【正文】 總結(jié)：白海珍研究目的小學(xué)生都喜歡吃辣片、蝦條，喝棒棒冰、膨化食品、方便面、可樂(lè)等碳酸飲料。（1）營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量比較差。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變 性，使其消化吸收率大為降低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度 “縮水”。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會(huì)升高血壓。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。A：既然麻辣小吃對(duì)我們的身體危害那么大，那你們有沒(méi)有決心從此以后不去吃這些東西？那讓我們一起許下承諾。A：可能很多同學(xué)在想，這也不能吃，那也不能吃，那叫我們吃什么?！皾?、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。三、發(fā)生身體不適怎么辦？立即停止食用可疑食品?；顒?dòng)要求：通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。（7）罐頭類(lèi)食品，營(yíng)養(yǎng)素特別是各類(lèi)維生素幾乎被破壞掉了；（8）蜜餞類(lèi)食品，含致癌物——亞硝酸鹽，含防腐劑香精等添加劑損害肝臟；（9）冷凍甜品類(lèi)食品像冰激凌、雪糕等，奶油含量較高極易引起肥胖，而且溫度過(guò)低刺激胃腸道。B、經(jīng)常有小學(xué)生玩“水晶泥”其色彩鮮艷，可隨意變形，得到小朋友的喜歡。不吃生、涼食，喝開(kāi)水，勤洗手。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì)降低食欲。是導(dǎo)致高脂血 癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。充分認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)我們自身的危害。喜歡食用者則大多數(shù)只是因?yàn)槔称房谖逗玫脑?。桃子先花后長(zhǎng)葉，味道鮮美營(yíng)養(yǎng)好，補(bǔ)益氣血作用大。良好習(xí)慣早養(yǎng)成，購(gòu)買(mǎi)食品看商標(biāo)。意思是：雖然這些食品營(yíng)養(yǎng)素含量比較低，促進(jìn)人體發(fā)胖的成分卻很高。意思是：我們高高興興地把它填進(jìn)肚子里，結(jié)果它不能發(fā)揮應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)作用，比如說(shuō)，要鈣沒(méi)鈣，要鉀沒(méi)鉀，維生素少得可憐。交流、匯報(bào)：認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)我們自身危害，你會(huì)怎么做？怎樣才能遠(yuǎn)離垃圾食品？以身體健康為中心，克制住自己的行為。蘋(píng)果富含維生素，多吃蘋(píng)果記憶好，幫助大腦增記憶。相反，年齡越大，喜歡食用垃圾食品的程度逐漸減少。？(單選)A 吃過(guò)B?？偸浅杂椭貏e多的食品，特別是油炸食品和香酥食品，容易發(fā)生血脂異常。肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類(lèi)膳食因素。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的食品，抵制價(jià)低質(zhì)劣的食品，就餐選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館。A、同學(xué)們，每天上學(xué)的時(shí)候，我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)一些同學(xué)在學(xué)校門(mén)口的小賣(mài)部買(mǎi)零食吃，這些零食五角、一塊，十分便宜。（4）餅干、糖果類(lèi)食品，食用香精和色素多，易損傷肝臟。A：拒絕有害玩具。天氣炎熱，微生物繁 殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。四、食品安全問(wèn)題知識(shí)競(jìng)賽.(必答題)綠色食品指什么食品(C)A,蔬菜和水果 B,綠顏色的食品 C,安全無(wú)污染食品 D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品哪些食物不能一起吃(A)A,豆腐和菠菜 B,葡萄和蘋(píng)果 C,面包和牛奶 D,饅頭和豆?jié){發(fā)霉的花生能吃嗎(不能)油炸的食物是不是可以常吃(不是)方便面是不是可以作為主食(不是)我們是不是可以天天吃快餐(不能)能空腹喝牛奶嗎(不能)(辯論題)餐廳,飯店使用一次性筷子,塑料