20xx副校長(zhǎng)20xx年度述責(zé)述廉報(bào)告(編輯修改稿)
2025-01-17 05:56 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 到菜農(nóng)的園子里收購(gòu)，到十堰蔬菜批發(fā)市場(chǎng)批量采購(gòu)，消耗物品到襄陽(yáng)集中采購(gòu)，充分利用時(shí)間差、地區(qū)差、價(jià)格差。糧食采購(gòu)環(huán)節(jié)，我們經(jīng)常到襄陽(yáng)、十堰等地考察糧油市場(chǎng)，與加工商談妥糧價(jià)，再與經(jīng)銷(xiāo)商洽談運(yùn)費(fèi)，實(shí)行定時(shí)定額配送方式采購(gòu)。
狠抓質(zhì)量關(guān)。學(xué)生食堂的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、檢驗(yàn)、銷(xiāo)售均有嚴(yán)格的工作規(guī)范。腐爛變質(zhì)的原料不得過(guò)“五關(guān)”，即采購(gòu)關(guān)和倉(cāng)儲(chǔ)關(guān)、入廚關(guān)、檢驗(yàn)關(guān)、銷(xiāo)售關(guān)。我校學(xué)生尤其喜好吃面食，而面食花樣多，工藝要求高，勞動(dòng)強(qiáng)度大，但為了滿(mǎn)足學(xué)生消費(fèi)需求，我們每天早餐和晚餐均以面食供應(yīng)為主，中餐以來(lái)米飯為主。早餐、晚餐主、副食種類(lèi)多達(dá)12個(gè)以上，中餐主副食品種也在8個(gè)以上。同時(shí)，學(xué)生生病，經(jīng)申請(qǐng)可以定做病號(hào)飯，設(shè)有清真窗口。放假之后，學(xué)生留校不歸，食堂照樣按時(shí)供應(yīng)飯菜，高三學(xué)生高考結(jié)束以后，學(xué)校為住?？忌赓M(fèi)加餐一頓。
提升服務(wù)水平。定期民主評(píng)議是檢驗(yàn)服務(wù)質(zhì)量的重要措施，學(xué)校堅(jiān)持經(jīng)常性組織學(xué)生干部到食堂檢查環(huán)境衛(wèi)生和食品安全，對(duì)食品進(jìn)行計(jì)量檢查，學(xué)校每學(xué)期要召開(kāi)全校性生活委員會(huì)議，對(duì)食堂服務(wù)進(jìn)行全面問(wèn)卷調(diào)查測(cè)評(píng)。如本期結(jié)合行評(píng)工作，學(xué)校組織全體在校學(xué)生對(duì)食堂問(wèn)卷測(cè)評(píng)，在飯菜數(shù)量、質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等方面滿(mǎn)意率、基本滿(mǎn)意率達(dá)到70%以上。為進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，作為行評(píng)整改措施之一，學(xué)校決定堅(jiān)持開(kāi)夜餐，做到一年四季天天四頓飯。
加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理。開(kāi)學(xué)初在添置設(shè)施設(shè)備上制定了購(gòu)物審批制度，實(shí)行審批、購(gòu)物、入庫(kù)、出庫(kù)等程序，嚴(yán)格控制進(jìn)貨渠道，開(kāi)源節(jié)流，堅(jiān)持原則，反對(duì)浪費(fèi)。每學(xué)期對(duì)校產(chǎn)、校具進(jìn)行登記，建立和完善財(cái)產(chǎn)的領(lǐng)用、借用制度，對(duì)損壞公物現(xiàn)象進(jìn)行必要的賠償和教育，從而養(yǎng)成了學(xué)生愛(ài)護(hù)公物的良好習(xí)慣。校產(chǎn)校具的維修本著一切服務(wù)于學(xué)校、一切服務(wù)于教學(xué)的宗旨，堅(jiān)持做到及時(shí)維修，厲行節(jié)約，把師生的需求作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，把師生的滿(mǎn)意作為工作的最高追求，盡一切能力做好維修工作。暑假集中維修桌凳400多套，平常小修小補(bǔ)天天都有，我們都能力所能及地處理好，自己會(huì)的不請(qǐng)人，請(qǐng)人修的親自參與。因?yàn)楣┧?、電面積大等原因，水電是天天修，問(wèn)題會(huì)隨時(shí)來(lái)。
常抓安全衛(wèi)生。為了防止盜竊，防止餐廳發(fā)生群體糾紛，學(xué)校在食堂的操作間、倉(cāng)儲(chǔ)間、餐廳和校園超市都安裝了電子視頻監(jiān)控系統(tǒng)。學(xué)校對(duì)食堂工作中的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等均有完善的工作規(guī)范，層層簽訂安全衛(wèi)生責(zé)任書(shū)，并且按月考核兌現(xiàn)。一直以來(lái)，我校食堂衛(wèi)生工作達(dá)到良好狀態(tài)，形成人人有崗有責(zé)，人人有事作，事事有人管的良好氛圍，不必為迎接各類(lèi)檢查而臨時(shí)“抱佛腳”，圓滿(mǎn)實(shí)現(xiàn)了食品安全“零事故”。
學(xué)
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