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正文內(nèi)容

酒店工程部應(yīng)知應(yīng)會試題(留存版)

2024-11-15 23:12上一頁面

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【正文】 問題B、收費問題C、物業(yè)管理服務(wù)內(nèi)容問題D、物業(yè)管理服務(wù)態(tài)度問題 (B)服務(wù)A、社會B、物業(yè)所有人C、城市建設(shè)D、改革開放,因為這是劃清(C)的界線。(A)30176。角;(B)風(fēng)速愈大,愈易形成穩(wěn)定振動;(C)周期性的間歇風(fēng)力;(D)風(fēng)速均勻,風(fēng)向垂直于導(dǎo)線軸向。A、越小越好B、越大越好C、適中為好(C)。3如 果 你 所 在 的 樓 層 火 警 報 警 器 報 警,你 怎 么 辦 ? 根 據(jù) 報 警 器 顯 示 位 置 確 定報 警 位 置,并 立 即 打 電 話 通 知 客 房 辦 公 室 和 保安 部 , 立 即 到 報 警 地 方 查 看 是 否 真 有 火 情,如 有 火 勢、不 大,就 利 用 就近滅 火 器 滅 火。1員工對上司安排的工作有不滿意時,是否可以拒不執(zhí)行?不可以,應(yīng)先服從執(zhí)行,事后可越一級向領(lǐng)導(dǎo)反映。(市里要求100%)什么是文明單位?答:文明單位是以開展群眾性精神文明建設(shè)活動為基本特征,推動社會主義物質(zhì)文明、政治文明、精神文明協(xié)調(diào)發(fā)展的先進(jìn)單位。有表揚獎勵措施,有相應(yīng)的資金保障。(十)節(jié)約能源資源,環(huán)境保護(hù)指標(biāo)達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。2《公民道德建設(shè)實施綱要》提出的二十字公民道德 規(guī)范是指:愛國守法、明禮誠信、團(tuán)結(jié)友善、勤儉自強、敬業(yè)奉獻(xiàn)。A、喝酒B、說話C、玩?!叭壗逃保ǎ〢、入廠教育B、車間教育C、班組教育D、崗位教育、一氧化碳中毒、()、噪聲性耳聾等。,以免產(chǎn)生爆炸或起火,作業(yè)場地應(yīng)放置。然后開啟電焊機;停機時,先關(guān)電源再關(guān)電焊機;移動焊機時應(yīng)先停機斷電()。、氣泡等,可以允許含有夾渣,應(yīng)及時清理焊接件()。、安全帽、防護(hù)罩、防護(hù)鏡。,顧名思義就是在高處作業(yè)。2公民思想道德建設(shè)的主要內(nèi)容是什么?答:公民思想道德建設(shè)的主要內(nèi)容是社會公德、職業(yè)道德、家庭美德。(六)開展社會公德、職業(yè)道德、家庭美德和個人品德 教育活動,誠實守信,行業(yè)風(fēng)氣端正,形成良好社會風(fēng)尚和健康人際關(guān)系。要求每個文明單位30%以上員工加入志愿服務(wù)組織,根據(jù)單位總體人數(shù)設(shè)立志愿服務(wù)隊,并且配備組織能力強、熱心公益的同志擔(dān) 任隊長,通過建立志愿服務(wù)、微博等手段,加強對活動的組織協(xié)調(diào)和管理指導(dǎo)。文明單位建設(shè)檔案包括那幾個方面?答:加強領(lǐng)導(dǎo)卷、工作機制卷、各項活動卷共三卷。交 談 中 的 忌 諱 有 哪 些 ?涉 及 他 人 隱 私、內(nèi) 政、宗 (女 士)問 及 年 齡、婚 姻、工 資、家 庭 地 址、身 噓、羅 嗦、喋 喋 不 休、無 動 于 斷 別 人 的 話 俗 的 語 言、口 頭 禪、隨 便 開 玩 手 劃 腳、舉 止 輕 、站 立 的 忌 諱 有 哪 些 ? 