【正文】 育雛的環(huán)境要求 環(huán)境溫度 雛雞采食飲水的多少、體內(nèi)的各種生理活動、飼料的消化吸收是否正常以及對疾病的抵抗能力等都與環(huán)境溫度是否適宜有直接的關(guān)系。不注意及時降溫或長時間在高溫環(huán)境中培育的雞群，常有畏寒表現(xiàn)，也易患呼吸道疾病。 不可疏忽的通風(fēng)換氣 雛雞對一時缺氧和空氣污濁的反應(yīng)不太敏感，在實際生產(chǎn)中容易被忽視．，但對雛雞生長和健康會產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。 適宜的光照 (1)光照強度：為了讓雛雞很 快熟悉環(huán)境，學(xué)習(xí)飲水采食，初期應(yīng)該用較強的燈光，可用 60100 瓦的燈泡，三日齡之后夜間可以換成 4525 瓦的燈泡。有條件的應(yīng)搭上棲架。用土暖氣給雛雞供暖也是個好方法，可能成本稍大些。也可以在第 一周用肉雞一號料飼喂雛雞。斷喙時要求切刀加熱至暗紅色，為避免出血，斷下之后應(yīng)燒灼二秒左右。雛雞易患呼吸道病，早發(fā)現(xiàn)、早采取措施，可避免或減少損失。雞群在發(fā)育過程中，各周的均勻度是變動的，當(dāng)發(fā)現(xiàn)均勻度比上一周差時，過去一周的飼養(yǎng)過程中一定有某種因素產(chǎn)生了不良的影響，及時發(fā)現(xiàn)問題，可避免造成大的損失。 (2)飼養(yǎng)環(huán)境控制失誤． 如局部地區(qū)溫度過低，部分雛雞睡眠時受涼，或通風(fēng)換氣不良等，產(chǎn)生嚴(yán)重應(yīng)激，生長會落后于全群。如果雞群狀況不太好時，不要同時進(jìn)行免疫斷喙，以免加重雞的應(yīng)激反應(yīng)，必要時可飼喂 新楊維康 和抗生素防止雞群發(fā)病。由于體內(nèi)脂肪沉積與生產(chǎn)性能成負(fù)相關(guān)，所以在育成后期，飼料中的能量不應(yīng)過高，冬季雞群食欲好時，要注意適當(dāng)控制喂料量，避免沉積過多脂肪而影響生產(chǎn)性能發(fā)揮。具體方法有二種：一是光照時數(shù)保持穩(wěn)定法，即查出該雞群在 20周齡時的自然日照時數(shù)，如是 14 小時，則從育雛開始就采用自然光照加人工補充光照的方法，一直保持每日 光照 14 小時至 20周齡，再按產(chǎn)蛋期的要求，逐漸延長光照時間。所以在育成期及時調(diào)整飼養(yǎng)管理控制體重，是一件不可忽視的工作。一定范圍之內(nèi)的舍溫變化對雞是 — 種有益的刺激，有利于提高雞對環(huán)境的適應(yīng)能力。為使小母雞能順利進(jìn)入高峰期，并能維持較長久的高產(chǎn)，減少高峰期由于發(fā)生營養(yǎng)負(fù)平衡而對產(chǎn)生的影響，從 18周齡開始應(yīng)該 給予高營養(yǎng)水平的產(chǎn)前料或直接使用高峰期飼料，讓小母雞產(chǎn)前在體內(nèi)儲備充足的營養(yǎng)和體力。如轉(zhuǎn)群處于自然光照逐漸縮短的季節(jié)，轉(zhuǎn)入蛋雞舍時自然光照時數(shù)雖 有 10小時，甚至更長一些，但在逐漸變短，則應(yīng)立即加補人工照明。 ④注意雞舍內(nèi)外衛(wèi)生，堅持日常消毒工作?？崾钍闺u群長時間的喘息，飲水量大增而食欲下降，采食不足，很容易造成產(chǎn)蛋率和體質(zhì)的下降，并影響抗病能力．