【文章內(nèi)容簡介】 層人員 高層人員 普通人員 其他人員 四、場地使用及相關(guān)費(fèi)用 。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償。 ，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)。 ，甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。 ，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。 ，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。 五、雙方權(quán)利與義務(wù) 甲方權(quán)利與義務(wù) ，認(rèn)真履行合同，同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作 、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。 ，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。 ，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。 、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。 乙方權(quán)利與義務(wù) ，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。 《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。 ，以便發(fā)生事故追查原因。 ，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。 、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。 “健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。 ，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。 ，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。 ，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。 ，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。 ，依法經(jīng)營，認(rèn)真履行合同。 六、結(jié)算方式 乙方每月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù)，甲方以月結(jié)______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)。 七、違約責(zé)任 ，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對方。 ，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。 ，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。 八、仲裁 本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。 九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。 十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。 十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。 甲方：__________________ 法人代表：______________ 時間：_____年___月____日 乙方：__________________ 法人代表：______________ 時間：_____年___月____日 飯店承包合同篇八 甲方： 乙方： 甲乙雙方經(jīng)過互相信任自愿平等，等協(xié)商統(tǒng)一意見達(dá)成一致。 甲方愿將市縣路酒店的廚房承包給乙方工作，經(jīng)雙方同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信任執(zhí)行。 一，合作意向。 合同期從乙方進(jìn)場開始計算年月日，承包期定為年月日起至年月日止。 在合同期滿雙方是否繼續(xù)續(xù)簽訂合同還是終止合同，雙方應(yīng)提前一個月進(jìn)行協(xié)商。 甲方將廚房承包給乙方，月工資基本訂為元整，用工人數(shù)暫訂為人。每月 號為支付上月工資發(fā)放日，由乙方代表領(lǐng)取自由支配統(tǒng)一發(fā)放。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資和廚房人員的回程相關(guān)車費(fèi)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機(jī)關(guān)申請仲裁解決。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。 押金標(biāo)準(zhǔn)，甲方以押乙方10天的工資為押金。由此甲方不得以任何理由拖欠克扣和再押工資。 由雙方策劃和協(xié)商后，需要相應(yīng)措施增減人員和工資標(biāo)準(zhǔn)的增減。保證酒店正常運(yùn)行和足夠的技術(shù)能力，人事支配權(quán)力歸乙方代表人所有。 二，甲方的義務(wù)和權(quán)力 甲方負(fù)責(zé)乙方的的廚師團(tuán)體的住宿，工作餐，健康證，暫住證等用品的辦理。節(jié)假日的補(bǔ)貼和其它福利的待遇，在保證酒店的正常運(yùn)行下可自行安排。節(jié)假日除春節(jié)為雙薪制，如果甲方對乙方的人事安排有異議可及時向乙方提出，乙方好及時進(jìn)行改進(jìn)達(dá)到雙方滿意。 ，否則后果自負(fù)。 廚部員工在酒店工作期間，因工負(fù)傷的由甲方按照國家工傷勞動法規(guī)執(zhí)行。 如發(fā)現(xiàn)工傷，暴恐事件等突發(fā)情況產(chǎn)生的傷亡，在緊急情況下甲方應(yīng)先付50%資金用于救急。后由國家法規(guī)處理。 