中專烹飪面試自我介紹(編輯修改稿)
2025-03-30 06:51 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 級(jí)崗位技術(shù)證書/中級(jí)廚師證?！ ”救擞幸欢ǖ膹N房管理能力，能很好的控制好成本核算，對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見解。工作上，我比較擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場(chǎng)定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，定期研發(fā)推出新菜品?！ ∪送咛幾?，水往低處流。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間，故辭去了上一份工作。通過之前工作的積累，我有信心也有能力，可以勝任貴酒店的廚師一職。謝謝! 關(guān)于中專烹飪面試自我介紹篇三 湖南人衡陽(yáng)人，烹飪管理專業(yè), 于湖南省商業(yè)技 1979年出生。本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷： 1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝?！ ?997年8月任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長(zhǎng)?！ ?000年1月——2003年任職福建國(guó)際大酒店行政總廚，期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店，昆明湘水人家，大連魚鵝港大飯店等等，并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽. 2003年8月——2007年任職全國(guó)連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過湖南，廣東，山西，
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