20xx最新餐飲部承包合同范本(編輯修改稿)
2024-12-15 00:26 本頁面
【文章內容簡介】 師長（每周一）、餐飲部經理（每天）均應參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。對外所簽訂的各種協議、合同必須報辦公室備案。乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品，承包期結束時必須完整移交所有的設施、設備與各種用品，日?；虺邪跐M時所需的檢修與更新所產生的費用從承包收入中扣除。按酒店的現行各項管理制度進行管理，確保酒店服務與管理符合星級的標準，并主動做好與其它部門的協調工作。乙方對酒店安排的對外活動（如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動等）均不得以任何借口進行推辭。酒店公關費用（含員工聚餐），菜金按_____折、酒水按進價結算，從承包款中抵扣。按規(guī)定上交各項營業(yè)成本費用（見附表一）, 負責餐廳自身產生應收賬款的催收，并按合同上交全年承包款_____萬元。部門的對外宣傳必須經辦公室審批。1必須保證早餐的質量及品種（見附表二）?？腿说淖灾绮桶磳嶋H收回票數*9元/張結算，可沖抵應付的水電等費用。1自費補充缺損的餐具。1做好各類會議的接待工作，完成酒店臨時交辦的其他任務。1負責乙方營業(yè)范圍內的保潔工作。1可根據酒店的銷售獎勵政策，自行制訂和調整有關銷售的獎勵措施。五、其它：乙方如要購買固定資產（今后可能折價賣給酒店的用品），應通知總經理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品，在終止承包后，完好的部分甲方按時價的50%收回。乙方員工購買員工餐廳的餐票按實際購買數*，從每月結算中扣回。乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數量為依據，價格按有關部門收費標準執(zhí)行。每月結算的費用直接從乙方營業(yè)款中扣除。客房部所需要的果盤、小食物、蛋糕等按買價的50%與乙方結算，沒有價格標準的，按實際物品由
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