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學(xué)校食品衛(wèi)生安全專項檢查工作計劃2doc共5篇(留存版)

2024-11-09 03:31上一頁面

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【正文】 作,提高突發(fā)事件的處置能力為進(jìn)一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,我局逐步完善對學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,教育行政部門和學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案,同時制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,同時制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力。三、加大宣傳,營造氛圍貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學(xué)校內(nèi)外飲食商品攤點專項工作方案》。進(jìn)貨查驗及采購臺帳記錄不完整。(四)健全機(jī)制,落實措施。(二)自查自糾,加強整改。各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要高度負(fù)責(zé),建立健全食品衛(wèi)生工作機(jī)制,認(rèn)真研究食品衛(wèi)生安全工作存在的問題,探索新的措施和對策。對基本條件達(dá)不到要求或未取得衛(wèi)生許可證的學(xué)校食堂堅決予以關(guān)閉。對儲存的主副食品、調(diào)味品未進(jìn)行登記掛牌。(二)、加強校內(nèi)外門前攤點治理,營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境學(xué)校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點叫賣的現(xiàn)象,多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖營利,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,必須堵住。各教育部門和學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層抓落實,有關(guān)部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。臺帳建立不規(guī)范,索證落實不到位。各學(xué)校要進(jìn)行廣泛宣傳,普及師生的食品安全知識和食品法律法規(guī)知識,增強學(xué)生的自我保護(hù)意識,努力營造良好的食品衛(wèi)生安全氛圍。各單位要對此次專項檢查調(diào)度重視,主要領(lǐng)導(dǎo)要靠前指揮,合力配合衛(wèi)生部門精心組織,迅速行動,認(rèn)真研究落實食品衛(wèi)生安全檢查工作的各項要求。在建立健全制度的基礎(chǔ)上,把食品安全的每一項責(zé)任落實到具體人頭,確保這次食品衛(wèi)生安全專項檢查工作不走過場,取得實效。此次檢查主要目的是為了提高各中小學(xué)食堂經(jīng)營者的安全加工經(jīng)營意識,了解各食堂加工經(jīng)營銷售食品的具體情況,加強監(jiān)管力度,要求各學(xué)校的食堂控制好食品來源渠道,繼續(xù)做好進(jìn)貨索證登記,杜絕學(xué)校發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故。部分學(xué)校對儲存的主副食品位進(jìn)行分類、分架隔墻離地存放,備餐廳環(huán)境差。學(xué)校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和
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