因此本季工作的重點在于防暑，創(chuàng)造條件讓雞群安全度夏．可以把雞喘息看作雞受熱應(yīng)激的標(biāo)志，雞每天熱喘息的時間越長，對生產(chǎn)和體質(zhì)的影響越大。 d．酷暑期雞的長時熱喘息，使血液中二氧化碳量不足，影響了血液的酸堿平衡，并影響蛋殼的質(zhì)量。 ③秋季管理 秋高氣爽，天氣涼快，雞的精神、食欲都大有改觀。入冬之前應(yīng)清理舍內(nèi)雞糞，以減少冬季舍內(nèi)的氨氣。從理論上講每隔 3 小時就應(yīng)該喂一次料。用水槽供水要特別注意水 槽的清潔衛(wèi)生，必須定期刷拭清洗水槽。按 唐人神全國消毒計劃，每逢雙號上午進(jìn)行帶雞消毒 ，常用 1： 1500 的 菌毒必克或 1： 2020 紅箭 溶液。 2728周齡才達(dá)到 80％，以后的最高峰值達(dá)不到 90％，其主要原因有如下幾個方面。 ⑤長期使用劣質(zhì)飼料。 ②飼料方面 a．飼料原料品質(zhì)不良，例如熟豆餅突然更換為生豆餅，進(jìn)口魚粉突然換成國產(chǎn)魚粉，使用了假氨基酸等等。 f. 光照發(fā)生變化，例如停電引起的光照突然停止，光照時間減少。雞感染急性傳染病會使產(chǎn)蛋量突然下降。 ②長期過量使用未經(jīng)脫毒處理的棉籽餅、菜籽餅，使生殖機能受到損害。 ④其他。例如：黃曲霉毒素 中毒、食鹽過量、副傷寒等疾病排水樣糞便；急性新城疫、禽霍亂等疾病排綠色或黃綠色糞便；糞便帶血可能是混合型球蟲感染；黑色糞便可能是肌胃或十 — 二指腸出血或潰瘍；糞便中帶有大量白色尿酸鹽，可能是腎臟有炎癥或鈣磷比例失調(diào)、痛風(fēng)等。用深層地下水作為飲用水是最理想的，一是無污染，二是相對“冬暖夏涼”。一般的中型蛋雞每天大致需 32803380 千卡代謝能和 18 克左右的蛋白質(zhì)。特別是日齡較大的雞，本身就存在產(chǎn)蛋率下降的趨勢，在低溫等應(yīng)激因素的沖擊下，就會出現(xiàn)較多的停產(chǎn)換羽的雞，加速產(chǎn)蛋率的下降。所以一定要注意將飼料 放在通風(fēng)的地方?？稍陲暳现刑砑游绽?用率高的油脂。 初春時節(jié)，乍暖還寒，晝夜溫差大，應(yīng)根據(jù)情況逐漸地撤去防寒設(shè)施，要注意避免雞群受寒。應(yīng)該注意以下事項： ①長期的高產(chǎn)是以健康、體力充足為基礎(chǔ)的，所以在管理上必須圍繞 維護(hù)雞群體質(zhì)的健壯開展工作。開產(chǎn)至產(chǎn)蛋高峰的理想平均蛋重和理想的體重增長見表 4 4 43。蛋重逐漸增大，產(chǎn)蛋率迅速上升，這些對小母雞來講，在生理上是一個大的應(yīng)激。除了應(yīng)當(dāng)提高營 養(yǎng)水平外，在育成后期稍超點體重，多貯備點營養(yǎng)有利于減少夏季的產(chǎn)蛋率下降。 輕型蛋雞、中型蛋雞的體重標(biāo)準(zhǔn)與飼料消耗 (見表 31)?，F(xiàn)在的雞群在 130140 日齡開產(chǎn)較為合適，技術(shù)經(jīng)驗不足的情況下，稍晚一點開產(chǎn)較為安全。所以雖然是大群飼養(yǎng)，但管理仍應(yīng)該落實到每一只雞，要盡可能地使每一只雞都健康成長。 為減少應(yīng)激，夏季應(yīng)在清晨開始轉(zhuǎn)群，午前結(jié)束。 ③雞群密度過大。計算方法是先算出雞群的平均體重，再將平均體重分別乘 和 ，得到二個數(shù)字，體重在這二個數(shù)字之間的雞數(shù)占全部稱重雞數(shù)的比例就是這群雞的均勻度。 (2)注意雞群的精神狀態(tài)，感染疾病或食物中毒等時，雛雞精神不振，為一種亞健康狀態(tài)。雛雞狀況不太好時可以往后推遲，一般雞群在 35日齡左右就可能出現(xiàn)互啄的惡癖，所以必須在這之前 完成第 — 次斷喙。 雛雞的飲水量大致為采食量的 — 倍，注意不要斷水。煤氣供暖雖然衛(wèi)生、穩(wěn)定，但成本較高。 體重增 長情況和采食量的變化是飼養(yǎng)管理好壞及雞群是否健康的一個反映。表中所列數(shù)據(jù)應(yīng)該說是最大限度，要靈活掌握。 表 22 育雛期所需的環(huán)境濕度 日 齡 110 1130 3142 相對濕度 70％ 65％ 4060％ 適宜極限高濕 75％ 75％ 75％ 極限低濕 40％ 40％ 40％ 育雛初期，在第一周尤其是三日齡之內(nèi)特別需要維持環(huán)境濕度，其原因如下： （ 1）雛雞呼吸較快，如果過于干燥，呼吸過程中吸進(jìn)的是干燥的空氣，呼出的是濕的空氣，體內(nèi)容易失去大量水分，就會增大飲水量，從而影響體內(nèi)的正常生理活動和消化吸收。 ④秋冬季節(jié)育雛溫度應(yīng)該提高些，寒流襲來時，應(yīng)該提高育雛溫度。所以育雛需要安靜的環(huán)境，要防止 各種異常聲響、噪音以及新奇顏色入內(nèi)，防止鼠、雀、害獸的侵入，同時在管理上要注意雞群飼養(yǎng)密度的適宜性。 夏季應(yīng)該避免在炎熱的午后運雛，箱與箱之間還需留出通風(fēng)道，使各箱雛雞產(chǎn)生的熱量都能及時散出，夏季運輸途中不允許停車休息，以免因車內(nèi)蓄熱造成損失。 褐殼蛋雞種來自蛋肉兼用型雞，大多羽色為紅褐色，也有少數(shù)為黑色羽 。褐殼蛋雞的最大特點是性情較溫順，抗應(yīng)激能力較強，在管理水平較低的情況下，也容易取得較穩(wěn)定的成績。 冬季最好用保暖性能好的車運送雛雞，不要將運雛箱蓋得過嚴(yán)，以免雛雞缺氧窒息而死。 初期易脫水 剛出殼的雛雞含水率在 75％以上，如果在干燥的環(huán) 境中存放時間過長，則很容易在呼吸過程中失去很多水份，造成脫水。 ⑤斷喙、接種疫苗等等給雞群造成很大應(yīng)激時，也需要提高育雛溫度。 (2)出雛后如果雛雞在干燥環(huán)境中存放時間過長，體內(nèi)就會失去大量水分或處于脫水狀態(tài)。密度是否適中，最終要看雞群生長是否均勻、健康。因此，每日必須記錄飼料的采食量，每一、二周必須抽測一次雛雞的體重。比較普遍的是用煤給雛雞供暖，煤比較便宜，但使用方法不當(dāng)，會給生產(chǎn)帶來很大損失。為讓雛雞盡快學(xué)會飲水，可輕輕抓住雛雞頭部，將喙部按入水中 1 秒左右，每 100 只雛雞教 5 只，則全群能很快學(xué)會。青年雞轉(zhuǎn)入蛋雞籠之前，對個別斷喙不成功的雞再修理一次。 (3)注意觀察雛雞的糞便干濕和色澤，判斷雞群的消化吸收和健康狀況。如果雞群的均勻度為 80％以上，就可以認(rèn)為這群雞的體重是比較均勻的，如果不足 70％，則說明有相當(dāng)部分的雞長得不好，雞群的生長不符合要求。雞群內(nèi)秩序混亂，生活不安定，情緒緊張，長期生活在應(yīng)激狀態(tài)下，影響生長速度。冬季應(yīng)在較溫暖的午后進(jìn)行，避開雨雪天和大風(fēng)天。 (三 )育成期管理的注意事項 前期是骨骼、肌肉、內(nèi)臟生長的關(guān)鍵時期，一定要抓住營養(yǎng)和其他各方面的管理，使雞群的體重和骨骼都能按標(biāo)準(zhǔn)增 長。