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正文內(nèi)容

酒店文員工作總結(jié)(編輯修改稿)

2025-04-05 21:50 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 策劃,此項(xiàng)工作暫時(shí)告一段落。 三、協(xié)助其他部門工作 銷售部成立后,曾參與銷售部的銷售例會,整理會議記錄及銷售部一些常用資料、表格; 協(xié)助開發(fā)部制作國資、燈飾ERP等項(xiàng)目的部分圖片; 協(xié)助市場部進(jìn)行國資宣傳資料的排版、整理; 參與公有物業(yè)產(chǎn)品化的測試及《授權(quán)管理》等幾次幻燈片的制作??偟膩砜?,20xx年年的工作是盡職的,但也有不少的遺憾??记诘墓芾硪婚_始并不規(guī)范;長途電話也因?yàn)槭栌诠芾泶嬖谝恍┎涣棘F(xiàn)象;沒有投入全心的精力去辦內(nèi)刊;網(wǎng)站的建設(shè)太過于緩慢而且效果不夠好;工作的確不夠飽和,時(shí)有不知該干什么的感覺;個人能力的提升不夠……在管理部的遺憾,可惜因?yàn)閸徫坏恼{(diào)換已無機(jī)會彌補(bǔ)。調(diào)到開發(fā)部,這是上級對我工作的肯定,對我個人而言是新的開始,也是新的挑戰(zhàn)。除了要努力扮演好開發(fā)部“文檔管理員”這一角色以外,希望我能在開發(fā)部掌握更多的技術(shù)知識,不斷提升自我。 酒店文員工作總結(jié)7 1免費(fèi)和贈送的區(qū)別 接待不要隨時(shí)把免費(fèi)掛在嘴邊,免費(fèi)這個詞給客人的感覺會是這東西本來就是我的。換成贈送能讓客人有種撿了小便宜的感覺,比如現(xiàn)在大多酒店的早餐都是免費(fèi)的,很多接待在推銷房間的時(shí)候會說我們的房間都有免費(fèi)的雙人早餐,這樣的說辭對刺激客人的購買興趣力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有我們會贈送您雙人早餐來的猛烈,可以來回推敲一下兩句話的不同。 2免責(zé)行為 遇到客人昏倒:請盡量大聲的呼叫同事前來,這是個免責(zé)行為,你的呼叫聲要盡量讓其他客人聽到才是你的目的,以防被昏倒的客人誣賴成是你把他弄昏的。這里倒的確有那么點(diǎn)有人昏倒了、求圍觀!的意思在里面,這招適用于在沒有攝像頭的死角里,千萬不要隨時(shí)隨地的亂用!客人丟了東西,發(fā)脾氣要求賓館賠償:一定要注意言辭,不管客人再怎么激動,自己也要淡定,不要因?yàn)橐粫r(shí)慌亂而語失給客人承諾什么東西我們一定幫你找到,請稍安勿躁之類的。 在嚴(yán)格意義上來說,如果客人不是在私人空間,比如說住房內(nèi),而是在大堂吧或者餐廳之類的公共場合宣稱自己丟了東西,賓館都不能隨便給客人承諾,即便這些地方的確是屬于賓館的范圍內(nèi),我們可以技巧性的回復(fù)客人一定盡力配合他,幫他找東西。 第一、東西是你自己丟的,我們只是在幫你找 第二、我們沒承諾找不找的到,真沒找到,不怪賓館,這是原則,客人就算鬧個大天出來,也不能隨便更改。如果客人提議報(bào)警,一定要讓他自己報(bào),我們不可以幫他報(bào)警,這也是個免責(zé)行為,在警方的判斷里,賓館在客人的報(bào)警下自然而然的成為協(xié)助方,之前我說幫他報(bào)警是錯誤的。 3不要說對不起多說不好意思 這個簡直是很多搞服務(wù)的人的死穴有的人天生就喜歡對不起這,對不起那對不起一旦出口,那不是你的錯也成了你的錯你沒錯的話對不起什么?不好意思就沒這個含義在里面不管誰對誰錯,咱們先來個不好意思,至于是客人不好意思還是我們不好意思那就得看我們對事件的看法和解釋了主動權(quán)在我們手上不好意思在心理暗示上絕對沒有對不起來的那么強(qiáng)烈。 4接待輪序 這個問題一直是,至少是我的總臺的問題比如一個客人來了,如果大家都不是很忙就很容易造成N個人接待這位客人的情況不要這樣輪序接待A在接待客人的時(shí)候B絕對不要插嘴插手除非A在接待過程中出現(xiàn)重大失誤或者碰到了搞不定的情況向B求助如果A出現(xiàn)失誤B最好站遠(yuǎn)些再示意A過來,然后指出他的問題再讓A回去重新給客人解釋如果A搞不定客人了,必須要等到A明確示意B求助后,B再出手這不論是對客人,還是對總該員工的個人能力的鍛煉都是一個好方法。 