20xx年除夕夜一般要準(zhǔn)備多少菜(編輯修改稿)
2025-03-15 03:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 北方，幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好，半夜十二點(diǎn)開始吃。吃餃子就是為了取更歲交子的意思。這個(gè)風(fēng)俗開始于明朝初年，原來交子的諧音便演變?yōu)轱溩印?br /> 初一破曉，北方人家家戶戶吃餃子，為了討吉利，北方人往往把硬幣、糖、花生仁、棗子和栗子等和肉餡一起包進(jìn)新年的餃子里。吃到硬幣的人，象征新年發(fā)財(cái)。吃到糖的人表示來年日子更甜美。吃到花生仁的象征健康長壽等。
年糕
全國各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意年年高。春節(jié)吃的食
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