【正文】 采取有效措施，加強(qiáng)流感疫情預(yù)防、控制工作，建立了缺勤監(jiān)測、報告與管理制度，對缺席幼兒進(jìn)行家訪，了解缺席原因，對患感冒、發(fā)熱的幼兒作好觀察隔離工作，并主動向家長做好解釋工作，取得家長的配合，同時增加了預(yù)防服藥，提高了消毒的密度與強(qiáng)度，同時每天向上級部門堅持零報告制度。五、把好財務(wù)管理質(zhì)量。首先，食堂人員都要按規(guī)定操作，廚師必須持證上崗培訓(xùn)，操作時需戴帽子、帶口罩。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查，以便能及時整改。本學(xué)期5月份市婦幼保健對全園幼兒進(jìn)行體檢，在園體檢率達(dá)100%。稱重法是逐餐對各種食物稱三個重量 即生食凈重、熟食的重量和幼兒食后剩余的重量，然后再進(jìn)行計算，與營養(yǎng)供給標(biāo)準(zhǔn)分別比較。讓家長來參與管理督促幼兒的伙食。對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案，對符合條件的教職工進(jìn)行勞動合同訂立，以減少她們的后顧之憂。除此之外，各部門還將定期組織人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡，園醫(yī)要每天進(jìn)行一次營養(yǎng)分析，及時調(diào)整伙食，要經(jīng)常深入班級，聽取意見，以確保幼兒的伙食，使我們的食堂管理更加規(guī)范。六、配合幼兒園各項活動，做好后勤工作。 營養(yǎng)與膳食管理工作:每周制定并公布食譜，在制定幼兒營