【正文】 鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)出席了此次活動(dòng)，并在鎮(zhèn)政府一號樓224會議室，召開了“**區(qū)2014年食品安全宣傳周推進(jìn)會”，有力推動(dòng)了我鎮(zhèn)的食品安全工作。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化菜場建設(shè)，有追溯系統(tǒng)運(yùn)行維護(hù)的工作方案，確保追溯系統(tǒng)（含觸摸屏、電子秤）維護(hù)使用正常，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場追溯系統(tǒng)終端使用率達(dá)100%。我鎮(zhèn)雖做了大量整治工作，但由于耗費(fèi)人力物力成本大、執(zhí)法程序較長、缺乏有力抓手等問題，無證餐飲整治取締工作依然較為困難，并且無證經(jīng)營花費(fèi)少、成本低，很容易產(chǎn)生返潮現(xiàn)象，反復(fù)性較大。四、工作步驟示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作從2011年7月開始啟動(dòng)至2012年2月完成，共分三個(gè)階段進(jìn)行。各村（社區(qū)）和相關(guān)職能部門要通過通過設(shè)置創(chuàng)建活動(dòng)宣傳欄、宣傳版面等多種形式，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和知識，宣傳開展創(chuàng)建活動(dòng)的意義、目標(biāo)任務(wù)、工作內(nèi)容、典型經(jīng)驗(yàn)和工作成效。第二階段：實(shí)施階段（200x年5月－9月）。鎮(zhèn)政府落實(shí)專職人員4名（全部為正式編制，且具有執(zhí)法資格），區(qū)分局配備1名專職協(xié)管員，同時(shí)在每個(gè)村（社區(qū)）落實(shí)了1名兼職協(xié)管員，組建一支87人的義務(wù)監(jiān)督員隊(duì)伍，形成了鎮(zhèn)村社三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。三是將食品安全和創(chuàng)建工作納入公益性宣傳范圍，在全鎮(zhèn)各村（社區(qū)）、交通節(jié)點(diǎn)累計(jì)發(fā)布相關(guān)公益廣告*余平方米、橫幅*條、櫥窗*個(gè)。四、營造濃厚氛圍，構(gòu)建全民參與共治格局。主要做法有：一、健全監(jiān)管體系，落實(shí)責(zé)任。嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營主體資格，基本消除無證照經(jīng)營食品行為；督促農(nóng)村食品經(jīng)營者實(shí)施進(jìn)貨查驗(yàn)，基本消除“三無”、假冒、過期食品經(jīng)營行為；落實(shí)集貿(mào)市場、批發(fā)市場開辦者的食品安全責(zé)任，對主要農(nóng)貿(mào)市場、菜市場開展攤位信用分類管理。各村（社區(qū)）、相關(guān)職能部門要把開展創(chuàng)建活動(dòng)列入重要議事日程,并安排專項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)。二、組織機(jī)構(gòu)為切實(shí)加強(qiáng)對示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立黃材鎮(zhèn)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長**同志任組長，食安工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位相關(guān)負(fù)責(zé)人為成員。1至6月共受理投訴舉報(bào)239件，查處率100%，%，其中獲得無證餐飲信息105件，查處率100%，辦結(jié)率88%。餐飲單位開展規(guī)范化管理，無證餐飲納入有效監(jiān)管四、重點(diǎn)工作推進(jìn)落實(shí)《**市食品攤販經(jīng)營暫行管理辦法》，設(shè)置了固定區(qū)域、規(guī)定了固定時(shí)段供食品攤販經(jīng)營，建立完善了信息登記、集中管理等相關(guān)制度；食品生產(chǎn)加工小作坊管理規(guī)范。四是食品宣傳進(jìn)工地活動(dòng)，我們在53號地塊，向外來人員講解食品安全，發(fā)放宣傳用品，提高外來人員的食品安全意識。年初與各村、居委及鎮(zhèn)管市場簽訂《食品安全目標(biāo)責(zé)任書》，簽約率達(dá)100%。完善農(nóng)村大型聚餐的食品安全管理制度，規(guī)范農(nóng)村大型聚餐的食品安全備案和管理模式，全面做好聚餐備案和現(xiàn)場監(jiān)督指導(dǎo)協(xié)調(diào)工作。示范鄉(xiāng)的創(chuàng)建是一項(xiàng)綜合性強(qiáng)、需要多頭推進(jìn)的工作，基層食品安全形勢不容樂觀，要 7保持好創(chuàng)建工作取得的成果，使食品安全得到全程監(jiān)管和無縫監(jiān)管，還需要我們長期不懈的努力。建立鎮(zhèn)村食品安全宣傳欄，公布食品安全協(xié)管員、信息員、食品安全監(jiān)督舉報(bào)電話。對所有餐飲單位發(fā)放了《食品安全倡議書》，指導(dǎo)各單位建立原料進(jìn)貨索證和臺帳制度。實(shí)施市場準(zhǔn)入制度以來，蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的抽檢率達(dá)98%以上。健全組織機(jī)構(gòu)，完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。保障工作經(jīng)費(fèi)，強(qiáng)化輿論宣傳 鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與食品安全示范創(chuàng)建工作，鎮(zhèn)食安辦定期召集創(chuàng)建聯(lián)席會議，聽取有關(guān)情況匯報(bào)，及時(shí)研究解決相關(guān)問題，部署督促工作開展。與鎮(zhèn)內(nèi)食品加工企業(yè)和小作坊100%簽訂食品安全承諾書。認(rèn)真做好各類大型活動(dòng)的食品衛(wèi)生保障工作。