【正文】 778575308），要求對投訴舉報工作做到“日清、日結(jié)”。一、組織領(lǐng)導(dǎo)公司成立2015年建筑工地食堂食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。（二）檢查階段（8月15日至9月1日）由公司食堂食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員對分公司、縣內(nèi)在建工程進行檢查，監(jiān)督整改突出問題，落實整改措施；對存在食物安全隱患比較多的工程進行重點檢查。分公司、各項目部每個月向辦公室書面報告集中整治進展動態(tài)情況，重要情況要及時報告。（五）嚴查加工制作等相關(guān)管理制度情況。三、存在問題建筑工地食堂存在著暫時性、流動性的特點，衛(wèi)生管理制度不夠完善，衛(wèi)生安全設(shè)施尚不健全，多為施工班組人員家屬，衛(wèi)生意識薄弱，無餐飲具有效消毒、保潔設(shè)施，消毒池與其他水池混用；采購食品及原料無進貨臺賬登記，存在著較大的衛(wèi)生安全隱患，自查結(jié)果、檢查表明，我縣建筑工地食堂總體食品安全水平較以往有所提高，多數(shù)工地負責(zé)人食品安全意識有一定程度增強，多數(shù)工地能主動落實預(yù)防性食品安全措施，要求認真學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)、安全知識，保持食品處理區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整潔，食品加工過程規(guī)范。四是對廚房設(shè)備、消毒設(shè)備、食品加工場所環(huán)境衛(wèi)生狀況進行了檢查，對存在的環(huán)境衛(wèi)生差、臺賬建立不全等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達了《現(xiàn)場檢查筆錄》和《監(jiān)督整改意見書》，責(zé)令其限期整改。國家食品藥品監(jiān)督管理局 中華人民共和國住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部二○一○年五月二十七日第二篇：關(guān)于開展建筑工地食堂食品安全專項整治工作總結(jié)阿右食藥監(jiān)辦[2013]58號簽發(fā)人：勝利阿右旗食藥監(jiān)局關(guān)于上報開展建筑工地食堂食品安全專項整治工作總結(jié)盟食品藥品監(jiān)督管理局：為深入貫徹《食品安全法》及其實施條例，切實加強建筑工地食堂食品安全工作，確保廣大建筑工人飲食安全，根據(jù)阿盟食品藥品監(jiān)督管理局、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局、交通運輸局聯(lián)合下發(fā)的《轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于迅速開展建筑工地食堂食品安全專項整治的緊急通知》（阿食藥監(jiān)餐[2013]113號）精神，我局精心組織、周密部署、突出重點、強化落實，于2013年5月16日至6月16日聯(lián)合旗住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局、交通局開展了為期一個月的建筑工地食堂食品安全專項檢查工作。各級食品藥品監(jiān)管部門與住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部門要高度重視建筑工地食堂食品安全工作，把集中整治與日常監(jiān)管、自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結(jié)合，把建筑工地食堂食品安全擺在更加突出的位置，扎實開展專項整治，確保各項任務(wù)的圓滿完成。對新開辦的工地食堂，要嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理許可，對設(shè)計布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位的食堂，一律不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》；對未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù)的，嚴格依法進行查處。（五）嚴查加工制作等相關(guān)管理制度情況。各級食品藥品監(jiān)管部門要根據(jù)本地實際制定檢查方案，與住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部門聯(lián)合組織檢查，推進整治工作的深入開展。根據(jù)方案要求，專項針織工作執(zhí)法人員要有大局意識、責(zé)任意識、安全意識，明確監(jiān)管職責(zé)，認真落實地方政府負總則，監(jiān)管部門各負其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系。通過此次專項整治，轄區(qū)內(nèi)各建筑工地食堂食品安全狀況的到了明顯好轉(zhuǎn)，建筑工人食品安全意識顯著提高，建筑工地食堂食品安全責(zé)任進一步夯實，建筑工地食品安全信息投訴舉報制度全面落實；建筑施工單位是建筑工地食堂食品安全責(zé)任主體，建筑工地項目負責(zé)人是建筑工地食堂食品安全第一責(zé)任人，建筑工地食堂管理人員的食品安全直接負責(zé)人的食品安全責(zé)任體系進一步健全，各項監(jiān)管措施落實到位，成效顯著。認真核查食堂是否具有從業(yè)人員健康管理制度