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正文內(nèi)容

中秋國(guó)慶食品安全集中專項(xiàng)整治工作總結(jié)(留存版)

  

【正文】 患。(二)進(jìn)一步加大檢查力度。(三)全力開(kāi)展食品藥品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)(一)明確職責(zé),落實(shí)責(zé)任,各職能部門充分發(fā)揮監(jiān)管效能,食品藥品安全有保障。(三)將食品安全工作經(jīng)費(fèi)納入社區(qū)財(cái)政預(yù)算,繼續(xù)發(fā)揮好“抓手”作用,在積極開(kāi)展好日常監(jiān)管工作的同時(shí),開(kāi)展好食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。二、已落實(shí)到位事項(xiàng)(一)社區(qū)安監(jiān)組聯(lián)系各營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)高度重視食品安全工作,認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)的工作指示和要求。按照專項(xiàng)檢查方案的統(tǒng)一部署和要求,組成了由社區(qū)書(shū)記、主任、綜治主任等人員組成的10人食品安全專項(xiàng)檢查小組。(二)加大了對(duì)食品安全的宣傳力度,共發(fā)放各種宣傳資料1600余份,設(shè)立咨詢點(diǎn)8次、宗教活動(dòng)場(chǎng)所食品安全知識(shí)宣傳8次,利用廣播電視、報(bào)刊、制作宣傳圖版等新聞媒體廣泛宣傳?,F(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、健全機(jī)制,抓好食品藥品安全組織機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)(一)完善中秋、國(guó)慶食品期間食品安全生產(chǎn)集中專項(xiàng)整治工作監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。為督促各村、各有關(guān)單位切實(shí)落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任,確保我鄉(xiāng)中秋、國(guó)慶食品期間食品安全生產(chǎn)集中專項(xiàng)整治工作各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)圓滿完成,我鄉(xiāng)不斷加大檢查工作力度,逐步完善健全了考核獎(jiǎng)懲保障機(jī)制。各村、社區(qū)、各職能部門要對(duì)突發(fā)事件保持高度警惕性,發(fā)生突發(fā)事件要及時(shí)向街食安辦報(bào)告,并同時(shí)做好前期處置。接到《關(guān)于加強(qiáng)2013年中秋、國(guó)慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的通知》后,我局黨組高度重視,立即召開(kāi)工作會(huì)議,研究落實(shí)文件精神,確定把雙節(jié)期間食品安全工作作為我局現(xiàn)階段工作的重點(diǎn)。嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料、回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑和無(wú)證加工等違法行為,加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作,實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)高危食品的全覆蓋抽查。嚴(yán)查食品原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票及臺(tái)賬登記制度落實(shí)情況,確保食品來(lái)源安全。食品容器、食品用工具消毒不規(guī)范、保潔措施不完散仍然存在,有的單位衛(wèi)生管理制度不健全,有的是有食品衛(wèi)生管理制度,但落實(shí)不到位。各相關(guān)部門要高度重視節(jié)日期間食品安全工作,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),對(duì)專項(xiàng)整治工作周密部署。定期對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。積極組織學(xué)習(xí)食品安全有關(guān)知識(shí)和相關(guān)的法規(guī)業(yè)務(wù)知識(shí),提高專業(yè)隊(duì)伍的綜合能力。檢查餐飲業(yè),主要檢查了“三證”辦理情況、內(nèi)部設(shè)施情況,有無(wú)防蠅設(shè)施和冷藏設(shè)施,以及環(huán)境條件等;檢查糕點(diǎn)店,主要檢查原料采購(gòu)、以及包裝、操作間是否符合衛(wèi)生條件等;檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),主要檢查了內(nèi)部管理情況、公平稱設(shè)置情況,以及歸行劃市情況等;檢查超市,主要查“三證”情況,不合格、過(guò)期產(chǎn)品是否上架、從業(yè)人員有無(wú)健康證等情況;檢查小企業(yè)、小作坊,主要檢查了設(shè)備是否安全,是否存在安全隱患,各種證照是否齊全,以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。于9月17日起,歷時(shí)20天的時(shí)間,在翠林山莊社區(qū)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)大檢查。不斷提高生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位以及從業(yè)人員對(duì)食品安全意識(shí)和法律觀念。我鄉(xiāng)成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)辦公室在鄉(xiāng)應(yīng)急管理辦公室。一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。杜絕食品安全事故發(fā)生。按照雙節(jié)期間市場(chǎng)整治規(guī)范工作的要求,我局立即成立了中秋、國(guó)慶雙節(jié)食品安全集中檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了雙節(jié)期間食品安全檢查工作方案,對(duì)全區(qū)雙節(jié)食品安全市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了統(tǒng)一部署,各成員單位也成立了專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,并確定了各自的工作重點(diǎn)。四、檢查情況此次專項(xiàng)整治行動(dòng),我局共出動(dòng)執(zhí)法人員XX余人次,執(zhí)法車輛XX余臺(tái)次,重點(diǎn)檢查了全區(qū)范圍內(nèi)XX余家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和商戶。二是嚴(yán)把食品入市質(zhì)量關(guān)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差,尤其是建筑工地食堂、城鄉(xiāng)結(jié)合部的小食店、小食品加工作坊。四、工作要求(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等各種宣傳形式,對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育的同時(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)
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