20xx年南方元宵節(jié)吃什么(編輯修改稿)
2025-01-26 00:33 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 法：
(1)將熟花生仁打成粉，加入蜂蜜，搓成小劑子備用。
(2)取五分之一的糯米粉用溫水和成面團，用手壓扁，水燒開后放鍋內(nèi)煮至浮起。
(3)將煮好的面團取出與剩余的糯米粉混合，慢慢加入鍋內(nèi)的水，揉成新的面團。
(4)將面團分成若干小份，壓成面皮狀，包入餡料。將餡料包住收口，滾圓，放入煮開的水中，就可以了。
棗泥湯圓
材料：糯米粉5000克，白糖1500克，熟面粉1250克，棗泥250克，大油500克。
做法：
(1)將白糖摻上大油、棗泥和1000克熟面粉搓勾。
(2)再用250克熟面粉加水打成漿糊，加入餡內(nèi)揉勻，用刀拍緊，切成400克餡塊備用。
(3)糯米粉放入筐內(nèi)，將餡塊浸水，倒入
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