別樣的春節(jié)小學(xué)作文500字(編輯修改稿)
2025-04-05 07:43 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 家擠了一屋子人，談笑風(fēng)生的，大爺爺還在門口劈著柴火，他們在干什么呢?原來今天做饅頭!舅媽是東北人，她按東北的習(xí)俗在家自己發(fā)酵、和面、拌餡兒、搟皮兒做包子。而姨媽按照海門的習(xí)俗用酒釀發(fā)酵，通過抓面、嵌餡兒做包子。她們要比試一下?！ ∫驗閶寢層悬c笨，舅媽教了她半天也包不出個像樣的包子，于是包包子的任務(wù)落在我和只比我大一歲的堂哥身上。誰讓我們是天生的面點師，一遍就學(xué)會了帶褶子的東北包子包法。我小心翼翼地拿著面皮，沾上點干面，舀一大勺蘿卜絲餡兒放在中間，用左手心托住面皮，右手將面皮邊一點點、一層層折疊起來，一邊折，一邊用大拇指把餡兒壓實，最后用一點力把頂端的面皮用手指捏緊，一個白白胖胖的包子做成了。當(dāng)然，最后還要把它們輕輕地放入有百年歷史的蒸籠里。就這樣，我們做了五籠近百個包子，我還負責(zé)把蒸籠一個個端到土灶上。30分鐘后熱氣騰騰的包子就出爐了，倒在外面搭的竹簾上，我把它們排列得整整齊齊像一個個等待檢閱的士兵。媽媽一口氣吃了五個包子，判定還是酒釀發(fā)酵的包子更
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