學(xué)校文明餐桌行動(dòng)倡議書(編輯修改稿)
2025-04-03 12:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 “文明餐桌”活動(dòng)順利開展，市委宣傳部、市文明辦、市食藥監(jiān)局、市直機(jī)關(guān)工委、市教育局、市商務(wù)局、市衛(wèi)生局、市旅游局、市工商局、市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合向全市餐飲企業(yè)發(fā)出如下倡議： 一、從我做起、從現(xiàn)在做起、從點(diǎn)滴做起，積極打造文明、和諧、健康的就餐環(huán)境，傳承“文明禮儀之邦”之美德。 二、餐飲企業(yè)在醒目位置擺放“文明餐桌活動(dòng)”標(biāo)示牌，張貼“文明餐桌活動(dòng)”宣傳標(biāo)語，餐桌擺放文明用餐提示卡。 三、餐廳大堂和包間擺放“適量點(diǎn)餐，剩餐打包”、“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”等內(nèi)容的提示牌或宣傳畫。提倡分餐制，服務(wù)員主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)菜，“吃多少點(diǎn)多少”，主動(dòng)提供免費(fèi)打包服務(wù)，引導(dǎo)顧客摒棄講排場、比闊氣的消費(fèi)陋習(xí)。對(duì)不剩餐和打包的顧客，采取贈(zèng)送小禮品或其它方式予以獎(jiǎng)勵(lì)。 四、餐飲企業(yè)為客人提供干凈衛(wèi)生的餐具、用具，拒絕或減少一次性餐具。 五、餐飲企業(yè)對(duì)員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn)，餐飲企業(yè)員工對(duì)待顧客應(yīng)文明禮貌、用語規(guī)范，主動(dòng)提醒顧客不酒后駕車，主動(dòng)勸阻顧客不在公共場所吸煙。 六、餐飲企業(yè)逐步推行商務(wù)餐“分餐制”。建議會(huì)議用餐以自助餐為主，在年夜飯、節(jié)日餐的銷售中要堅(jiān)持適量的原則，對(duì)于大型婚喜壽宴在菜單的制定中要確定以夠吃為標(biāo)準(zhǔn)，不留余地，并根據(jù)宴會(huì)進(jìn)展情況控制上菜。 七、餐飲企業(yè)根據(jù)自身情況，倡導(dǎo)小盤式、多品種的經(jīng)營方式，推出雙人餐、四人餐，以七寸盤、八寸盤為主的小型聚餐，多提供“小份、適價(jià)”、“熱菜拼盤”服務(wù)方式。開展外賣和就近送餐服務(wù)。 八、對(duì)多點(diǎn)的沒來得及做的菜品，提供退單服務(wù)，并推出顧客存酒、存菜、預(yù)約消費(fèi)等服務(wù)，方便消費(fèi)者，減少浪費(fèi)。 九、餐飲企業(yè)要根據(jù)淡旺季經(jīng)營情況調(diào)整食材采購量，避免庫存積壓浪費(fèi)。烹飪過程中要充分利用食材，提高凈菜率。 十、引導(dǎo)顧客文明用餐，自覺遵守公共道德規(guī)范，不肆意喧嘩；講究用餐衛(wèi)生，使用公筷公勺；不帶寵物進(jìn)餐廳，營造適宜用餐環(huán)境。學(xué)校文明餐桌行動(dòng)倡議書5親愛的師生員工們： 餐桌文明傳承了中華民族的優(yōu)秀文化，承載著尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)。泉州市三度榮獲全國創(chuàng)建文明城市工作先進(jìn)城市（全國文明城市提名資格城市）稱號(hào)，目前正在全力爭創(chuàng)新一輪全國文明城市。在此背景下，我們更應(yīng)自覺引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚。為此，特向全體師生員工提出如下倡議： 一、傳承傳統(tǒng)美德。 我們每位師生員工都要自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德，號(hào)召親朋好友踴躍參加到文明餐桌行動(dòng)中來，積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境，享受“文明用餐，節(jié)儉惜?！钡?
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