【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 系師生的共同努力下，定會(huì)取得圓滿的成功。創(chuàng)業(yè)策劃 篇6　　項(xiàng)目名稱(chēng)：family主題餐廳　　項(xiàng)目單位：實(shí)業(yè)組　　一． 概要　　隨著人們生活水平的提高， ，這一人們每天必須的動(dòng)作已不僅僅是為了　　“吃”　　填飽肚子。在人們解決了溫飽問(wèn)題后，人們的著重點(diǎn)開(kāi)始傾向于食物的味道。然而，如今的餐飲業(yè)可謂百花爭(zhēng)鳴，各個(gè)餐廳的食物味道都可以充分刺激人們的味蕾。在這種大形勢(shì)下，人們的關(guān)注點(diǎn)開(kāi)始向餐廳的環(huán)境轉(zhuǎn)移，已成定局。而我們公司推出的各個(gè)主題餐廳，正是將餐廳的特色環(huán)境與餐廳的食物味道融為一體，真正做到滿足顧客需求，可謂應(yīng)時(shí)代而生?！　‘a(chǎn)品和服務(wù)　　本項(xiàng)目擬創(chuàng)建的family主題餐廳是一家有限制企業(yè)。它將通過(guò)現(xiàn)代化的管理，實(shí)現(xiàn)對(duì)社會(huì)資源的整合和共振，在上海乃至全國(guó)建立特色餐廳，為特定的客戶群提供特色鮮明，個(gè)性突出的餐飲服務(wù)，并一次獲取利益?！　∧繕?biāo)市場(chǎng)定位　　我們的初期目標(biāo)是上海，主要客戶群是有獵奇心理，追趕時(shí)尚的高收入階層以及團(tuán)體消費(fèi)者?！　」芾怼　”卷?xiàng)目的核心是以餐飲集團(tuán)為平臺(tái)，經(jīng)營(yíng)多家各具特色，卻具有相同企業(yè)文化的主題餐廳。餐飲平臺(tái)的建設(shè)要求項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的成員有相當(dāng)高的領(lǐng)導(dǎo)能里。我們的管理成團(tuán)隊(duì)具有嫻熟的技術(shù)和深厚的理論作基礎(chǔ)。　　戰(zhàn)略　　我們的戰(zhàn)略規(guī)劃是，一年以?xún)?nèi)建成第一家旗艦自助主題餐廳，總結(jié)出一套行之有效的管理方法；五年內(nèi)，在再建成23家直營(yíng)主題餐廳，形成自己特有的集團(tuán)品牌；十年內(nèi)在上海、廣州等大城市建立直營(yíng)主題餐廳。　　財(cái)務(wù)分析　　，由發(fā)起人投資800萬(wàn)元。我們計(jì)劃在三　　年內(nèi)償還全部資金，方法采用利潤(rùn)償還形式，其他償還方法也可商談。 ? 風(fēng)險(xiǎn)分析　　餐廳的風(fēng)險(xiǎn)主要有一下三個(gè)方面：一是投資風(fēng)險(xiǎn)；二是管理風(fēng)險(xiǎn)；三是競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)；四是不確定因素風(fēng)險(xiǎn)。我們將通過(guò)合理的投資機(jī)制、先進(jìn)的管理手段和獨(dú)特的企業(yè)文化來(lái)化解這些風(fēng)險(xiǎn)。　　二． 公司描述　　公司名稱(chēng)：family主題餐廳　　公司地址：中國(guó)/上?！　〗?jīng)營(yíng)范圍：服務(wù)業(yè)（主要為餐飲業(yè)）　　公司宗旨：用最溫馨的就餐環(huán)境和最美味的食物，打造中國(guó)第一特色餐廳 ? 公司座右銘：無(wú)溫馨不成家！　　公司口號(hào)：沒(méi)有最完美，只有更完美！　　公司定位：家庭消費(fèi)　　公司歌曲：相親相愛(ài)的一家人　　公司廣告語(yǔ)：流浪的孩子在外想念家嗎？　　人事管理:　　Family主題餐廳是以高科技服務(wù)設(shè)備，高新技術(shù)為核心，家庭溫馨為特色的新式餐飲公司。由于餐廳設(shè)計(jì)上采用了電子自動(dòng)點(diǎn)餐系統(tǒng)等先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，所以節(jié)約了一部分人力資源。以下是本公司關(guān)于人力資源管理方面的規(guī)定：　　　　總經(jīng)理：　　總經(jīng)理是擬定規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)各崗位職責(zé)規(guī)范,組織實(shí)施,嚴(yán)格指導(dǎo),監(jiān)督，全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。負(fù)責(zé)餐飲出品和服務(wù)，,制定本部月度、年度的營(yíng)業(yè)計(jì)劃，確定餐廳年度、月度的營(yíng)業(yè)預(yù)計(jì),領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。　　市場(chǎng)部：　　廣闊的市場(chǎng)是每一個(gè)公司發(fā)展的基礎(chǔ)，沒(méi)有市場(chǎng)就沒(méi)有盈利，在市場(chǎng)上下功夫是公司取勝的關(guān)鍵之處。