20xx餐廳經(jīng)理年下半年工作參考計劃范文(編輯修改稿)
2025-03-26 03:00 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 銷售的不錯，但不賺錢?！ 氣溫高，菜品保質(zhì)期降低，因變質(zhì)扔掉的會比往常多點(個別賣的慢的丸子)。 e后廚的菜品加工，邊角料切除的較多?！ ∑浯问菍?月份的工作計劃： 下個月的工作重點因而仍然以銷售為主，目確實信要超越6月份。但除了銷售外，還有其他的工作計劃要落實： ，如獎罰制度，餐廳規(guī)章制度以及值班制度和招聘制度等，獎罰制度要落實到個人，獎罰清晰?！ 。虼蠖鄦T工是短期(又走了倆長期的)，因而前一段時間不斷沒有進(jìn)展系統(tǒng)的培訓(xùn)。我想在不斷補(bǔ)充人員的同時抽時間對員工進(jìn)展幾次系統(tǒng)的培訓(xùn)，主要針對對客效勞! ，并在7月份施行，落實到人。 。從
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