【正文】 實惠、溫馨。，來源包括個人籌資和銀行貸款。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。（四）未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不和格的肉類及其制品。短期目標(biāo)是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。五、人事計劃，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在2030歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。還有一些同學(xué)喜歡餅干類和麻辣類零食(例如松塔千層酥、熊仔餅、雞腿)在消費中的比例也挺多的，分別占%和%。武漢夏天非常的熱，水的消耗非常大，在寢室的人是不愿意跑路去買水的，所以水也有很大的銷售市場。具體方案：每季度推出主打產(chǎn)品:除了一些比較收歡迎的小零食，本店還根據(jù)不同的時節(jié)、不同的節(jié)日推出相應(yīng)的食品，及時滿足孤苦需要，為顧客提供服務(wù)，及時把握市場行情并做出真確的銷售方案。所以，擁有一個好的促銷策略就相當(dāng)于擁有一個成功的開始。反饋基金將拿出來買一些好的禮品送給我們店里的VIP。食品如果口味不好，有賣不出去的風(fēng)險，所以我們決定會適時的進行促銷，來減少商品囤積，較少庫存。因此，我們決定個別產(chǎn)品(如熒光棒棒糖)會適當(dāng)提高一些價格，但是我們所賺取的利潤絕對不會太多，我們承諾把同學(xué)的利益放在第一位。后勤在一些時候回來寢室查寢，如若查到，必備沒收。通過分析我們發(fā)現(xiàn)，他們正隨著學(xué)校對面墮落街的撤銷，對零食的需求也大幅增長。“土牛之家”是一家零食小鋪，它位于武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院東三520宿舍，它的宗旨是：提供健康綠色食品，服務(wù)學(xué)生，打造武職宿舍文化。、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。（十）使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全，無害。4．每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。2．大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。二、快餐店概況，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻，所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。業(yè)主或員工生病。營業(yè)時間短，多為臨時工，穩(wěn)定性、培訓(xùn)技能差。目前存在的困難和打算：店面尚未定下，盒飯的單位定單未談妥，人選未定。競爭有利條件：本人有廚藝，有些自己拿手的家常菜肴，可以因時令推出新品，營業(yè)一年365無休，春節(jié)也以店為家，營業(yè)時間5：0022：00（16小時就是固定的廣告）招聘員工，除大災(zāi)難外不會裁員，長期合作。變換產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，把好驗貨關(guān)。但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，力求共性中個性。三、經(jīng)營目標(biāo)1．由于地理位子處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下工夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。六、人事計劃1．本店開業(yè)前期，初步計劃招收6名全日制雇員（包括1名大堂經(jīng)理，1名會計，2名廚師，），2名服務(wù)員。九、附錄附錄1 法律要求為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：一、食品制造經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品制作經(jīng)營活動。（五）病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。，漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。而且據(jù)調(diào)查顯示，校內(nèi)學(xué)生每周至少在寢室買東西的次數(shù)超過2次，更有很多同學(xué)長時間成為了寢室消費的主流力量。在大學(xué)，很多時候?qū)嬍叶荚谝淮未蔚木鄄?，晚上的時候，很多人會有高興郁悶的時刻，這時酒就是必不可少的。如圣誕節(jié)到了，本點會提供一些圣誕食品，如圣誕蘋果，本店還會免費為那些食品進行包裝。本店開設(shè)周五促銷，節(jié)假日贈禮品，多買多送等優(yōu)惠服務(wù)。綜合以上分析，我們認(rèn)為我們選取的開家零食店的創(chuàng)業(yè)項目不僅具有投資少、風(fēng)險小、成本低、利潤回報率高、市場前景廣闊等優(yōu)勢，在使顧客感受到美味、方便、實惠的零食的同時，并保持營養(yǎng)健康的身體，是一項既簡單又有意義的創(chuàng)業(yè)好項目，很適合沒有經(jīng)驗卻熱情創(chuàng)業(yè)的我們。我們將通過向東三和東一各個寢室發(fā)傳單，并在學(xué)校人員集中的地方張貼宣傳單的形式來進行宣傳，并通過多種優(yōu)惠活動，盡快吸引廣大同學(xué)來店內(nèi)消費。定價策略分析： 由于食品價格高低不等，價格參差不齊，且食品是在校內(nèi)出售，價格不可以定的過高或過低，過高的價格會令消費者望而卻步，而過低的價格商家無法產(chǎn)生利潤。威脅分析：學(xué)校超市模仿很多的產(chǎn)品，資金雄厚的他們經(jīng)常以低 廉的價格搶走我們的客源。(二)微觀環(huán)境分析：本店的消費是廣大同學(xué)，他們追求健康、實惠、方便、新穎又 符合潮流的小零食。很多同學(xué)不愿意在烈日和寒風(fēng)下去超市食堂吃飯買東西，因此很多時候同學(xué)們在尋求寢室小店鋪，既能夠滿足自己的食欲，更能夠方便快捷的吃上熱騰騰的泡面，喝著啤酒，玩著游戲。，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。（九）用水必需符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3．每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)撸?名）可獲得價值888元的禮券。五、經(jīng)營計劃1．快餐店主如果面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。一、背景隨著社會的進步，生活節(jié)奏的加快和人們對營養(yǎng)的合理需求，快餐店行業(yè)也越來越受到人們的歡迎，因此開一家新型快餐店受到越來越多投資者的青睞。它們接收公司的配送中心運來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達到2000美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。原材料漲價或采購困難，送來的次貨。產(chǎn)品品種大路，口味不太好（以我中級中