20xx年小暑科普小知識，小暑為什么要曬衣曝書(編輯修改稿)
2025-03-14 22:00 本頁面
【文章內容簡介】 寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。
小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)食物：餃子
小暑頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。
小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)食物：食新(食辛)
過去民間有小暑“食新”的習俗，即在小暑過后嘗新米，農民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等。
小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)食物：面
伏天還可吃過水面炒面所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌著吃這種吃法漢代已有唐宋時更為普遍，不過那時是先炒熟麥粒，然后再磨面食之唐代醫(yī)學家蘇恭說，炒面可解煩熱，止泄。
小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)食
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