【正文】 4 本公司從能充分保證質(zhì)量、具有良好信譽(yù)的供方采購(gòu)物資。 五、各部門要認(rèn)真對(duì)待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評(píng)比工作，積極主動(dòng)地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo) 而影響公司的整體評(píng)分。 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ３０ 文件編號(hào)： SQYZ/ 衛(wèi)生管理制度 為創(chuàng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，制定本制度。文件管理員補(bǔ)發(fā)新文件，并在文件發(fā)放記錄上注明原文件丟失，必要時(shí)通知各部門，防止誤用。 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ２７ 文件編號(hào)： SQYZ/ 文件管理制度 1 目的 對(duì)文件的編制、審批、發(fā)放、修改、換版、作廢、銷毀等活動(dòng)進(jìn)行有效控制，確保本廠使用的文件均為有效版本。閱讀設(shè)備說(shuō)明書，熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)和性能；進(jìn)行外觀檢查、運(yùn)轉(zhuǎn)檢查，找出存在的問(wèn)題。 編號(hào)方法： A B A——— 部門代號(hào)； 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ２４ B——— 該部門購(gòu)臵設(shè)備順序號(hào)。 4 設(shè)備的選型 新增設(shè)備，由使用部門提出申請(qǐng)，生產(chǎn)部進(jìn)行審查并會(huì)同有關(guān)部門進(jìn)行選型。 2 職責(zé) 辦公室負(fù)責(zé)人員教育、培訓(xùn)和考核。 13 生產(chǎn)工藝要布局合理，各工序要前后銜接，減少迂回往返，避免交叉污染。 6 廠區(qū)內(nèi)垃圾應(yīng)密閉式存放，并遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)，排污溝渠也應(yīng)這密閉式，廠區(qū)不得散發(fā)出異味，不得有各種雜物堆放。更換下來(lái) 的安全管理制度或插頁(yè)及時(shí)加蓋“作廢”章，歸檔保存或銷毀。經(jīng)審查，本質(zhì)量安全管理制度符合 GB/T19001— 2021 idt ISO 9001： 2021 的 要求和我公司實(shí)際情況，現(xiàn)予以公布實(shí)施。公司擁有自由進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)和 7 年的大豆國(guó)際貿(mào)易經(jīng)驗(yàn)，大豆購(gòu)自美國(guó)、阿根廷、巴西等國(guó)家。 望公司所有有關(guān)人員服從協(xié)調(diào)，共同履行質(zhì)量職能，以確保 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ８ 質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行。 質(zhì)量安全管理制度由品管部負(fù)責(zé)解釋。人流、物流走向合理。 4 庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度、濕度應(yīng)符合原輔材料、成品及其它物品的存放要求。 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ２１ 培訓(xùn)方式 （ 1）參加各類培訓(xùn)班、講座； （ 2）送外部機(jī)構(gòu)培訓(xùn)； （ 3）邀請(qǐng)有關(guān)專家來(lái)本廠指導(dǎo)、講課； （ 4）自己組織培訓(xùn)。 6 設(shè)備的開箱驗(yàn)收 設(shè)備到貨后，生產(chǎn)部組織有關(guān)部門開箱驗(yàn)收并予以記錄。 使用人員必須嚴(yán)格按設(shè)備使用說(shuō)明書或操作規(guī)程進(jìn)行操作。保障人身安全，盡速恢復(fù)生產(chǎn)，把損失減少到最低限度。 5 文件的編制、審核、批準(zhǔn) 技術(shù)文件由生產(chǎn)部組織有關(guān)人員編制，由總經(jīng)理或總經(jīng)理指定人員審核，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)發(fā)布；質(zhì)量文件由品管部組織有關(guān)人員編制，由總經(jīng)理 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ２８ 或授權(quán)指定人員審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)發(fā)布。 8 文件的換版 文件經(jīng)多次修改或文件需大幅度修改時(shí)，應(yīng)進(jìn)行換版。辦公桌上無(wú)浮塵，物品擺放整齊，水具無(wú)茶銹、水垢 。即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。 4 庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度、濕度應(yīng)符合原輔材料、成品及其它物品的存放要求。 工序質(zhì)量控制點(diǎn)上的設(shè)備、工裝、檢具應(yīng)鍵全日常點(diǎn)檢制度，并按設(shè)備定期檢查。 4 職責(zé) 供方：負(fù)責(zé)對(duì)提交 給公司的產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)； 財(cái)務(wù) 部： 負(fù)責(zé)監(jiān)督供方對(duì)提交給公司的產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)； 負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí)購(gòu)進(jìn)物品的產(chǎn)品屬性； 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品標(biāo)識(shí)。 文件編號(hào)： SQYZ/ 生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量考核制度 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ４１ 1 目的 對(duì)生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管理實(shí)施嚴(yán)格考核，確保有關(guān)部門和人員都 嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管理制度。 3 本廠制定并實(shí)施《質(zhì)量檢驗(yàn)管理制度》，對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)工作進(jìn)行控制和管理。 。 編號(hào)方法為使用部門代號(hào)加該部門購(gòu)臵檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備的順序號(hào)。 15 停用 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ４８ 暫不使用的檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備，使用部門退回通知五金庫(kù)放臵 16 不合格處理 檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備在使用時(shí)有過(guò)載或誤操作、或顯示的結(jié)果可疑或通過(guò)檢定、 校準(zhǔn)或其他方式表明有缺陷或超出規(guī)定極限時(shí)，應(yīng)立即停止使用，并加以明顯標(biāo)識(shí)。 