1)彎 腰、駝 背、東 倒 西 )腳 在 地 上 亂 蹭 亂 坐 的 忌 諱 有 哪 些 ? 1)“ 二 郎 腿 ”,腳 尖 對 著 他 人,頻 頻 抖 )雙 手 抱 膝,手 捂 小 )擺 弄 手 指,衣 角,其 他 小 物 )雙 手 交 叉于 腦 后 仰 坐 在 工 作 臺 )脫 掉 鞋 子,或 把 腳 跟 露 在 鞋 、行 走 的 忌 諱 有 哪 些 ? 1)急 步 )行 走 路 線 彎 )搶 道 而 行,也 不 打 招 )與 人 并 行,勾 肩 搭 勢 的 忌 諱 有 哪 些 ? 1)拉 拉 扯 )挖 鼻 孔 ; 剔 牙 齒 ; 挖 耳 朵 ; 抓 頭 皮 ; 打 哈 欠 ; 撓 癢 、面 部 表 情 有 哪 些 忌 諱 ? 1)繃 著 臉 2)表 情 冷 淡 3)雙 眉 緊 鎖 4)放 聲 大 笑4什 么 是酬 賓 價 ?什 么 是 門 市 價 ?4酒 店 大 堂 內(nèi) 有 哪 些 國 家 的 時 刻 表 ?二、政策與法規(guī)酒 店 的 紀(jì) 律 處 分 形 式 有 哪 些 ?酒 店 怎 樣 對 待 處 理 連 續(xù) 無 故 曠 工 達(dá) 3 天 以 上 的 員 工 ? 開 除 處 、酒 店 員 工 的 全 勤 獎 是 多 少 ?什 么 情 況 下 不 享 受 全 勤 獎 ?).辭 職 員 工 辦 完 手 續(xù) 后,何 時 才 可 以 領(lǐng) 取 工 資 ?.對 于 遲 到、早 退 及 不 正 當(dāng) 理 由 離 崗 者 將 給 予 什 么 處 罰 ?開 、員 工 怎 樣 辦 理 辭 職 手 續(xù) ?什 么 是 員 工 的 培 訓(xùn) 檔 案 ? 它 詳 細(xì) 地 記 錄 著 所 有 酒 店 員 工 參 加 培 訓(xùn) 的 時 間、內(nèi) 容、成 績。2工作中員工允許佩戴的飾物是什么? 只有手表及1 、什么是VIP 客人? 身份地位高,能給飯店帶來生意,多次住店和酒店工作人員關(guān)系密切的人為 VIP 客人,它是英文VERY IMPORTANT PERSON 、客人向你贈送禮品或小費時怎么辦? 1)婉言謝絕; 2)婉拒不掉,可暫時收下; 3)事后交領(lǐng)導(dǎo)處理,?首先致謝并婉言謝絕; 2)難以推掉時應(yīng)多找?guī)孜煌乱黄鸷嫌埃?3)不要單獨和客人拍照,、遇到刁難的客人怎么辦? 1)“客人總是對的” )注意聽客人的問題,))如客人的要求與飯店的規(guī)定相悖,則要耐心解釋,如是無理要求,、客人正在談?wù)?,你有事要問客人怎么辦? 應(yīng)禮貌地站在旁邊等待客人談話的間隙,表示歉意后再敘述,、服務(wù)員敲門的正確方法是什么? 如打開門,客人在房內(nèi)時你怎么辦? 當(dāng)你打開門,房門卻被保險扣扣住時,又應(yīng)怎 么 處 理 ? 敲門時應(yīng)用指關(guān)節(jié)輕扣三下,并報“客房服務(wù)員”,如客人未回答,間隔 5 秒后再次敲門。A、客戶無論采取何種形式報修,接待人員都應(yīng)填寫《維修服務(wù)任務(wù)單》 B、維修人員上門后.應(yīng)與客戶共同確認(rèn)維修內(nèi)容 C、維修人員應(yīng)根據(jù)規(guī)定的收費標(biāo)準(zhǔn)向客戶報價D、維修結(jié)束時。電力線路必須(A)。(A)可能性愈??;(B)可能性愈大;(C)機會均等;(D)條件不夠,無法判斷??捎盟疁纾–)。 (B)。這就是我們所看到的當(dāng)副邊二次電流變化時,一次側(cè)電流也相應(yīng)的原理,所以說原邊電流是由副邊決定的。