5對房型差異的描述 在客人詢問類似房間是什么樣的之類的問題時(shí)回答的越簡潔越好回答的越模糊越好比如我在實(shí)際操作的時(shí)候如果客人這么問我我就會直接向他暗示房價(jià)高的房間這種房間,的確不錯。我們賣的很好,是我們的主力房型,基本每天都是滿的。單間正好就剩這一間了。接下來就會有個很有趣的現(xiàn)象就是客人會在這樣的暗示下直接攤底牌告訴你他的消費(fèi)興趣點(diǎn)比如會問:是不是哦?房間有電腦哇?或者有浴房沒?上次我住XX酒店,他們的房間的臥室和浴室是玻璃墻哦!好貴哦,有便宜點(diǎn)的沒?接下來的事情一切都是那么的好辦了。當(dāng)然,我這屬于非主流,非標(biāo)準(zhǔn)化的推銷說辭很多高星級酒店應(yīng)該有那種對房間差異描述的標(biāo)準(zhǔn)說辭吧?如果各位喜歡用標(biāo)準(zhǔn)化流程里的答案逐一背出房間的特點(diǎn)再耐心等待客人的選擇也是一種方法但我既然說是這是技巧那肯定就有個巧在里面。 6有一顆Impossibleisnothing的心 縱然你做不到這個境界也請你要有這樣的心態(tài)當(dāng)然,某種意義上這就是二皮臉。當(dāng)然客人急的滿身大汗的時(shí)候請你萬萬不要和客人一樣急的滿身大汗以表達(dá)你和他同甘苦共患難easycase!當(dāng)客人怒火沖天的時(shí)候請不要擺出一副受氣的小媳婦的樣兒easy!easy~!慌張,不知所措,啞口無言,語無倫次都不能出現(xiàn)在你的行為舉止里你是這個酒店的門臉當(dāng)客人站在你面前的時(shí)候他不是面對著你個人而是對著這家酒店你不是代表你自己你是代表著整個酒店態(tài)度,立場所以請你謹(jǐn)慎,淡定,穩(wěn)重,有分寸。 但凡意外發(fā)生第一時(shí)間是要穩(wěn)定任何不穩(wěn)定的情況或平息或轉(zhuǎn)移過激因素(比如情緒失控的客人)第二時(shí)間或上報(bào)或了解事情經(jīng)過第三時(shí)間權(quán)衡事件性質(zhì),是否屬于自己職權(quán)之內(nèi)能處理的如能,處理掉如不能,上報(bào)手忙腳忙心不忙。 7報(bào)警 請總臺人記住一個鐵的定律報(bào)不報(bào)警永遠(yuǎn)和我們沒關(guān)系!請你永遠(yuǎn)記得110是什么,119是什么,112是什么,120是什么,但永遠(yuǎn)不要主動的去找他們發(fā)現(xiàn)情況后,你的第一反應(yīng)永遠(yuǎn)是上報(bào)你的領(lǐng)導(dǎo)。 8關(guān)于誰付款 一定要謹(jǐn)慎詢問謹(jǐn)慎是個好東西,不管什么事謹(jǐn)慎一點(diǎn)都沒壞處。誰付款是個看似不嚴(yán)重,其實(shí)隱患非常大的問題。剛才在別的板塊看到某服務(wù)員因?yàn)椴恢勒l付款問錯了人而被客人打了的案例真的很感慨一方面對沒素質(zhì)的客人表示強(qiáng)烈的鄙視一方面對該員工沒有過硬的交流技巧而被人身攻擊而感到惋惜我們反過來想一想如果你在招待AA對于你來說意義很重大的客戶你請A住進(jìn)了豪華酒店你和酒店服務(wù)員說好了A的帳你來搞定然后你才回家休息結(jié)果第二天A來電話跟你說他們酒店說,這個帳是由我來結(jié)啊?這話好像是句詢問但仔細(xì)一推敲很可能你和A之間的一筆大買賣會就此吹掉了你說你火不火?所以我要和各位說的是一旦在你面前出現(xiàn)了類似于辦招待一樣的情況請盡力,盡量,盡可能的留下招待方的電話以備不時(shí)之需有疑問費(fèi)用產(chǎn)生就和招待人聯(lián)系但千萬不要和他的客人直接說錢的事這不但是個崗位技巧更是個做人的技巧。 9接待 因人而異一個西裝革履,舉止得當(dāng),談吐優(yōu)雅的紳士所需要的服務(wù)方式和一個穿著腐敗,牛逼哄哄的某單位簽單人是不是一樣標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)我從來都覺得是用來糊弄上面檢查用的服務(wù)沒有標(biāo)準(zhǔn)化如果說一定要有個標(biāo)準(zhǔn)或者定義那我覺得服務(wù)的定義就是因人而異一個接待要會看人,會聽話,會靈活處理意外情況說白了一個人是否符合這個崗位的要求如果只是從標(biāo)準(zhǔn)化方面講并不高只要你能背出基本的操作流程上面就會說OK了我身邊現(xiàn)在就有這么一群把標(biāo)準(zhǔn)化流程背的滾瓜爛熟卻天天在崗位被客人投訴的同事這可真是南轅北轍。 