初三化學(xué)化學(xué)科普閱讀題試題類型及其解題技巧含解析(編輯修改稿)
2025-04-01 23:20 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 學(xué)家設(shè)想在宇宙中可能存在完全由反粒子構(gòu)成的物質(zhì)即“反物質(zhì)”， 正電子、負(fù)質(zhì)子等都是反粒子，它們跟通常所說的電子、質(zhì)子相比較，質(zhì)量相等但電性相反。物質(zhì)與反物質(zhì)相遇會產(chǎn)生“湮滅”現(xiàn)象，釋放出巨大的能量，在能源研究領(lǐng)域中前景可觀。（3）前衛(wèi)的科幻片《星際迷航》里，星際航行中宇航員們利用反物質(zhì)用作星際飛船燃料進行太空之旅。還有科幻片《天使與魔鬼》將反物質(zhì)被描述成人類未來威力最大的能量源。（結(jié)論與解釋）：（1）請你根據(jù)上述信息進行推測，你心目中的反氫原子結(jié)構(gòu)可能是______（填序號）A．由一個帶正電荷的質(zhì)子與一個帶負(fù)電荷的電子構(gòu)成B．由一個帶負(fù)電荷的質(zhì)子與一個帶正電荷的電子構(gòu)成 C．由一個帶正電荷的質(zhì)子與一個帶正電荷的電子構(gòu)成D．由一個帶負(fù)電荷的質(zhì)子與一個帶負(fù)電荷的電子構(gòu)成（2）當(dāng)質(zhì)子與反質(zhì)子、電子與反電子相碰撞而就會立即“湮滅”____（是否）化學(xué)變化，請說明你的理由是_____。（應(yīng)用拓展）果果從大亞灣新中微子實驗，展望到人類未來駕馭物質(zhì)的超能力，她認(rèn)為不大可能出現(xiàn)電影中危言聳聽的恐怖情節(jié)，請你幫助說出感想為___________________?！敬鸢浮緽 不是 化學(xué)變化的實質(zhì)是分子破裂成原子，而原子重新組成新的分子 新中微子實驗說明物質(zhì)領(lǐng)域探索是可控的，也是無限的，更需要全人類理性的化解危機，合理利用新能源 【解析】【分析】【詳解】[結(jié)論與解釋]：（1）由于氫原子是由一個帶正電的質(zhì)子和一個帶負(fù)電的電子構(gòu)成，根據(jù)題干的信息進行推測，反氫原子結(jié)構(gòu)可能是由一個帶負(fù)電荷的質(zhì)子與一個帶正電荷的電子構(gòu)成，故填B。（2）化學(xué)變化的實質(zhì)是分子破裂成原子，而原子重新組成新的分子，而質(zhì)子與反質(zhì)子、電子與反電子相碰撞而產(chǎn)生“湮滅”的現(xiàn)象并不符合化學(xué)變化的實質(zhì)，故填：不是，化學(xué)變化的實質(zhì)是分子破裂成原子，而原子重新組成新的分子。[應(yīng)用拓展]感想為新中微子實驗說明物質(zhì)領(lǐng)域探索是可控的，也是無限的，更需要全人類理性的化解危機，合理利用新能源。5．食品添加劑公眾談食品添加劑色變，是因為人們對它的認(rèn)識存在許多誤區(qū)。誤區(qū)一：食品添加劑=非法添加物人們這樣認(rèn)為是把一些非法添加物如蘇丹紅?三聚氰胺等的罪名扣到食品添加劑的頭上，事實上食品添加劑具有許多功效，如防止變質(zhì)?改善感官?提高營養(yǎng)價值?方便供應(yīng)和加工等。誤區(qū)二：天然的食品添加劑比人工化學(xué)合成的更安全許多天然產(chǎn)品的毒性由于檢測手段和內(nèi)容所限，尚不能做出準(zhǔn)確的判斷，而且由已檢測出的結(jié)果比較，天然食品添加劑并不比人工化學(xué)合成的毒性小。誤區(qū)三：符合食品添加劑的安全用量就能安全食用食品不是每種添加劑都需要，例如：某企業(yè)采購的是完全符合生產(chǎn)要求的合格肉，沒有添加香料劑的必要，但可以添加防腐劑山梨酸。山梨酸起抑菌作用，其防腐效果隨pH減小而增強。山梨酸的使用標(biāo)準(zhǔn)如下：使用范圍最大使用量（g/kg）魚、肉、蛋果蔬、碳酸飲料醬菜、蜜餞、果汁因此，我們應(yīng)根據(jù)需求正確使用食品添加劑。閱讀上述內(nèi)容，回答下列問題：(1)三聚氰胺________(填“能”或“不能”)作食品添加劑。(2)食品添加劑的功效有________?________(寫兩種)。(3)，該牛肉中山梨酸________(填“超標(biāo)”或“未超標(biāo)”)，山梨酸的抑菌作用受________影響。(4)材料中可作為駁斥誤區(qū)二的有力證據(jù)是________。(5)根據(jù)文中信息，試推測為防止腐敗，向2kg果汁中添加山梨酸的最大用量是________g?！敬鸢浮坎荒? 防止變質(zhì) 改善感官（合理均可） 超標(biāo) 酸堿性 由已檢測出的結(jié)果比較，天然食品添加劑并不比人工化學(xué)合成的毒性小 1 【解析】【分析】【詳解】(1)三聚氰胺不是食品原料，不能作食品添加劑，對人體有害，會導(dǎo)致結(jié)石，引起癌癥等。(2)從題目可知，食品添加劑的功效有防止變質(zhì)?改善感官?提高營養(yǎng)價值等。(3)根據(jù)山梨酸使用標(biāo)準(zhǔn)，，按照標(biāo)準(zhǔn)，所以該牛肉中山梨酸含量是超標(biāo)了。山梨酸的抑菌作用隨酸性增強而增強，隨堿性增強而減弱，所以山梨酸的抑菌作用是受酸堿性的影響。(4) 天然的食品添加劑并不比人工化學(xué)合成的更安全。由已檢測出的結(jié)果比較，天然食品添加劑并不比人工化學(xué)合成的毒性小。(5) 根據(jù)山梨酸使用標(biāo)準(zhǔn)，向2kg果汁中添加山梨酸的最大用量是1g。6．閱讀下面短文，回答有關(guān)問題:大約在氮氣發(fā)現(xiàn)的百年之后,英國化學(xué)家瑞利一方面從空氣中除掉氧氣、二氧化碳、水蒸氣得到氮氣,另一方面從氮化物中分解制得氮氣，兩種途徑得到的氮氣密度卻不相同,從而發(fā)現(xiàn)了稀有氣體。天然存在的稀有氣體有六種,即氦、氖、氬、氪、氙、氡,其中絕大部分是氬氣。稀有氣體沒有顏色,沒有氣味,化學(xué)性質(zhì)很不活潑，%(體積分?jǐn)?shù))。在生產(chǎn)和生活中,稀有氣體有廣泛的用途:例如氦氣是除了氫氣以外最輕的氣體,不易燃不易爆
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