責(zé)任部門應(yīng)將 不合格品隔離存放并加以明顯標(biāo)志。 對(duì)已經(jīng)售出的嚴(yán)重危害人身財(cái)產(chǎn)安全的食品，在發(fā)現(xiàn)后一個(gè)小時(shí)內(nèi)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所 進(jìn)行公示，并選擇能夠覆蓋銷售范圍的新聞媒體予以公告，通知購(gòu)貨人立即停止銷售、使用，負(fù)責(zé)將該批食品召回并銷毀。 有關(guān)責(zé)任部門負(fù)責(zé)不合格的糾正或采取糾正措施，辦公室及化驗(yàn)室負(fù)責(zé)跟蹤驗(yàn)證。 檢定、校準(zhǔn)有關(guān)記錄、證書由相關(guān)部 門歸檔。 質(zhì)量驗(yàn) 收 根據(jù)采購(gòu)文件規(guī)定的技術(shù)要求或相應(yīng)的規(guī)程、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、使用說(shuō)明書等，對(duì)檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備的性能及技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收。 、配制人、濃度大小。 7 記錄 工藝紀(jì)律檢查考核記錄。 財(cái)務(wù)部、生產(chǎn)部及 品管部負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品監(jiān)視和測(cè)量狀態(tài)的標(biāo)識(shí)進(jìn)行管 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ４０ 理 ,各有關(guān)職能部門應(yīng)按照有關(guān)程序的規(guī)定作好標(biāo)識(shí)，無(wú)狀態(tài)標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品不得使用、轉(zhuǎn)序或出廠。 文件編號(hào)： SQYZ/ 產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理制度 1 目的 為了防止在產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程中混淆和誤用產(chǎn)品，更好的分析失效產(chǎn)品并采取糾正措施，并實(shí)現(xiàn)必要的產(chǎn)品追溯性。 控制點(diǎn)的確定由品管部會(huì)同生產(chǎn)部和有關(guān)車間，根據(jù)工藝文件或內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量特性，共同認(rèn)定經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ３３ 文件編號(hào)： SQYZ/ 倉(cāng)庫(kù)管理制度 1 概述 庫(kù)房是進(jìn)行生產(chǎn)的必備條件，本廠建立滿足要求的庫(kù)房，進(jìn)行嚴(yán)格管理，確保其處于完好狀態(tài)。未取得前述有效證件的人員不得上崗從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。地面無(wú)污物、污水、浮土 。 7 文件的修改 生產(chǎn)部、辦公室定期評(píng)審文件，必要時(shí)進(jìn)行修改，確保其持續(xù)適用。 品管部負(fù)責(zé)質(zhì)量文件的編制、修改和管理。 生產(chǎn)部會(huì)同車間進(jìn)行驗(yàn)收并予以記錄。 設(shè)備技術(shù)檔案一般包括以下內(nèi)容： （ 1） 產(chǎn)品合格證、質(zhì)量證明書、使用說(shuō)明書、圖紙等技術(shù)文件； （ 2）裝箱單或隨機(jī)附件、工具、備件清單； （ 3）驗(yàn)收記錄； （ 4）故障、維修、檢修及事故記錄等。 生產(chǎn)部將已完成選型的設(shè)備報(bào)總經(jīng)理審批。 每個(gè)崗位人員都經(jīng)過(guò)與其承擔(dān)的任務(wù)相適應(yīng)的教育、培訓(xùn)，擁有相應(yīng)的技術(shù)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，符合相應(yīng)崗位的任職條件，考核合格經(jīng)批準(zhǔn)后上崗。 三、 庫(kù)房要求 1 概述 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 １７ 庫(kù)房是進(jìn)行生產(chǎn)的必備條件，本廠建立滿足要求的庫(kù)房，進(jìn)行嚴(yán)格管理，確保其處于完好狀態(tài)。 車間負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)施和工 作場(chǎng)所的維護(hù)。非受控本的借閱、復(fù)印，須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，由辦公室辦理有關(guān)手續(xù)。 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ７ 批準(zhǔn)人： 日期： 年 月 日 文件編號(hào)： SQYZ/ 管理者代表任命書 今任命本公司生產(chǎn)經(jīng)理李彥強(qiáng)為我公司的管理者代表，其職責(zé)是： 按照公司總經(jīng)理的要求，建立符合 GB/T19001— 2021idt ISO 9001： 2021 要求的質(zhì)量管理體系，并實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，使質(zhì)量管理體系保持持續(xù)改進(jìn)。 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 １ 臨沂盛泉油脂化工有限公司 質(zhì)量安全管理制度 文件編號(hào)： SQYZ01 版 本 號(hào)：第 1 版 受控狀態(tài)：受 控 持 有 者：品管部 編制日期： 審批日期： 發(fā)布日期： 實(shí)施日期： 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ２ 目錄 章號(hào) 標(biāo) 題 對(duì)應(yīng)條款號(hào) 頁(yè)碼 修訂狀態(tài) 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ３ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 目錄 企業(yè)簡(jiǎn)介 頒布令 任命書 質(zhì)量安全管理制度的管理 質(zhì)量安全管理制度的修改控制表 企業(yè)組織機(jī)構(gòu)圖 質(zhì)量方針目標(biāo) 質(zhì)量崗位職責(zé) 場(chǎng)所要求 質(zhì)量有關(guān)人員能力要求規(guī)定 人員培訓(xùn)管理制度 生產(chǎn)設(shè)備管理制度 文件管理制度 衛(wèi)生管理制度 從業(yè)人員健康檢查管理制度 采購(gòu)管理制度 倉(cāng)庫(kù)管理制度 生產(chǎn)過(guò)程管理制度 關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)管理制度 / 2 4 5 6 7 9 10 11 12 13 16 17 19 24 27 28 29 30 31 32 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0