甲方提供乙方工作所需的設(shè)備以及良好的工作環(huán)境。 甲方有監(jiān)督乙方的權(quán)力，如有違規(guī)行為，可進(jìn)行處罰。 三，乙方的義務(wù)和權(quán)力 乙方保證酒店的正常運(yùn)行，可自行安排人員休息與請假的事宜。 乙方保證酒店的正常運(yùn)行和足夠的技術(shù)力量下，廚房人事歸乙方調(diào)動，甲方不得以任何形式干擾。 乙方要保證廚房的出品質(zhì)量，如甲方對乙方的出品質(zhì)量有異議，要及時向乙方提出，乙方應(yīng)立即進(jìn)行調(diào)整和更改，如因出品質(zhì)量導(dǎo)致客人退菜《食品過生、或糊鍋》等質(zhì)量問題的，則有乙方按菜品成本價賠償原料費(fèi)用給甲方。 乙方需保證毛利率達(dá)到 46%55% 之間, 同時乙方必須保證菜品的 ,廚房用具的清潔與維護(hù)，保證廚房正常菜品出品質(zhì)量。 四，合同的終止： 如遇特殊原因，甲方或乙方有單方面需要提前終止合同，需提前1個月提前通知對方，經(jīng)對方同意后，可終止合同。 如甲方或乙方出現(xiàn)違約行為，另一方可單方面終止合同。 合同終止時，甲方不得刻意刁難乙方。 甲乙雙方達(dá)成協(xié)議終止合同，在合同終止日期前，乙方不得以任何形式進(jìn)行消極怠工。 五，違約的判定 欠發(fā)工資和獎金五天以上。 工傷事故未按協(xié)議處理。 如有單方刻意刁難對方。 六，甲方或乙方不得以暴力、威脅或其他非法手段限制人身自由，如有出現(xiàn)，按國家法律制度處理。 協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方本著有好協(xié)商、相互理解的精神共同協(xié)商處理。 本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字蓋章后生效。 甲方：_________乙方：_________ 法定代表人：_________法定代表人：_________ _________年____月____日_________年____月____日 飯店承包合同篇九 轉(zhuǎn)租方： 住所： 法定代表人： 承租方： 甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，甲方將位于鎮(zhèn)中心南路的飯店轉(zhuǎn)租給乙方經(jīng)營， 為明確雙方權(quán)利、義務(wù)，在合法自愿的基礎(chǔ)上特簽訂本合同。 一、轉(zhuǎn)租內(nèi)容：飯店經(jīng)營業(yè)務(wù)。 二、轉(zhuǎn)租期限：暫定五年零一個月，自年月日至年月日止。 三、轉(zhuǎn)租金及支付方式：轉(zhuǎn)租金每年萬元，乙方必須于每年月日前向甲方支付當(dāng)年度的轉(zhuǎn)租金。 四、雙方的權(quán)利和義務(wù) 甲方的權(quán)利和義務(wù) 。 飯店移交給乙方經(jīng)營。 、設(shè)施、家具及其它一些零星物資移交給乙方使用。 。 ，必須提前2個月書面通知乙方，合同在乙方收到甲方的書面通知2個月后即告解除。對此，甲方應(yīng)向乙方支付違約金，違約金按剩余承包期內(nèi)應(yīng)交承包金總額的計算。 乙方的權(quán)利和義務(wù) ，自主經(jīng)營飯店。 ，如期交納承租金。 ，確保飯店正常營業(yè)。 ，如有損壞，應(yīng)照價賠償。 、 整理 、維修及保養(yǎng)。 ，如需小范圍更改，必須先與甲方商量，征得甲方同意后方可動工。 《營業(yè)執(zhí)照》所確定的營業(yè)范圍之外的業(yè)務(wù)，如發(fā)生超范圍經(jīng)營業(yè)務(wù)，乙方須承擔(dān)全部責(zé)任。 ，乙方保證依法經(jīng)營飯店，如有違法犯罪活動，乙方須承擔(dān)全部責(zé)任。 ，乙方不得擅自將飯店出租、出借或轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營。 飯店承包合同篇十 發(fā)包方: 承包方: 第一章總則 第一條為加強(qiáng)賓館經(jīng)營管理工作,不斷提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。根據(jù)國家關(guān)法律、法規(guī)、省市有關(guān)政策以及甲方有關(guān)文件精神,結(jié)合企業(yè)實際狀況,本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則,雙方共同簽訂賓館承包經(jīng)營合同書。 第二條甲方將賓館的客房部的服務(wù)經(jīng)營權(quán)交乙方承包經(jīng)營。乙方自主經(jīng)營,獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。 第三條乙方應(yīng)依據(jù)省市有關(guān)政策以及公安部門的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格參照旅游業(yè)賓館飯店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),做好服務(wù)。 第四條甲方監(jiān)督資產(chǎn)的合理使用和協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作。 第二章承包經(jīng)營的范圍和條件 第五條甲方所屬的營業(yè)場所地理位置座落于,其中經(jīng)營樓層面積。 第六條乙方承包經(jīng)營甲方大樓的四樓至六樓的商務(wù)房間。 第七條上述一樓大廳若乙方在今后打算承包經(jīng)營使用,必須經(jīng)得甲方同意,否則甲方有權(quán)索取賠償。 第三章承包經(jīng)營期限 第八條甲方承包經(jīng)營盛發(fā)商務(wù)賓館的期限為年,自年 月日起至年月日止。 第九條合同期滿,乙方完成上繳費(fèi),雙方可自愿續(xù)簽合同,但乙方須在期滿前六個月以正式書面形式向甲方提出是否續(xù)簽申請。在同等條件下,享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。 第四章承包金及付款方式 第十條 第五章甲、乙雙方的權(quán)利和義務(wù) 第十一條甲方的權(quán)利 對移交給乙方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設(shè)施、設(shè)備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán),并享有監(jiān)督權(quán)。