20xx年母親節(jié)推薦給母親的食療方有什么(編輯修改稿)
2025-03-09 22:12 本頁面
【文章內容簡介】 能。
母親節(jié)推薦給母親的食療方二、人參沙鍋雞
做法：將干人參用溫水浸泡軟后洗凈，放入沙鍋中，加上高湯上屜蒸30分鐘左右撈出。將雞從脊背處劈開，放入冷水浸泡洗凈，再入沸水鍋中略焯一下取出。蒸過的人參放入沙鍋中，原湯燒開放入雞塊，加調料。糊嚴沙鍋邊口處，旺火燒開后，改用小火煨燒2小時即成。
功效：中醫(yī)認為雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可用于老年人脾胃氣虛、陽虛引起的乏力
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