【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 協(xié)調(diào)工作（包括各行政部門及餐廳之房屋所有人）。 ４、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。 ５、在乙方承包經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，如遇國(guó)家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定，必須要對(duì)餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造，應(yīng)由甲方出面處理，并承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。 ６、應(yīng)及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不受干擾。 第九條　乙方權(quán)利 １、合同期內(nèi)，乙方對(duì)甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應(yīng)由乙方及時(shí)上報(bào)甲方審定后報(bào)廢，乙方不得擅自處理。 ２、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營(yíng)權(quán)和收益權(quán)。 乙方享有經(jīng)營(yíng)期間的人事任免權(quán)，所有員工均有乙方招聘，如出現(xiàn)勞動(dòng)糾紛，由乙方自行處理，因此造成甲方的損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。 第十條　甲方違約責(zé)任 １、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應(yīng)自交付之日起的______日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。 ２、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營(yíng)前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。 ３、承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養(yǎng)護(hù)責(zé)任，致使房屋損壞，造成乙方財(cái)產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。 ４、承包經(jīng)營(yíng)期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應(yīng)向乙方支付違約金______。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。 ５、乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責(zé)進(jìn)行對(duì)外協(xié)調(diào)，無(wú)法正常開展餐飲業(yè)務(wù)，致使承包經(jīng)營(yíng)目的不能實(shí)現(xiàn)。 ６、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營(yíng)之餐廳，經(jīng)乙方催告后______日內(nèi)仍未交付。 第十一條　乙方違約責(zé)任，有下列情形之一，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應(yīng)由乙方賠償： １、乙方人為損壞餐廳設(shè)施而不賠償，在甲方給予的寬限期過(guò)后仍拒絕賠償?shù)摹? ２、乙方逾期超過(guò)日不交承包金的； ３、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的； ４、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。 第十二條　本合同到期后自動(dòng)終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。 第十三條　甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補(bǔ)充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。 第十四條　甲乙雙方就本合同發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。 第十五條　本合同一式______份，甲乙雙方各執(zhí)______份。本合同自雙方簽字或蓋章后生效。 （以下無(wú)正文） 甲方：（蓋章） 　年月日 乙方：（簽名） 　年月日 經(jīng)營(yíng)合同 ：酒店承包經(jīng)營(yíng)合同范本 為了發(fā)展本市的對(duì)外經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易及旅游業(yè)，使酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到國(guó)內(nèi)同類酒店的先進(jìn)水準(zhǔn)，從而使酒店贏得良好的社會(huì)聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益，(以下簡(jiǎn)稱委托方)，特委托 (以下簡(jiǎn)稱管理公司)，全權(quán)經(jīng)營(yíng)管理 酒店。雙方依據(jù)平等互利的原則，經(jīng)過(guò)友好協(xié)商，特訂立本合同。 委托方________酒店系在中國(guó)________市工商行政管理局登記注冊(cè)的合法經(jīng)營(yíng)企業(yè)，法定地址：________，法定代表：________________。 管理公司________酒店管理公司系在中國(guó)________市工商管理局登記注冊(cè)的國(guó)有企業(yè)，法定地址：________， 法定代表：________。 第二章　名詞定義 第一條　酒店 本合同用的“酒店”一詞指位于 酒店，內(nèi)容包括： (1)間有衛(wèi)生間的客房。 (2)各類中西類餐廳、風(fēng)味餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、多功能廳、迪斯科廳、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、網(wǎng)球場(chǎng)、附設(shè)商場(chǎng)、美容室、洗衣房、商務(wù)設(shè)施、停車場(chǎng)以及其它康體設(shè)施和酒店建筑所在地的空地、綠地等，全部占地約畝。 (3)提供后勤服務(wù)的綜合樓及職工宿舍等，全部建筑物約________平方米。 (4)酒店經(jīng)營(yíng)所需的供水、電力、電訊、煤氣、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附屬設(shè)施及空調(diào)、電梯、衛(wèi)生設(shè)備、冷藏等設(shè)備。 (5)全部“家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品”。 第二條　家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品 在本合同中“家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品”是指： (1)所有家具、陳設(shè)及布置，包括客房、公共場(chǎng)所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈飾和其他物品。 (2)飯店經(jīng)營(yíng)所需的所有設(shè)備，包括廚房、酒吧、公共衛(wèi)生(pa)設(shè)備、洗衣房、辦公室等設(shè)備。 (3)必要的車輛和運(yùn)輸設(shè)備。 (4)所有營(yíng)運(yùn)物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、銀器及類似物品。 (5)所有制服及其他酒店?duì)I運(yùn)所必須的物品。 本合同第一、第二條所列內(nèi)容，以酒店正式開業(yè)日前雙方交接所附明細(xì)清冊(cè)為準(zhǔn)。 第三條　酒店正式開業(yè)日 “酒店正式開業(yè)日”是指酒店正式全面營(yíng)業(yè)的第一天，其基本條件為： (1)酒店建設(shè)工程全部竣工。 (2)酒店全部設(shè)備及設(shè)施已安裝完畢、正常運(yùn)行。 (3)酒店全部家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品備齊。 (4)酒店工程經(jīng)國(guó)家驗(yàn)收合格，包括消防、衛(wèi)生設(shè)施。 (5)酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照及各項(xiàng)營(yíng)業(yè)許可證已經(jīng)獲得。 (6)各項(xiàng)保險(xiǎn)生效。 (7)酒店經(jīng)營(yíng)所必須的流動(dòng)資金全部匯入酒店?duì)I業(yè)賬戶。 (8)委托方與管理公司書面同意酒店可以正式開業(yè)。 酒店正式開業(yè)日之前的對(duì)外營(yíng)業(yè)稱為“酒店試營(yíng)業(yè)期”。以上各項(xiàng)若有一項(xiàng)未達(dá)到者，均屬“酒店試營(yíng)業(yè)期”。 第四條　雙方 這是指本合同的締約雙方：即委托方與管理公司。 第五條　總收入 在本合同中這是指經(jīng)營(yíng)酒店及其設(shè)備所得的客房、餐飲、附屬的涉外商場(chǎng)、娛樂(lè)設(shè)施、場(chǎng)地出租、電話、電傳、傳真、洗衣、出租汽車及其他各項(xiàng)服務(wù)獲得的全部收入的總和。 第六條　經(jīng)營(yíng)毛利 本合同中的“經(jīng)營(yíng)毛利”是指總收入減去酒店經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用后的余額。除本合同另有規(guī)定外，酒店經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用不包括以下內(nèi)容： (1)固定資產(chǎn)折舊費(fèi)和投資性質(zhì)的費(fèi)用攤銷及更新基金。 (2)貸款利息(流動(dòng)資金貸款利息除外)。 (3)所得稅、房產(chǎn)稅及其他附加稅。 (4)土地使用稅。 (5)董事會(huì)費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)。 (6)管理公司收取的管理費(fèi)。 (7)國(guó)家匯率調(diào)整造成的匯兌損失。 (8)委托方董事會(huì)特別要求所進(jìn)行的、非酒店日常經(jīng)營(yíng)管理所需的會(huì)計(jì)、審計(jì)、律師等費(fèi)用。 (9)投資方成員在酒店的掛賬及投資方的內(nèi)部會(huì)議等掛賬。 (10)經(jīng)投資方同意購(gòu)置的固定資產(chǎn)和零星工程完善項(xiàng)目。 (11)投資方單方面要求的接待、廣告、贊助性開支以及未得到管理方同意而實(shí)際由投資方獲益和開支的各項(xiàng)費(fèi)用。 (12)其他非酒店經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的費(fèi)用。 第七條　商標(biāo)及服務(wù)標(biāo)志 這是酒店在銷售商品、提供服務(wù)及市場(chǎng)推廣中所用的屬于管理公司專有的標(biāo)記、圖案或文字。 第三章　酒店管理 第八條　管理權(quán) 委托方授權(quán)管理公司在接受管理期間，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理有充分的決定權(quán)和指揮權(quán)，管理公司及其代表可代表酒店對(duì)外簽署與日常經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)有關(guān)的文件、合同，包括簽署總額不超過(guò)萬(wàn)人民幣的短期經(jīng)營(yíng)周轉(zhuǎn)資金的貸款合同。 第九條　總經(jīng)理 酒店總經(jīng)理或副總經(jīng)理人選經(jīng)管理公司與委托方充分協(xié)商后由管理公司任免。 總經(jīng)理是管理公司在酒店的總代表?？偨?jīng)理對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理事務(wù)有指揮權(quán)和決定權(quán)，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理全面負(fù)責(zé)并對(duì)管理公司負(fù)責(zé)。 總經(jīng)理是酒店法人