餐飲部承包合同范本最新(編輯修改稿)
2024-12-16 23:47 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 工聚餐），菜金按_____折、酒水按進價結(jié)算，從承包款中抵扣。
按規(guī)定上交各項營業(yè)成本費用（見附表一）, 負責(zé)餐廳自身產(chǎn)生應(yīng)收賬款的催收，并按合同上交全年承包款_____萬元。
部門的對外宣傳必須經(jīng)辦公室審批。
1必須保證早餐的質(zhì)量及品種（見附表二）?？腿说淖灾绮桶磳嶋H收回票數(shù)*9元/張結(jié)算，可沖抵應(yīng)付的水電等費用。
1自費補充缺損的餐具。
1做好各類會議的接待工作，完成酒店臨時交辦的其他任務(wù)。
1負責(zé)乙方營業(yè)范圍內(nèi)的保潔工作。
1可根據(jù)酒店的銷售獎勵政策，自行制訂和調(diào)整有關(guān)銷售的獎勵措施。
五、其它：
乙方如要購買固定資產(chǎn)（今后可能折價賣給酒店的用品），應(yīng)通知總經(jīng)理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品，在終止承包后，完好的部分甲方按時價的50%收回。
乙方員工購買員工餐廳的餐票按實際購買數(shù)*，從每月結(jié)算中扣回。
乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數(shù)量為依據(jù)，價格按有關(guān)部門收費標準執(zhí)行。每月結(jié)算的費用直接從乙方營業(yè)款中扣除。
客房部所需要的果盤、小食物、蛋糕等按買價的50%與乙方結(jié)算，沒有價格標準的，按實際物品由甲、乙雙方共同確定。
早餐品種必須保證質(zhì)量和數(shù)量，如發(fā)現(xiàn)品種數(shù)量減少，則按減少的數(shù)量，少一種扣20元。
甲方派一名管理人員對乙方的所有進出物品進行監(jiān)督驗收，并簽字認可，其工資及福利由甲方承擔(dān)。
餐飲部根據(jù)酒店的銷售獎勵政策所制訂的內(nèi)部獎勵政策所產(chǎn)生的獎勵費用從餐廳中扣回。
酒店統(tǒng)一對外宣傳，所有費用由酒店負責(zé)，如餐廳單獨的
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