因為兆歐表上的讀數(shù)是反映發(fā)電機電壓與電流的比值,在電壓變化時,通過兆歐表電流線圈的電流,也同時按比例變化,所以電阻值數(shù)不變,但如果兆歐表發(fā)電機的轉(zhuǎn)數(shù)太慢,由于此時電壓過低,則也會引起較大的測量誤差,因此使用兆歐表時應(yīng)按規(guī)定的轉(zhuǎn)數(shù)搖動。所以在靠近接地體的地方,半球面小,電阻大,此處的電流就高,反之在遠(yuǎn)距接地體處,由于半球面大,電阻小其電位就低。5、感應(yīng)型電流繼電器的檢驗項目有哪些?答:感應(yīng)型電流繼電器是反時限過流繼電器,它包括感應(yīng)元件和速斷元件,其常用型號為 GL10 和 GL20 兩種系列,在驗收和定期檢驗時,其檢驗項目如下:①、外部檢查;②、內(nèi)部和機械部分檢查;③、絕緣檢驗;④、始動電流檢驗;⑤、動作及返回值檢驗;⑥、速動元件檢驗;⑦、動作時間特性檢驗;⑧、接點工作可靠性檢驗。、在倒閘操作中若發(fā)生 疑問 時,不準(zhǔn)擅自更改 操作票,待向值班調(diào)度員或 值班負(fù)責(zé)人 報告,弄清楚后再進(jìn)行操作。6、在變壓器的圖形符號中Y表示 三相 線圈星形連接。A、藍(lán)B、白C、赭、接地中線相色漆規(guī)定涂為(A)。、跨步電壓: 如果地面上水平距離為 的兩點之間有電位差,當(dāng)人體兩腳接觸該兩點,則在人體上將承受電壓,此電壓稱為跨步電壓。5、負(fù)荷開關(guān): 負(fù)荷開關(guān)的構(gòu)造秘隔離開關(guān)相似,只是加裝了簡單的滅弧裝置。修理成本有哪些內(nèi)容組成?答:另配件;人工工資;停機費用計算機發(fā)展至今天已經(jīng)經(jīng)歷了四次歷史性的變革,它們分別是:電子管計算機。(√)163V以下的電壓是安全電壓。1設(shè)備的使用和維護(hù)要做到性能良好、運行正常、耗能正常。()三、選擇題:(每題1分,共5分)下列屬于警告類標(biāo)志的是:()A、在此工作 B、止步 C、禁止合閘,有人工作 D、已接電交流電的三要素是:最大值、頻率和()A、波形 B、有效值 C、初相角酒店選用的空調(diào)離心式機組的制冷量每臺為()KW。沒有客人時可以使用客用設(shè)施。所有來電應(yīng)在()響之內(nèi)接答,接聽電話應(yīng)先說()。給水泵不上水,就是給水泵壞了。確因工作需要必須上報 部門經(jīng)理 批準(zhǔn)。1電流互感器二次側(cè)在工作時不得 開路,電壓互感器的二次側(cè)在工作時不得 短路。(√)1維修工在維修設(shè)施設(shè)備時,可以隨時關(guān)閉水、電、電梯、氣、風(fēng)。如確定故障,應(yīng)打開機殼清除鍵盤異物,并使導(dǎo)電膠復(fù)原。9、電流互感器: 又稱儀用變流器,是一種將大電流變成小電流的儀器。、動力系統(tǒng): 發(fā)電廠、變電所及用戶的用電設(shè)備,其相間以電力網(wǎng)及熱力網(wǎng)(或水力)系統(tǒng)連接起來的總體叫做動力系統(tǒng)。A、絕緣和滅?。?、絕緣和防銹C、絕緣和散熱、繼電保護(hù)裝置是由(B)組成的。、變電站(所)事故照明必須是獨立 電源,與常用 照明 回路不能 混接。、變壓器油枕的作用是 調(diào)節(jié) 油量、延長油的 使用壽命。9、DX11 型信號繼電器的檢驗項目有哪些?答:①、外部檢查;②、內(nèi)部和機械部分檢驗;③、絕緣檢驗;④、直流電阻測量;⑤、動作值檢驗;⑥、接點工作可靠性檢驗。1什么叫正弦交流電?為什么目前普遍應(yīng)用正弦交流電?答:正弦交流電是指電路中電流、電壓及電勢的大小和方向都隨時間按正弦函數(shù)規(guī)律變化,這種隨時間做周期性變化的電流稱為交變電流,簡稱交流。