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正文內(nèi)容

20xx賓館廚師崗位能手申報(bào)材料精品范文(編輯修改稿)

2025-01-17 06:36 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 都是短暫的。踏出校門他便從師于現(xiàn)遼河油田特級(jí)廚師陳志義的門下,他時(shí)刻不忘“師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個(gè)人”的道理,從進(jìn)入餐飲行業(yè)的第一天起,就從最基本的技藝開始練起,并對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)技能都反復(fù)琢磨,時(shí)以繼日不斷積累,使自己對(duì)各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能了然與胸,全面掌握了各大菜系的烹飪技法。
  “虛心學(xué)習(xí),努力工作,踏實(shí)走好成長(zhǎng)的每一步”是他經(jīng)常掛在嘴邊的話。在擔(dān)任班長(zhǎng)期間,他嚴(yán)格要求自己,在工作上兢兢業(yè)業(yè),努力鉆研,克盡職守,時(shí)刻參照崗位工作標(biāo)準(zhǔn)來檢查自己的工作,嚴(yán)格恪守一個(gè)主灶廚師的專業(yè)職責(zé)。他致力于菜肴創(chuàng)新,不斷改進(jìn)烹飪技術(shù);對(duì)各大菜肴的烹飪、加工、制作工藝潛心研究,使菜肴的色、香、味、型、皿符合規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);他在干好本職工作的同時(shí),還積極協(xié)助
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