承包人不得擅自將承包合同轉讓或轉包給第三人。轉讓是指承包人自找對象，由第三者代替自己向發(fā)包人履行承包合同的行為。承包人將承包合同轉讓給第三者，必須經(jīng)發(fā)包人同意，并不得擅自改變原承包合同的生產(chǎn)經(jīng)營等內(nèi)容，否則轉讓無效。轉包是指承包人把自己承包項目的部分或全部，以一定的條件發(fā)包給第三者，由第二份合同的承包人向第一份合同的承包人履行，再由第一份合同的承包人向原發(fā)包人履行合同的行為。轉包須經(jīng)發(fā)包人同意，并不得擅自改變原承包合同的生產(chǎn)經(jīng)營等內(nèi)容，否則轉包合同無效?！　〕邪瞬坏棉D包漁利。承包人承包后自己既不從事經(jīng)營或生產(chǎn)活動，又不承擔任何風險，坐收管理費或者高價轉包的，屬于轉包漁利。如果轉包的價額超出承包價額，而其超出部分大致接近于承包人的投資，加上由于投資應當獲得的正常利潤，可以視為合