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食品企業(yè)三嚴(yán)三實(shí)自查報告(留存版)

2024-11-26 02:19上一頁面

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【正文】 、庫房、進(jìn)行打掃、消毒。九、企業(yè)人員培訓(xùn)、體檢情況:我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,取得食品從業(yè)許可證書(健康證),并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術(shù)知識培訓(xùn),并備有員工培訓(xùn)記錄。出廠檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)都符合法律、法規(guī)規(guī)定。十三、公司主動收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的和國家發(fā)布與企業(yè)相關(guān)的食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估信息,并做出反應(yīng),同時建立并保存相關(guān)記錄。新員工入廠時必須持健康證上崗,并每年對從業(yè)人員做健康體檢。我司一貫非常重視產(chǎn)品質(zhì)量安全和消費(fèi)者健康,對所有原料來源及質(zhì)量均嚴(yán)格監(jiān)控,請廣大消費(fèi)者放心飲用我司產(chǎn)品。嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn),未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。我廠使用的食品添加劑,嚴(yán)格遵照了GB2760xx的要求,并做了詳細(xì)的相應(yīng)記錄。這些原料都通過正規(guī)的渠道,從取得生產(chǎn)許可證的廠家購進(jìn),并附有出廠檢驗(yàn)報告,質(zhì)量要求很嚴(yán)格,必須符合國家對該食品的衛(wèi)生要求,比如面粉要符合LST3201的要求,白糖要符合GB317的要求,等等。前段時間,接到了天橋分局的通知,通知內(nèi)容是:加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生,杜絕一切污染的可能。十、企業(yè)售后服務(wù)和產(chǎn)品安全預(yù)警和風(fēng)險評估:我廠主要消費(fèi)者都是回頭客,目前為止,還沒有接到過消費(fèi)者投訴。五、建立了不合格品管理制度。十四、公司建立并制定食品安全事故處置方案,并定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施。十、公司建立了企業(yè)從業(yè)人員健康和培訓(xùn)管理制度,嚴(yán)格遵守食品安全法的規(guī)定。二、我司在生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品中所使用的所有原料,均符合國家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),絕對不含塑化劑。五、不合格品的管
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