10任務(wù)在前 永遠(yuǎn)執(zhí)行力第一你是一個接待員,你負(fù)責(zé)的永遠(yuǎn)只有承諾,推辭和執(zhí)行永遠(yuǎn)要記得做好這三樣本職工作不要問WHY,WHEN,WHERE,HOW這是你自己的工作內(nèi)容。 酒店文員工作總結(jié)8 在我原有的印象中,文員的工作是一項(xiàng)繁重枯燥的工作,因此,末上崗之前我就對文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感。在高原紅大酒店工作的近三個月的時(shí)間里,我對文員的工作有了重新的認(rèn)識,擔(dān)任文員雖給我?guī)砻β蹬c繁瑣,但它帶給我更多的是由學(xué)校人向社會人、由理論知識向?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)變的收獲。 在這近三個月的時(shí)間里,我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。 負(fù)責(zé)處理來往信函、電傳、電報(bào),并及時(shí)上傳下達(dá)。 接聽電話并做留言記錄,并盡量解決顧客提出的要求及疑難問題,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 及時(shí)、準(zhǔn)確收發(fā)經(jīng)理行文,并協(xié)助經(jīng)理做好相關(guān)公文的起草、擬定。 協(xié)助經(jīng)理做好對銷售人員的管理及監(jiān)督工作。 協(xié)助經(jīng)理制定相關(guān)銷售政策及培訓(xùn)計(jì)劃。 負(fù)責(zé)公文、資料的分類整理,并總結(jié)、裝訂成冊。 向本部門及相關(guān)人員傳達(dá)有關(guān)精神和指示。 制定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄。 辦公室財(cái)產(chǎn)的保管、申購。 完成經(jīng)理交辦的其他相關(guān)事務(wù)。 一、強(qiáng)化職能,做好服務(wù)工作。 我堅(jiān)持從小事做起,從大事著眼,努力提高服務(wù)水平。一是圍繞領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)要突出超前性。牢固樹立為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)的超前意識,全面把握領(lǐng)導(dǎo)的思想脈搏,正確貫徹領(lǐng)導(dǎo)的意圖,當(dāng)好參謀和助手。二是搞好配合,為各部門服務(wù)突出主動性。在開展相關(guān)工作中,我經(jīng)常與相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)互通情況,以求統(tǒng)一認(rèn)識,步調(diào)一致,排除干擾,共同圍繞中心工作搞好服務(wù)、當(dāng)好參謀,變部門行為為酒店整體行為,并形成合力,以提高整體的工作水平。三是見事做事,為顧客服務(wù)突出積極性。認(rèn)真接待上門來訪的顧客,對顧客反映的問題及時(shí)登記并盡力解決,努力使每次反映的問題都能得到圓滿答復(fù) 二、強(qiáng)化形象,提高自身素質(zhì)。 為做好文員工作,我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,講奉獻(xiàn),以誠待人,樹一流形象。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè)。