幼兒園家園聯(lián)系年度工作總結(jié)(編輯修改稿)
2025-04-04 02:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 園嚴禁購買三無食品，所購蔬菜新鮮，適合幼兒營養(yǎng)科學(xué)搭配。餐廳從業(yè)人員全部持證上崗。在食品安全工作上，做到定崗定責(zé)。我們首抓采購關(guān)，做到定點采購，為了保證原食材新鮮每天都是隨餐采購，堅持索證索票制度，建立健全食品采購驗收臺帳。其次，抓好食品加工關(guān)。我園飯?zhí)脙H有40平方米，操作間、清潔區(qū)、備餐間、倉庫都在這里。在狹小空間里，我們努力做到合理布局，防止在存放、操作中交叉污染。嚴格規(guī)范工作人員的操作規(guī)程 。再三，抓好餐具、用具消毒關(guān)。負責(zé)人把用過的用具、餐具進行清洗消毒存放，在使用前再用開水消毒。采購員把好采購關(guān)，驗收員把好驗收關(guān)，炊事員把好食品衛(wèi)生加工關(guān)，消毒員把好餐飲具清洗消毒關(guān)，食堂人員做好食品留樣工作，食堂當班人員及班級保育員把好食品分發(fā)質(zhì)量關(guān)，這樣層層按照各崗位人員職責(zé)要求，并簽訂安全工作責(zé)任書，按照誰出了問題誰負責(zé)的原則，切實把我園食品安全工作落到實處。 三、環(huán)境創(chuàng)設(shè) 我園根據(jù)本園的實際情況出發(fā)，充分利用各種資源對室內(nèi)外進行裝飾、設(shè)計，在幼兒園門口添置宣傳欄，并從幼兒的年齡特點出發(fā)，力求做到生活化 、情趣化 、兒童化，尤其我們每一個教室都設(shè)置了不同的風(fēng)格，老師們傾盡所能策劃、分析，尤其小班教室主題墻，更是符合小班幼兒的年齡特征。老師們也從自身做起，遇事相互幫助 ，相互鼓勵 ，相互交流，讓孩子們切
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