醫(yī)院食堂承包合同20xx書(編輯修改稿)
2024-12-14 23:47 本頁面
【文章內容簡介】 理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。 負責供應甲方員工（早、午、晚、夜宵），須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為： 早餐：07:0008:30 午餐：11:3012:30 晚餐：17:0018:00 夜宵：23:0024:00 按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方，由甲方采購。 根據甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。 每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經常輪換，不能在一周之中出現多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。 保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等，合同結束時須如數交回，若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。 乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。
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