結(jié)合食品安全工作例會以會代訓(xùn)的形式，及時(shí)組織學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)和與食品安全相關(guān)的知識，明確要求從事食品安全工作的人員必須提高自身綜合素質(zhì)，以更好地開展工作，在我鎮(zhèn)開展食品安全工作交叉檢查結(jié)果顯示，食品安全知識知曉率達(dá)90%以上。四是突出餐飲安全示范區(qū)建設(shè)。是一個(gè)經(jīng)濟(jì)活躍、人流密集、流動(dòng)人口多，擁有良好發(fā)展優(yōu)勢和潛力。二、宣傳培訓(xùn)（一）加強(qiáng)宣傳力度，提高廣大群眾的食品安全意識 鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以增加強(qiáng)群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目的，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開展食品安全宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。三、企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)(一)規(guī)范種植、養(yǎng)殖（農(nóng)委）目前家種植戶100%簽訂安全責(zé)任書、安全用藥承諾書；家水產(chǎn)品養(yǎng)殖戶100%簽訂安全使用漁藥告知承諾書；養(yǎng)殖場（戶），獸藥、飼料生產(chǎn)、經(jīng)營單位100%簽訂安全生產(chǎn)告知承諾書，探索地產(chǎn)蔬菜、淡水魚可追溯到源頭。五、專項(xiàng)整治（一）運(yùn)用監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患目前我鎮(zhèn)有流通環(huán)節(jié)經(jīng)營單位（食雜店、超市、市場、熟食店）1585家。明年，我們要抓住創(chuàng)建市級食品安全示范鎮(zhèn)工作契機(jī)，攻堅(jiān)克難。（一）動(dòng)員準(zhǔn)備階段（2011年7月）。第四篇：xx鎮(zhèn)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建方案xx鎮(zhèn)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建實(shí)施方案為進(jìn)一步加強(qiáng)社會主義新農(nóng)村建設(shè)，提高農(nóng)村食品安全保障水平，根據(jù)省、市各級政府和食品安全協(xié)調(diào)委員會要求，決定在全鎮(zhèn)開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng)。各村、各部門按照分工開展創(chuàng)建工作。三是將創(chuàng)建任務(wù)分解到各村（社區(qū)）和鎮(zhèn)級各部門，納入目標(biāo)責(zé)任考核；實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，將全鎮(zhèn)13個(gè)村（社區(qū)）分為了4個(gè)片區(qū)，通過風(fēng)險(xiǎn)等級評定和量化分級管理等方式進(jìn)行分片監(jiān)管。四是搞好知識培訓(xùn)，將食品安全創(chuàng)建工作融入日常培訓(xùn)，對食品行業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員開展食品安全知識培訓(xùn)，共集中組織培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員*人、食品質(zhì)量負(fù)責(zé)人*人，從源頭上提升企業(yè)的參與感和貢獻(xiàn)度。三是加強(qiáng)全方位巡查，扎實(shí)開展食品快檢工作，堅(jiān)持嚴(yán)懲重處，今年以來，辦理食品生產(chǎn)企業(yè)案件2件，查處食品流通領(lǐng)域違法案件17件。今年以來，我鎮(zhèn)堅(jiān)持以“政府推動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、全民參與”為原則，以創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)為目標(biāo)，不斷加大食品安全監(jiān)管力度，全力推進(jìn)食品放心工程，企業(yè)的食品安全責(zé)任和質(zhì)量意識不斷增強(qiáng)，消費(fèi)者的防范意識和監(jiān)督意識不斷提高。加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管。㈡、落實(shí)創(chuàng)建措施。爭創(chuàng)市級食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)。（三）完善食品安全應(yīng)急保障機(jī)制制定和完善了食品安全聯(lián)席會議、重要信息通報(bào)、食品安全事故應(yīng)急處置、督查督辦、聯(lián)合執(zhí)法、績效考核、責(zé)任追究等制度，并結(jié)合大聯(lián)動(dòng)綜合業(yè)務(wù)平臺和**鎮(zhèn)代表委員聯(lián)系服務(wù)群眾機(jī)制，妥善處置食品安全投訴舉報(bào)。企業(yè)與監(jiān)管部門100%簽訂食品安全責(zé)任書。三是食品宣傳進(jìn)學(xué)校，我們結(jié)合區(qū)食安辦統(tǒng)一發(fā)放學(xué)生餐墊為契機(jī)，制作1萬張食品安全餐墊，分發(fā)到全鎮(zhèn)所有小學(xué)學(xué)生手中；把學(xué)校食堂的全球眼接入鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)教委電腦，實(shí)時(shí)了解各校食品安全狀況；還在學(xué)校食堂推進(jìn)健康食譜，不僅飲食要安全，而且飲食要健康。（三）落實(shí)工作責(zé)任，簽訂居（村）委食品安全責(zé)任書 建立了食安委會議制度、食品安全信息報(bào)告管理制度、食品安全事故應(yīng)急處置及報(bào)告制度、食品安全督查督辦制度、食品安全聯(lián)合執(zhí)法制度、食品安全績