醫(yī)院食堂承包合同范本(編輯修改稿)
2024-12-13 23:23 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，必須經(jīng)甲方同意。 甲方由于員工工作特殊，乙方必須保證全年無(wú)間斷提供就餐(含國(guó)家法定節(jié)假日)。 承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止，如需續(xù)約另簽合同。 試營(yíng)業(yè)三個(gè)月，期間水，電，場(chǎng)地等設(shè)施，乙方無(wú)償使用。試營(yíng)業(yè)后由乙方向甲方繳納承包費(fèi) 元/年。 甲方權(quán)利義務(wù)： 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。 甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。 乙方的權(quán)利義務(wù)： 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。 乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品。餐后認(rèn)真清洗食具并消毒，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。 乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。 做好消除蚊、蠅、鼠害。 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。 乙方工作人員必須具有健康證。 廚房員工應(yīng)遵守甲方醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度。 乙方承包期間需在廚房餐廳內(nèi)按規(guī)定配備相應(yīng)消防器材。 乙方必須按照安全操作規(guī)范使用灶具、電器及水、電、氣等設(shè)施，因操作不當(dāng)造成的損失及傷害由乙方承擔(dān)。 其他： 若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知乙方。乙方有意終止合作關(guān)系，也須提前30天通知甲方。 因乙方提供不潔、過(guò)期、變質(zhì)食物造成
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