【正文】 工作的管理，防止食物中毒等不安全事故的發(fā)生，保證學(xué)生身體健康，使農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃這項(xiàng)惠民工程更好的落實(shí)，特制訂本責(zé)任書：一、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理員由學(xué)校在職在冊(cè)教師兼任，要求責(zé)任心強(qiáng)，工作認(rèn)真。一、“蛋奶工程”管理人員，必須嚴(yán)格把好食品的入庫(kù)關(guān)，做到對(duì)每批收到的食品逐箱進(jìn)行檢查（檢查批號(hào)、生產(chǎn)日期、數(shù)量等），并進(jìn)行詳細(xì)登記，索要銷售清單。雞蛋由中心校組織采購(gòu)，采購(gòu)時(shí)至少要聯(lián)系兩到三家供應(yīng)商，會(huì)同財(cái)政所、工商等部門，確定雞蛋供應(yīng)商。八、監(jiān)督與管理教育辦、學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食品的管理，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)、質(zhì)量關(guān)、存儲(chǔ)關(guān)、加工關(guān)和食品留樣管理關(guān)，做到為符合質(zhì)量要求的食品不進(jìn)校、不食用。各小學(xué)要結(jié)合實(shí)際制定工作方案要求的各項(xiàng)制度，制度要可行，便于操作。對(duì)特困學(xué)生免費(fèi)發(fā)放。專帳專管，確保資金需要和?？顚Ｓ?。七、認(rèn)真仔細(xì)的做好蛋奶工程學(xué)生應(yīng)交款賬目的造冊(cè)登記，做好各項(xiàng)檔案的收集、整理、裝訂工作，使蛋奶工程做到日清、周收集整理、月小結(jié)裝訂，確保不因個(gè)人的疏忽大意出現(xiàn)問(wèn)題。校長(zhǎng)（簽字）：營(yíng)養(yǎng)餐管理人員（簽字）：2017年 9 月 1 日 小辛營(yíng)小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃 班主任安全管理責(zé)任書為了進(jìn)一步加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐工作管理，防止食物中毒等不安全事故的發(fā)生，保證學(xué)生身體健康，使?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃這項(xiàng)惠民政策更好的落實(shí)，特制訂本責(zé)任書：一、教育學(xué)生養(yǎng)成每天堅(jiān)持吃早餐和飯前便后洗手的習(xí)慣。不得直接發(fā)給學(xué)生個(gè)人和家長(zhǎng)，嚴(yán)禁用于補(bǔ)助教職工飲食和學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)支出。為了接受師生、家長(zhǎng)、社會(huì)的監(jiān)督，我校在校內(nèi)公布富源縣教育局監(jiān)督舉報(bào)電話和墨紅鎮(zhèn)中心學(xué)校監(jiān)督舉報(bào)電話，自覺(jué)接受社會(huì)各界的監(jiān)督。我校嚴(yán)格把好“管理員發(fā)放、班主任領(lǐng)取分發(fā)、學(xué)生檢查”三個(gè)環(huán)節(jié)針對(duì)學(xué)生食用環(huán)節(jié)，需要班級(jí)落實(shí)以下安全責(zé)任：各班班主任將領(lǐng)回的食品按人分發(fā)，確保每人一份，不得漏發(fā)、錯(cuò)發(fā)；班主任要指導(dǎo)并監(jiān)督學(xué)生當(dāng)場(chǎng)食用（要求學(xué)生相互監(jiān)督），防止學(xué)生帶回家再次加熱食用，出現(xiàn)飲食安全問(wèn)題；3發(fā)放時(shí)要逐一檢查，教育學(xué)生不要食用有臭味的火腿，變質(zhì)、過(guò)期、膨脹的牛奶，面包（出現(xiàn)問(wèn)題的及時(shí)與管理員聯(lián)系處理）；教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，食用前洗手，食用后將垃圾放于垃圾桶，牛奶袋送到學(xué)校規(guī)定的地點(diǎn)存放。為了我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施，保證營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃中各個(gè)環(huán)節(jié)的穩(wěn)步運(yùn)作，對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃中的各種管理人員，從業(yè)人員，采購(gòu)人員等實(shí)行責(zé)任追究制。與學(xué)校密切配合，培養(yǎng)孩子形成良好的飲食習(xí)慣。三、制定學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作應(yīng)急預(yù)案和安全管理辦法,明確應(yīng)急醫(yī)生和應(yīng)急醫(yī)院及派出所聯(lián)系電話,加強(qiáng)學(xué)生食品安全管理工作,建立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食品安全事件報(bào)告制度做好突發(fā)事件的應(yīng)急處理。同時(shí)每天必須及時(shí)打掃整理好儲(chǔ)藏室的環(huán)境衛(wèi)生，并做好防鼠、防蠅、防破壞、滅菌等工作。學(xué)生飲用奶和雞蛋每周至少配送1次，學(xué)生食用面包等糕點(diǎn)食品每周至少配送2次，送到的食品必須在保持期內(nèi)，超過(guò)時(shí)限的，學(xué)校有權(quán)拒收。九、本責(zé)任書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。第一篇：營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃責(zé)任書細(xì)巷鄉(xiāng)教育辦學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施目標(biāo)責(zé)任書靜寧縣細(xì)巷鄉(xiāng)教育辦公室(簽章)責(zé)任人：(簽字)責(zé) 任 學(xué) 校(簽章)責(zé)任人：(簽字)二O一二年二月二十五日 細(xì)巷鄉(xiāng)教育辦學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施目標(biāo)責(zé)任書為改善小學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施工作的監(jiān)督與管理，按照營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作方案和相關(guān)規(guī)定，特簽定本責(zé)任書。學(xué)校供