除夕夜吃年夜飯作文800字【10篇】(編輯修改稿)
2025-04-05 12:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 司其責。母親是總設計師，負責人員調(diào)度。為了年夜飯，母親會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老鼠呢？ 母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂?！ ≡谀赣H的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。母親把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目——新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認為的祝愿送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和母親——身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸母親爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸母親祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學習進步。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家?！ ∥壹也粌H年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的母親感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲?！ 〗衲甑牡哪暌癸埌职謰寢尨蛩愕侥棠碳胰コ?，于是我們收拾好要帶的東西就出發(fā)了。 剛進門，奶奶便笑呵呵地迎了上來“小孫女回來了，趕快進屋，趕快進屋！”“奶奶，今年的年夜飯，您都要做哪些菜?。俊币驗橐酝哪暌癸?，奶奶的花樣總是變得不停，她用那雙巧手，做出了一個又一個香噴噴的飯菜，任何菜到奶奶的手里，都能做出不一樣的口味，我可愛吃了！所以今年，我就想問問奶奶，她又要“變”哪些美味的菜?！斑@個啊！還是個秘密，等會兒你就知道了”?！ 〗K于開始做了，先包餃子。奶奶先把早已準備好的餃肉端了出來，里面有：羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出來。她開始和面，一下、兩下、三下……直到把面和成了一個“大團團”，然后又把這個圓形的“大團團”搓成一個細長的“小面棒”，再把這個細長的“小面棒””一個個地掰成像長方形一樣的“小團團”，不一會兒，原來孤獨的“小團團”轉(zhuǎn)眼間就變成了十幾個圓圓的“小面 皮”。在上面放些餡就抱成了餃子?！霸撐伊?！該我了！”我眼看包餃子就要接近尾聲了，我也要幫著干一點事，所以急忙穿上了圍裙，戴上了護袖，撒了點面粉，搓了搓手，準備開工?！昂昧?，好了。最后幾個餃子就由你來完成吧！”奶奶高興地說。 說干就干，我把剩下“小團團”用搟面杖依次搟成一張張圓圓的“小面 皮”，正當我干得熱火朝天地時候，有一張面 皮，搟著搟著，搟不下來了，死死地黏在了搟面杖上。我左拽拽，右拉拉。面 皮仍然沒有掉下來的意思。沒辦法，只好硬著頭皮，一使勁，把面 皮給扯了下來，再重新做一遍。我總結(jié)教訓，在搟面杖上多撒一點面粉。就這樣，搟面杖已經(jīng)成了白花花的一片，護袖上也沾了點點“雪花”。把它們都搟成面 皮后，我夾起一些餃肉，放在面 皮上。再把面 皮的兩頭捏緊，接著把這些開口的地方全都捏緊。就在這時，媽媽來了，她調(diào)好位置，對我喊了聲：“抬頭，看鏡頭！”我便捏著這個成功的作品，跟它和了影。做好了第一個，我便愈戰(zhàn)愈勇，第二個成功了，第三個成功了，第四個成功了，第五個……做好了餃子，我又跟奶奶學做了金黃金黃的蛋餃和什錦菜。 開飯了，我看著那些成功的’餃子此時正躺在盤子里，冒著熱氣騰騰地煙呢！我心里高興極了！ 今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜飯多么豐盛呀！ 下午四點多，我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個排老一的機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細致，這餃子香不香可就在這和面、拌
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