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因?yàn)樵诰频赇N售部工作,特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”,因此,我正確認(rèn)識自身的工作和價(jià)值,正確處理苦與樂、得與失、個人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系,堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠實(shí)敬業(yè)。在這近三個月的工作中,剛開始由于對業(yè)務(wù)不熟,所以有時(shí)加班加點(diǎn)到很晚,尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候,更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過近三個月的學(xué)習(xí)和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步。公文寫作水平有所提高。平時(shí)工作之余,我大量閱讀辦公室的報(bào)刊雜志,細(xì)心學(xué)習(xí)他人長處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教,并在不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外,待人接物方面有了大的長進(jìn)。 三、強(qiáng)化大局意識,拓展工作思路。 認(rèn)真辦文。公文是傳達(dá)政令的載體,公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,因此,我堅(jiān)持發(fā)文前,多次校對,以確保無誤。 細(xì)心接待。凡是顧戶來我酒店簽協(xié)議,我都認(rèn)真接待,并根據(jù)顧客的種類及要求制定各種接待計(jì)劃,注意接待細(xì)節(jié),力爭讓每位顧客滿意。 抓住時(shí)機(jī),增進(jìn)了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系,把同事之間的關(guān)系看得也很淡,其實(shí)不然,如果是這樣發(fā)展,將不利于工作的開展,更不利于員工積極性的調(diào)動和能力的培養(yǎng)。所以,我總是以誠相待,利用工作之余向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教、學(xué)習(xí)、交流。因此,和大家相處得也很愉快。 近三個月的工作雖然取得了一些收獲,但也存在一些不足,主要表現(xiàn)在:工作中的角色意識還不夠;服務(wù)上還不到位;和有經(jīng)驗(yàn)的同事相比還有一定差距;公文寫作的內(nèi)容上還缺乏完整性,但是我相信在今后的工作中,我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,努力把工作做得更好。一、發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神。面對文員事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì),要不怕吃苦,勇挑重?fù)?dān),主動找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境,在繁重的工作中磨煉意志,增長才干。二、發(fā)揚(yáng)孜孜不倦的進(jìn)取精神。加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,博覽群書,不斷積累,在向書本學(xué)習(xí)的同時(shí)注意編寫各類信息,廣泛汲取各種“營養(yǎng)”;同時(shí),講究學(xué)習(xí)方法,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)效率,防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向。努力培養(yǎng)自己具有扎實(shí)的理論功底、辯正的思維方法、正
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