2電纜線路的接地有哪些要求?答:①、當(dāng)電纜在地下敷設(shè)時,其兩端均應(yīng)接地;②、低壓電纜除在特別危險的場所(潮濕、腐蝕性氣體導(dǎo)電塵埃)需要接地外其它環(huán)境均可不接地;③、高壓電纜在任何情況下都要接地;④、金屬外皮與支架可不接地,電纜外皮如果是非金屬材料如塑料橡皮管以及電纜與支架間有絕緣層時其支架必須接地;⑤、截面在 16平方毫米及以下的單芯電纜為消除渦流外的一端應(yīng)進(jìn)行接地。應(yīng)該注意的是,轉(zhuǎn)子磁動勢 F2 對于定子主磁場不說是起去磁作用的,為了抵消 F2 的去磁作用,定子電流 I1 和定子磁電動勢 F1 就會相應(yīng)的增大,因此電動機軸上的負(fù)載越重,轉(zhuǎn)子電流 I2 就越大(當(dāng)然也不能無限增大負(fù)載)。C.漏電保護(hù)器在日常使用中不可在通電狀態(tài)下按動實驗按鈕來檢驗其是否靈敏可靠。A、階段B、范圍C、責(zé)任D、項目 29.(B)是企業(yè)文化的核。左右;(B)40176。(B)。A、電磁感應(yīng)B、電流的磁效應(yīng)C、能量平衡D、電流的熱效應(yīng)(C)儀表。3如 房 門 上 懸 掛“ 請 勿 打 擾 ”牌,但 你 卻 有 要 事 與 客 人 聯(lián) 絡(luò),你 應(yīng) 怎 樣 處 理 ?.不 能 直 接 敲 門 , 應(yīng) 先 通 知 部 門 經(jīng) 理 或 主 管 , 由 其 與 客 人 聯(lián) 、在 樓 層 發(fā) 現(xiàn) 可 疑 人 員 怎 么 辦 ?主 動 上 前 查 發(fā) 現(xiàn) 對 方 神 態(tài) 有 異 時 及 時 通知 保 安 部 , 派 人 處 理 并 向 經(jīng) 理 匯 報。1員工如想離職,需提前多長時間向部門和人事部遞交辭職申請?提前一個月。1文明單位建設(shè)遵循哪幾個原則?答:文明單位建設(shè)應(yīng)當(dāng)圍繞經(jīng)濟建設(shè)開展建設(shè)活動,堅持重在建設(shè),貼近實際、貼近生活、貼近群眾,勤儉節(jié)約、注重實效的原則。1設(shè)置道德環(huán)境宣傳牌(一牌)的具體要求是什么? 答:結(jié)合單位業(yè)務(wù),利用工作空間設(shè)置道德公益廣告宣傳牌,采取各種溫馨提示方式,在單位內(nèi)外營造濃厚的道德文化氛圍,引導(dǎo)人們知榮明恥、崇德重信,營造引人向善、引人向好、引人發(fā)奮的濃郁文化氛圍。綠化、美化環(huán)境,衛(wèi)生面貌良好,生產(chǎn)生活環(huán)境明顯改善。結(jié)合實際,談一談你對創(chuàng)建文明單位工作的認(rèn)識及體會。A、高原病B、中暑C、矽肺,我應(yīng)當(dāng)()A、聽領(lǐng)導(dǎo)吩咐進(jìn)行作業(yè)B、談好報酬后再作業(yè)C、因為違章拒()及以下電壓進(jìn)行照明。,清理現(xiàn)場,搞好周邊環(huán)境,整理好工件。,焊機應(yīng)避濕,放在干燥處()。A、20℃B、30℃C、60℃D、90℃三、判斷題(正確的打√、錯誤的打,每題1分,共10分)()。()專業(yè)知識部分(60分)一、填空題(每題2分,共20分),取得,方可上崗。,在處理時實施“四不放過”:事故原因不放過;事故責(zé)任者沒有處理不放過;事故責(zé)任者和群眾沒有受到不放過;沒有落實防范措施不放過。(十)申報弄虛作假,騙取榮譽的。(五)加強和改進(jìn)思想政治工作,開展共同理想、民族精神、時代精神、社會主義榮辱觀和愛國主義
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