20xx餐廳經(jīng)理年下半年工作參考計(jì)劃范文(編輯修改稿)
2025-01-15 22:03 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 銷售的不錯(cuò)，但不賺錢?！ 氣溫高，菜品保質(zhì)期降低，因變質(zhì)扔掉的會(huì)比往常多點(diǎn)(個(gè)別賣的慢的丸子)?！ 后廚的菜品加工，邊角料切除的較多?！ ∑浯问菍?duì)7月份的工作計(jì)劃： 下個(gè)月的工作重點(diǎn)因而仍然以銷售為主，目確實(shí)信要超越6月份。但除了銷售外，還有其他的工作計(jì)劃要落實(shí)： ，如獎(jiǎng)罰制度，餐廳規(guī)章制度以及值班制度和招聘制度等，獎(jiǎng)罰制度要落實(shí)到個(gè)人，獎(jiǎng)罰清晰?！ ?，因大多員工是短期(又走了倆長(zhǎng)期的)，因而前一段時(shí)間不斷沒(méi)有進(jìn)展系統(tǒng)的培訓(xùn)。我想在不斷補(bǔ)充人員的同時(shí)抽時(shí)間對(duì)員工進(jìn)展幾次系統(tǒng)的培訓(xùn)，主要針對(duì)對(duì)客效勞! ，并在7月份施行，落實(shí)到人。 。從
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