對不同季節(jié)的育成雞采取不同的光照程序， 可以使雞群都在適宜的日齡開產(chǎn)。 (六 )雞群均勻度與產(chǎn)蛋性能 開產(chǎn)的第一周是產(chǎn)蛋的練習(xí)階段，第二周開始就進(jìn)入高產(chǎn)期。 (九 )育成期對飼養(yǎng)密度等的要求 表 32 育成期對飼養(yǎng)密度等的要求 610 周齡 1018 周齡 籠養(yǎng)飼養(yǎng)密度 雞數(shù)／平方米 35 28 平養(yǎng)飼養(yǎng)密度 雞數(shù)／平方米 1012 910 供料 料槽厘米／只 4 4 供水 雞數(shù)／飲水乳頭 飲水乳頭／箱 水槽厘米／只 10 2 2 10 2 2 (十 )育成期溫濕度管理與通風(fēng)換氣 育 成期的雞對溫濕度的變動有很大適應(yīng)能力，但應(yīng)該避免急劇的溫度變化，日夜溫差的變化最好能控制在 8℃之內(nèi)。 ③由于上述應(yīng)激因素，使母雞在適應(yīng)環(huán)境和抵抗疾病方面的機能相對下降。 表 41 周齡與平均蛋重 周齡 21 22 23 24 25 26 27 平均蛋重（克） 45.0 51.0 53.0 54.0 55.0 56.0 57.0 周齡 28 29 30 31 32 33 34 平均蛋重（克） 58.0 58.0 59.0 59.5 60.0 60.5 61.0 表 42 某褐殼蛋雞體重標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)蛋率 見蛋 2% 10% 40% 70% 80% 90% 32周 體重(g) 1650 1700 1750 1825 1900 1925 1950 2000 表 43 某白殼蛋雞體重標(biāo)準(zhǔn) 周齡 20 22 24 26 30 34 38 體重（ g） 12501400 14501500 15451595 16001650 16601710 16951745 17251800 3）光照管理 產(chǎn)蛋期的光照管理需根據(jù)育成階段的光照情況來決定。 ②注意在營養(yǎng)上滿足雞的需要，給予優(yōu)質(zhì)的蛋雞高峰料。 春季是微生物大量繁殖的季節(jié)，蚊蠅等昆蟲也開始滋生繁殖，而多風(fēng)多雨的氣候特點又利于疾病的傳播，搞好壞境衛(wèi)生和加強防疫應(yīng)列為日常管理工作的 重點。單單提高蛋白質(zhì)含量的方法并不有利于防暑，過多的蛋白質(zhì)、多余的氨基酸在轉(zhuǎn)換成能量利用時，會增加雞體的產(chǎn)熱，準(zhǔn)確的方法不是提高粗蛋白質(zhì)的含量而是提高蛋白質(zhì)的質(zhì)量，通過添加蛋氨酸和賴氨酸來提高蛋白質(zhì)的利用率。配制或購入的飼料，存放時間不應(yīng)該超過一周，這可以減少飼料中有效成分的損失。所以秋季管理要在穩(wěn)定環(huán)境上下功夫。 日常管理 （ 1） 生產(chǎn)記錄 每天都要填寫生產(chǎn)記錄表格。即使是深井水，也要定期進(jìn)行消毒，用 菌毒必克、紅箭 ，每星期連續(xù)消毒 4天。 在觀察雞群的過程中還要注意籠具、水槽、料槽等設(shè)備情況，看看籠門是否關(guān)好，料槽掛鉤、籠門鐵絲頭會不會刮傷雞等，防止雞逃跑或刮傷雞只。免疫之后清洗注射器的污水、疫苗瓶 (活苗 )、棉球等要用消毒藥處理后深埋，不得隨意丟棄。 ③藥物使用有誤。如減蛋綜合癥侵襲時，雞只沒有明顯臨床癥狀，主要是產(chǎn)