餐飲部承包合同范本最新(編輯修改稿)
2025-12-16 23:47 本頁面
【文章內容簡介】 工聚餐），菜金按_____折、酒水按進價結算，從承包款中抵扣。
按規(guī)定上交各項營業(yè)成本費用（見附表一）, 負責餐廳自身產生應收賬款的催收，并按合同上交全年承包款_____萬元。
部門的對外宣傳必須經(jīng)辦公室審批。
1必須保證早餐的質量及品種（見附表二）?？腿说淖灾绮桶磳嶋H收回票數(shù)*9元/張結算，可沖抵應付的水電等費用。
1自費補充缺損的餐具。
1做好各類會議的接待工作，完成酒店臨時交辦的其他任務。
1負責乙方營業(yè)范圍內的保潔工作。
1可根據(jù)酒店的銷售獎勵政策，自行制訂和調整有關銷售的獎勵措施。
五、其它：
乙方如要購買固定資產（今后可能折價賣給酒店的用品），應通知總經(jīng)理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品，在終止承包后，完好的部分甲方按時價的50%收回。
乙方員工購買員工餐廳的餐票按實際購買數(shù)*，從每月結算中扣回。
乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數(shù)量為依據(jù)，價格按有關部門收費標準執(zhí)行。每月結算的費用直接從乙方營業(yè)款中扣除。
客房部所需要的果盤、小食物、蛋糕等按買價的50%與乙方結算，沒有價格標準的，按實際物品由甲、乙雙方共同確定。
早餐品種必須保證質量和數(shù)量，如發(fā)現(xiàn)品種數(shù)量減少，則按減少的數(shù)量，少一種扣20元。
甲方派一名管理人員對乙方的所有進出物品進行監(jiān)督驗收，并簽字認可，其工資及福利由甲方承擔。
餐飲部根據(jù)酒店的銷售獎勵政策所制訂的內部獎勵政策所產生的獎勵費用從餐廳中扣回。
酒店統(tǒng)一對外宣傳，所有費用由酒店負責，如餐廳單獨的
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