20xx肯德基工作心得(編輯修改稿)
2025-01-25 22:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 感激欺騙過我的人，因?yàn)樗鲞M(jìn)了我的見識。感謝絆倒我的人，因?yàn)樗麖?qiáng)化了我的能力。感激遺棄我的人，因?yàn)樗虒?dǎo)了我應(yīng)自立。感謝藐視我的人，因?yàn)樗X醒了我的自尊。感謝斥責(zé)我的人，因?yàn)樗L了我的智慧。
凡事要學(xué)會(huì)感激，感激一切使你成長的人!，它教會(huì)了我要好好地把握、珍惜及利用好在校的的時(shí)間!
肯德基工作心得范文篇3
為了進(jìn)步自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過得成心義，也 想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才華， 培養(yǎng)自己的韌性，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。 想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距 所在。
之前也想過，學(xué)我們工科專業(yè)的，最最少應(yīng)當(dāng)找門當(dāng)戶對的實(shí)踐，但是專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的 現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部份會(huì)做與自己專業(yè)符合的工作， 再加上多一份經(jīng)歷， 便 有多一份收獲。因此，在工作的進(jìn)程中，我都在不斷的提示自己，不斷的對自己要求，把手 上的活，當(dāng)作是自己的本職工作， 因此，在征得父母的同意以后，我參加并且通過了肯德 基的口試。
相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進(jìn)肯德基的第一天， 我以為這是一項(xiàng)很輕易的工作，服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐，收收盤子，做做清潔?？墒堑任医佑|到這 些工作的時(shí)候， 才真正知道這一切是多么的不輕易啊。 俗語說： 臺上一分鐘， 臺下十年功。 我們只看到收銀員流暢的點(diǎn)餐速度， 卻不知道這一項(xiàng)簡單的工作她們要付出多少。 在肯德基 上班首先要記住很多的東西，比如：產(chǎn)品的價(jià)格、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西 還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，由于收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際題目。
培訓(xùn)完后，第一次上柜臺我收銀完成的疙瘩、僵硬，還總是遺漏步驟，不是沒有建議性 銷售，就是沒有重復(fù)點(diǎn)餐，一次，我為一名顧客購買餐點(diǎn)時(shí)又忘了建議性銷售，經(jīng)理在一旁 提示： 你的建議性銷售呢?一下荒了手腳的我就隨口補(bǔ)充性的向那位顧客建議了一份套 餐。結(jié)果人家自然是不要的。 顧客走了以后，經(jīng)理對我說：顧客已買了這么多東西，你再建議他買套餐，你覺 得會(huì)成功嗎?這樣的建議性銷售不是即是沒有嗎?像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、 玉米色 拉之類的甜點(diǎn)、配餐。建議性銷售要有效果，不要不經(jīng)大腦胡亂說一通。
在前臺有四大點(diǎn)是十分重要的：
速度
盡人皆知，肯德基是快餐食品，夸大速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。
作為餐廳的服務(wù)員， 位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)夸大的。 在肯德基，這個(gè)快字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)顧客 在進(jìn)進(jìn) 2 秒鐘內(nèi)要遭到招呼。 對每位顧客的配餐要在 1 分鐘內(nèi)完成。 每位顧客排隊(duì)購買餐 點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在 5 分鐘之內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行 動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺上，他人已接待了三、 四個(gè)顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是盡對
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