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正文內(nèi)容

單位廚師聘用單位廚師勞動(dòng)廚師聘用模板(編輯修改稿)

2025-04-05 21:29 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 考核,錄用乙方為***酒店的特聘人員。 遵照國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)法規(guī)和政策,經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議: 第一條 甲方錄用乙方從事***酒店的服務(wù)工作。 勞動(dòng)合同期限為 年(月),從 年 月 日至 年 月 日止。 其中試用期為 個(gè)月,至 年 月 日止。 第二條 基本權(quán)利和義務(wù): 甲方: ,對(duì)乙方進(jìn)行管理。 ,應(yīng)按有關(guān)規(guī)定,付給乙方工資。 、衛(wèi)生要求的勞動(dòng)作業(yè)。 。 ,定于10號(hào)發(fā)放。 元。 、報(bào)銷(xiāo)規(guī)定執(zhí)行。 乙方: 《員工手冊(cè)》規(guī)定執(zhí)行,并享有本單位合同工權(quán)利、義務(wù)及各項(xiàng)待遇。 、法律,以及甲方依法制定的規(guī)章制度和紀(jì)律。 ,保證安全工作。 。 第三條:合同生效后,甲乙雙方無(wú)正當(dāng)理由不得提前解除合同。 任何一方解除合同,須提前一個(gè)月通知對(duì)方,方能解除合同,并辦理有關(guān)手續(xù)。 第四條:一方違反本合同,造成對(duì)方經(jīng)濟(jì)損失,由違約方按責(zé)任大小負(fù)責(zé)賠償所造成的損失。 第五條:必須承諾保守酒店機(jī)密。 第六條:本合同未明事宜,可由甲乙雙方履行過(guò)程中協(xié)議補(bǔ)充條款或變更。 第七條:履行合同的過(guò)程中若產(chǎn)生糾紛,由甲乙雙方協(xié)商解決。 甲方(簽字) 乙方(簽字) 年 月 日 年 月 日 ====== 甲方:______________________ 乙方:______________________ 根據(jù)《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》及有關(guān)規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,就甲方向乙方收購(gòu)垃圾事宜達(dá)成如下協(xié)議,雙方共同遵守。 廚師聘用合同模板 甲方: 乙方: 經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下: 一、甲方權(quán)利與職責(zé) 甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為: 年,即從 年 月 日起至 年 月 日止,其中前三個(gè)月為試用期,期滿(mǎn)如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。 甲方負(fù)責(zé)廚房原材料的采購(gòu)、供應(yīng)以及日常節(jié)約監(jiān)督。 甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費(fèi)用自負(fù)) 乙方每月總承包費(fèi)用為人民幣 元(包括工資、加班費(fèi)、福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享有現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮1000元。 甲方根據(jù)管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度,甲方有權(quán)給予處罰或辭退。 二、乙方權(quán)利與職責(zé) 乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗(yàn),經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點(diǎn) 人、打荷 人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對(duì)廚房人員調(diào)整時(shí)須以書(shū)面形式報(bào)告甲方并經(jīng)甲方同意,對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整。 乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,保證零餐、宴席達(dá)到毛利率50%(177。3%);團(tuán)隊(duì)餐達(dá)到毛利率30%;早餐、員工餐只計(jì)成本,如達(dá)不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的50%扣除工資。 乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),并邀請(qǐng)甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。 乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,團(tuán)餐、生日宴、標(biāo)準(zhǔn)餐、會(huì)議餐,不定期進(jìn)行創(chuàng)新等活動(dòng)。 因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。 乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,由于乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全出產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成的損失,責(zé)任由乙方承擔(dān)。 乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。 乙方人員應(yīng)按要求辦理健康證,持證上崗,乙方人員被甲方聘用后,一律不準(zhǔn)另行兼職。 乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。 乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,合同期滿(mǎn),乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。 1廚房員工的休假,由乙方在不影響甲方正常營(yíng)業(yè)的情況下自行安排,在重大接待和節(jié)日期間不得安排休假。 1如乙方中止本協(xié)議時(shí),需提前通知對(duì)方,待甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。 1為保證乙方承諾到位,進(jìn)場(chǎng)前需交1000元押金,乙方全部人員須于 年 月 日 時(shí)前到位,10天后押金退回并用工資做為擔(dān)保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資,剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,離職時(shí)一并退還。 1乙方每周須配合采購(gòu)人員到市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)原材料,了解市場(chǎng)價(jià)格及菜品品種。 三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。 四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。 甲 方: 乙方簽字: 身份證: 甲方代表簽字: 電話(huà): 年 月 日 年 月 日 廚師聘用合同范本_合同范本 甲方:aa大酒店 乙方: 經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下: 一、甲方權(quán)力與職責(zé) 甲方把廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個(gè)月,即從年月日起至年月日止,期滿(mǎn)如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。 甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。 甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。 乙方每月總工資為人民幣 元,每月 日~ 日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。 甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。 甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。 二、乙方權(quán)力與職責(zé) 乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人
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