【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 保證每位就餐人員享用應(yīng)有數(shù)量的膳食。5）乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁入?yún)^(qū)域，如違反者，甲方可依規(guī)章制度做出處罰。乙方進(jìn)出車輛或所帶物品必須接受甲方保安的檢查。 6）乙方有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。但需先取得體檢證明并向甲方報(bào)備。 7）節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，每月加餐一次，由乙方負(fù)責(zé)加工。加餐時(shí)間由甲方提前兩天通知乙方。 8）乙方每日下午點(diǎn)前需擬好第二日全天菜單并送交甲方行政部，甲方行政部負(fù)責(zé)與商超聯(lián)系次日送菜事宜。 9）乙方每年5月至9月無(wú)償為甲方制作涼茶。 10）乙方必須按照國(guó)家勞動(dòng)法的相關(guān)規(guī)定，作為食堂從業(yè)人員的用人單位負(fù)責(zé)并承擔(dān)食堂從業(yè)人員的工資、社保、福利待遇等，食堂從業(yè)人員引發(fā)的勞動(dòng)爭(zhēng)議和產(chǎn)生的相關(guān)責(zé)任，由乙方自行承擔(dān)，與甲方無(wú)涉。 11）若甲方發(fā)現(xiàn)乙方供應(yīng)的膳食（每天每餐）與合約不符合時(shí)，甲方有權(quán)提出要求乙方改善，如乙方?jīng)]有改善達(dá)三次以上者，甲方有權(quán)隨時(shí)通知乙方終止合同，乙方不得有異議或索賠要求。 12）乙方所屬人員必須遵守甲方的廠規(guī)，服從甲方領(lǐng)導(dǎo)指示和管理，注意防火安全、文明經(jīng)營(yíng)、態(tài)度誠(chéng)懇、講究公共及個(gè)人衛(wèi)生、工作時(shí)間必須穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿圍裙，并持有餐飲行業(yè)從業(yè)人員有效的《健康證》上崗并進(jìn)行公示。 13）乙方需經(jīng)常督促?gòu)N房人員注意個(gè)人以及公共衛(wèi)生，主動(dòng)做好食堂膳食管理，按7s(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務(wù)、安全)管理要求做事，提高員工的整體素質(zhì)和食堂的管理水平。 14）乙方保證甲方員工用餐時(shí)間內(nèi)飯菜溫?zé)?，不得出現(xiàn)冷菜、冷飯現(xiàn)象。甲方如有個(gè)別部門(mén)員工因生產(chǎn)需要，需提早或延后就餐，由甲方負(fù)責(zé)提前通知乙方，乙方須配合并保證供應(yīng)溫?zé)嵘攀场? 15）乙方指派一人管理食堂工作，該人員具有決定權(quán)（可完全代表乙方，該人員的意思表示和一切行為均無(wú)條件對(duì)乙方發(fā)生法律效力），全力配合甲方所定的《食堂管理制度》認(rèn)真執(zhí)行，如有違反依此制度規(guī)定進(jìn)行處罰。 16）乙方不得利用甲方移交的廚房、餐廳、糧油等物業(yè)從事除本合同規(guī)定以外的任何經(jīng)營(yíng)或 活動(dòng)，除非取得甲方事先書(shū)面同意。 17）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，乙方不得將本合同項(xiàng)下的權(quán)利或義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給任何第三人，不得轉(zhuǎn)包或分包給第三人。乙方違反本承諾轉(zhuǎn)讓本合同項(xiàng)下權(quán)利或義務(wù)、或轉(zhuǎn)包、分包的，除應(yīng)對(duì)甲方承擔(dān)違約責(zé)任外，尚應(yīng)對(duì)第三人的行為承擔(dān)無(wú)限連帶保證責(zé)任。 三、費(fèi)用核算、付費(fèi)方式及其他事項(xiàng) 甲方員工以刷卡形式就餐，就餐人數(shù)為名，乙方配置名幫工，甲方給予乙方勞務(wù)承包費(fèi)用為 元/月。 甲方后續(xù)就餐人數(shù)（即每月報(bào)餐人數(shù)）每增加或減少方付給乙方的勞務(wù)承包費(fèi)則相應(yīng)增加或減少202x 元。 每月食堂停火累計(jì)超過(guò)二天時(shí)，甲方按超出天數(shù)扣除乙方勞務(wù)費(fèi)。春節(jié)如全公司放長(zhǎng)假，甲方則一并扣除乙方假期間的勞務(wù)費(fèi)。 結(jié)款方式為月結(jié)，甲方每月核對(duì)，同時(shí)應(yīng)附有乙方住宿超額用電費(fèi)清單。乙方核對(duì)無(wú)誤后，甲方于每月日（遇節(jié)假日則提前至最近的工作日）前將上一個(gè)月勞務(wù)費(fèi)用在扣除乙方員工宿舍超額用電費(fèi)支付給乙方。 四、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù) 承包期內(nèi)，乙方須搞好餐廳區(qū)域、廚房、洗菜房、儲(chǔ)物室、洗碗室、消毒室、貴賓室等地面、桌椅、玻璃、墻面及周邊衛(wèi)生清潔，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，食堂內(nèi)外保持衛(wèi)生整潔。 乙方須按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作的檢查、監(jiān)督。 乙方須對(duì)廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。 乙方不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。 垃圾污物由乙方自行處理，不得隨便拋棄。 潲水由乙方自行負(fù)責(zé)處理。 乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證；乙方須將其工作人員的人事信息及飲食行業(yè)健康證遞交甲方，并隨時(shí)向甲方傳遞更新信息（乙方需提供健康證副本給甲方行政部存檔）。 乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。 五、違約責(zé)任: 自合同生效之日起，互相合作，協(xié)力配合。若合作中途出現(xiàn)意外問(wèn)題將由雙方代表共同協(xié)商處理。 如果乙方的食堂工作沒(méi)有達(dá)到本合同上述約定，經(jīng)雙方核實(shí)，甲方有權(quán)提出整改意見(jiàn)；若一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行兩次整改以后，仍不符合合同約定的，甲方有權(quán)終止合同，但甲方應(yīng)提前一周通知乙方。 除本合同另有約定外，甲乙雙方不得無(wú)故單方終止合同。如一方要求提前終止合同，必須提前一個(gè)月通知對(duì)方，經(jīng)過(guò)雙方協(xié)商并達(dá)成共識(shí)后，方可解除合同。 注：如因乙方提供食品不合格（食物腐爛變質(zhì)、以次充好）致使甲方員工發(fā)生食物中毒事故，而導(dǎo)致甲方立即終止合同之情況，不在此例。 法律法規(guī)規(guī)定和本合同約定的其它違約責(zé)任。 六、合同解除: 乙方在承包期間，甲方有權(quán)不定期對(duì)員工用餐滿意度進(jìn)行測(cè)評(píng)，如果員工綜合滿意度低于60%，（包