市場(chǎng)部的設(shè)臵意義重大，市場(chǎng)部主要負(fù)責(zé)捕獲餐飲市場(chǎng)信息，做好市場(chǎng)開(kāi)發(fā)， 市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)獲得客戶需求信息，研究客戶群并做好市場(chǎng)分析，編寫(xiě)餐飲情報(bào)等。此外還負(fù)責(zé)外賣(mài)產(chǎn)品，以及相關(guān)產(chǎn)品的包裝銷(xiāo)售?！　∑髣澆浚骸　∑髣澆渴枪镜膽?zhàn)略計(jì)劃核心，主要負(fù)責(zé)制定公司發(fā)展戰(zhàn)略和方向，新項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)，企劃部要和市場(chǎng)部及時(shí)交流溝通，交換信息，開(kāi)拓公司新的發(fā)展領(lǐng)域，開(kāi)發(fā)新的服務(wù)方向，開(kāi)發(fā)新菜肴，研發(fā)與之相關(guān)的新產(chǎn)品?！　∪耸虏浚骸　∪耸虏渴遣惋嬓袠I(yè)的重要部門(mén)之一。是核心部門(mén)，它的管理狀況直接影響到整個(gè)集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)。人事部主要負(fù)責(zé)公司人事管理和人員配臵工作，還包括員工培訓(xùn)招聘吸引人才人員招募，工資的結(jié)算與發(fā)放，員工待遇福利及職工保障，薪酬管理，公司行政事務(wù)管理， 廣告宣傳以及吸引投資等?！　」P(guān)部：　　餐飲行業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)，屬于服務(wù)業(yè)，是與人打交道的行業(yè)。所以公關(guān)管理是重中之重，公關(guān)部負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)，管理服務(wù)人員，提高服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)水平上去了，客人滿意度高，就會(huì)有豐富的客源，盈利也就會(huì)更多。還要聯(lián)系業(yè)務(wù)往來(lái)，代理商等，和相關(guān)公司建立良好的合作關(guān)系?！　∝?cái)務(wù)部：　　負(fù)責(zé)餐廳預(yù)算結(jié)算經(jīng)營(yíng)，稅務(wù)申報(bào)，嚴(yán)格管理賬目，財(cái)務(wù)部要與銀行建立緊密聯(lián)系，對(duì)于預(yù)算和結(jié)算要進(jìn)行及時(shí)的劃賬處理，使本公司和其他運(yùn)營(yíng)商在資金方面合作順利，保證資金在三方通暢的流通。這樣既有利于本公司的經(jīng)營(yíng)，也提高了公司的信譽(yù)，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象，有利于公司的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。創(chuàng)業(yè)策劃 篇7　　為更好的與專(zhuān)業(yè)融合，發(fā)揮專(zhuān)業(yè)特色，促進(jìn)校企結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)熱情，汽營(yíng)0811特此邀請(qǐng)百優(yōu)卡董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理XXX 作此講座?！　榘嗉?jí)同學(xué)進(jìn)一步了解二手車(chē)行業(yè)，也為汽營(yíng)0811給老總留下一個(gè)好印象，本次講座將做具體事務(wù)安排，安排如下（括號(hào)內(nèi)為此項(xiàng)工作的負(fù)責(zé)人）：　　一、講座前的準(zhǔn)備工作　　邀請(qǐng)百優(yōu)卡老總前來(lái)演講（班主任）　　選定講座教室，試用教室音響及投影設(shè)備是否完好，排整齊桌椅，適當(dāng)檢查前排座椅是否干凈。按講座講臺(tái)的模式布置教室講臺(tái)。布置材料：少許花朵，彩帶，膠帶紙。（徐燕，黃可）　　從高沙定花一束，準(zhǔn)備茶杯四個(gè)，熱水瓶一個(gè)。（沈超）　　講座時(shí)拍照人員（徐燕）　　結(jié)束時(shí)送給老總禮物一份，禮物為書(shū)法作品一份，字體內(nèi)容再議。（沈繼偉）　　主持人一名。（沈繼偉）　　通知全體班級(jí)人員將于XX日在XX教室舉行百優(yōu)卡老總關(guān)于二手行業(yè)講座，全體人員必須參加，并注意個(gè)人形象（魏星）　　二、講座開(kāi)始及過(guò)程（某日）　　13：10全體班級(jí)人員到齊等待講座開(kāi)始（周剛、朱佳銘）　　13：30老總車(chē)到，門(mén)口迎接（班主任、陳飛云。雷麗麗、魏星、李圣泉）　　老總到后請(qǐng)至?xí)h室休息?！　?3：45引導(dǎo)老總至講座教室，進(jìn)門(mén)口時(shí)獻(xiàn)花（陳飛云），班級(jí)同學(xué)集體鼓掌表示歡迎?！　≈鞒秩松锨?