學(xué)生餐廳社會實踐報告(編輯修改稿)
2024-12-16 22:43 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 具 ——餐具、餐單和筆都有標(biāo)準的擺放位置； ３．給客人進行點餐——要求站姿標(biāo)準，用禮貌用語 ４．心算結(jié)賬并交給銀臺——要快速準確的進行心算結(jié)賬，與銀臺交錢的時候也要唱收唱付 ５．上餐收餐——要注意防燙，報餐名，收餐聚的時候也要輕拿輕放，避免摔碎 ６．餐中餐后的服務(wù)——提供給客人需要的東西，要有禮貌 ７．歡送客人——謝謝光臨，請慢走 雖然這些有些模式我們做起來十分的生疏，但規(guī)矩是死的人是活得，加上禮貌服務(wù)卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時上餐不及時這是很可貴的，畢竟等得著急也不引發(fā)爭吵！由此目睹了大千社會不輕易向?qū)W生吐露的一面人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活，按時上學(xué)回家，一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒有正式踏足社
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